食品级清洁剂检测

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检测信息(部分)

问:什么是食品级清洁剂? 答:食品级清洁剂是专门用于食品加工设备、容器、工具等清洁的化学制剂,需符合食品安全标准,确保无毒、无残留。 问:食品级清洁剂的用途范围是什么? 答:主要用于食品生产车间、餐饮器具、食品包装材料等与食品直接接触的表面的清洁消毒。 问:食品级清洁剂检测的概要是什么? 答:检测主要包括理化指标、微生物指标、重金属含量、毒性测试等,确保其安全性和有效性。

检测项目(部分)

  • pH值:反映清洁剂的酸碱性,影响其使用安全性
  • 总活性物含量:衡量清洁剂去污能力的主要指标
  • 重金属含量:检测铅、砷、汞等有害重金属
  • 甲醇含量:评估清洁剂中甲醇残留量
  • 甲醛含量:检测可能存在的甲醛污染
  • 菌落总数:评估微生物污染程度
  • 大肠菌群:检测可能存在的粪便污染
  • 沙门氏菌:检测致病菌污染
  • 总砷含量:评估砷元素污染
  • 总铅含量:评估铅元素污染
  • 总汞含量:评估汞元素污染
  • 荧光增白剂:检测是否含有禁用添加剂
  • 表面张力:反映清洁剂的润湿性能
  • 泡沫高度:评估清洁剂的发泡性能
  • 去污力:检测清洁剂的去污效果
  • 稳定性:评估产品储存性能
  • 急性经口毒性:评估短期接触毒性
  • 皮肤刺激性:检测对皮肤的刺激作用
  • 眼刺激性:检测对眼睛的刺激作用
  • 生物降解性:评估环保性能

检测范围(部分)

  • 食品加工设备清洁剂
  • 餐饮器具清洁剂
  • 食品包装材料清洁剂
  • 乳制品设备清洁剂
  • 饮料生产线清洁剂
  • 肉类加工设备清洁剂
  • 果蔬清洗剂
  • 烘焙设备清洁剂
  • 食品容器清洁剂
  • 食品输送带清洁剂
  • 食品加工车间地面清洁剂
  • 食品加工用水系统清洁剂
  • 食品级管道清洁剂
  • 食品级消毒清洁剂
  • 食品级酸性清洁剂
  • 食品级碱性清洁剂
  • 食品级中性清洁剂
  • 食品级酶清洁剂
  • 食品级泡沫清洁剂
  • 食品级喷雾清洁剂

检测仪器(部分)

  • 原子吸收光谱仪
  • 气相色谱仪
  • 高效液相色谱仪
  • 离子色谱仪
  • 紫外可见分光光度计
  • pH计
  • 表面张力仪
  • 泡沫测定仪
  • 微生物培养箱
  • 生物安全柜

检测方法(部分)

  • GB/T 13173-2008 表面活性剂洗涤力测定
  • GB/T 5173-2018 表面活性剂pH值测定
  • GB/T 15818-2018 表面活性剂生物降解度测定
  • GB/T 30797-2014 食品用洗涤剂试验方法
  • GB 14930.1-2022 食品安全国家标准 洗涤剂
  • GB/T 9985-2000 手洗餐具用洗涤剂
  • GB/T 24691-2009 果蔬清洗剂
  • GB/T 21241-2007 卫生洁具清洗剂
  • ISO 21703-2019 表面活性剂泡沫性能测定
  • ASTM D1173-07 表面张力测定标准方法
  • GB/T 30796-2014 食品用洗涤剂去污力测定
  • GB/T 30798-2014 食品用洗涤剂荧光增白剂测定
  • GB/T 30799-2014 食品用洗涤剂重金属测定
  • GB/T 30800-2014 食品用洗涤剂甲醇测定
  • GB/T 30801-2014 食品用洗涤剂甲醛测定
  • GB 4789.2-2022 食品微生物学检验 菌落总数测定
  • GB 4789.3-2016 食品微生物学检验 大肠菌群计数
  • GB 4789.4-2016 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
  • GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷的测定
  • GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定

结语

以上是关于食品级清洁剂检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师

 
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