检测信息(部分)
Q: 什么是食品标准品检测?
A: 食品标准品检测是指通过第三方检测机构对食品中的标准品(如添加剂、污染物、营养成分等)进行定量或定性分析,以确保其符合国家或国际标准要求。
Q: 食品标准品检测的用途是什么?
A: 食品标准品检测主要用于食品安全监管、产品质量控制、进出口贸易合规性验证以及科研机构的数据支持等。
Q: 食品标准品检测的概要包括哪些内容?
A: 检测概要通常包括样品前处理、仪器分析、数据比对和报告生成等环节,涵盖理化指标、微生物指标、重金属及农药残留等多个维度。
检测项目(部分)
- 水分含量:反映食品中水分的比例,影响保质期和口感
- 蛋白质含量:评估食品的营养价值
- 脂肪含量:检测食品中脂肪的总量
- 碳水化合物:测定食品中糖类和纤维的含量
- 灰分:反映食品中无机物的含量
- 酸价:衡量油脂氧化程度
- 过氧化值:检测油脂初期氧化产物
- 重金属(铅、镉、汞、砷):评估食品中重金属污染情况
- 农药残留:检测食品中农药的残留量
- 微生物总数:反映食品的卫生状况
- 大肠菌群:评估食品受粪便污染的风险
- 霉菌和酵母菌:检测食品中真菌污染情况
- 食品添加剂(防腐剂、色素等):验证添加剂使用合规性
- 黄曲霉毒素:检测食品中霉菌毒素污染
- 亚硝酸盐:评估腌制食品的安全性
- 苯并芘:检测烧烤或熏制食品中的致癌物
- 三聚氰胺:检测乳制品中的非法添加物
- 反式脂肪酸:评估食品中不健康脂肪含量
- 维生素含量:测定食品中维生素的种类和含量
- 氨基酸组成:分析蛋白质的营养价值
检测范围(部分)
- 乳制品
- 肉制品
- 水产品
- 谷物及其制品
- 食用油
- 调味品
- 饮料
- 糖果
- 烘焙食品
- 速冻食品
- 罐头食品
- 婴幼儿食品
- 保健食品
- 酒类
- 茶叶
- 坚果
- 水果及其制品
- 蔬菜及其制品
- 食品添加剂
- 食品接触材料
检测仪器(部分)
- 高效液相色谱仪(HPLC)
- 气相色谱仪(GC)
- 气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)
- 液相色谱-质谱联用仪(LC-MS)
- 原子吸收光谱仪(AAS)
- 电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)
- 紫外-可见分光光度计
- 红外光谱仪
- 荧光分光光度计
- 自动电位滴定仪
检测方法(部分)
- GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
- GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
- GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
- GB 5009.8-2016 食品安全国家标准 食品中蔗糖的测定
- GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定
- GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定
- GB 5009.17-2014 食品安全国家标准 食品中总汞的测定
- GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷的测定
- GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐的测定
- GB 5009.26-2016 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺的测定
- GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并芘的测定
- GB 5009.24-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素的测定
- GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中防腐剂的测定
- GB 5009.35-2016 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
- GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
- GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
- GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
- GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
- GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
- GB 5009.97-2016 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定
结语
以上是关于食品标准品检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师 。
检测资质(部分)
检测实验室(部分)
检测优势
1、能为客户快速拟定试验检测计划并且按要求完成试验项目
2、庞大的数据库知识储备,除了已知物质,对于未知物质的检测分析有着更丰厚的经历
3、检测周期短,检测费用低,拥有多种试验检测方案
4、工程师依据客户需求制定相应的检测计划
5、可使用36种语言编写MSDS报告服务
6、多家实验室分支,支持上门取样或寄样检测服务
检测流程
1、客户进行寄样或者工程师上门取样
2、样品免费初检
3、工程师通过初检对提供的样品进行报价
4、双方确认需求,签订保密协议,开始试验
5、一般7-15个工作日完结试验
6、将检测报告以邮寄、传真、电子邮件等方法发送给客户
检测报告用处
1、用于销售,出具检测报告书,让客户更加信赖产品,提高产品的知名度。
2、用于产品改善,依据检测陈述改善自己的产品质量,提升产品质量,降低生产成本。
3、用于产品研制,中析研究所协助您完成科研试验,缩短研制周期,降低研制成本。
4、科研论文,文献数据运用。(您能够指定给我们研究所相应的检测标准以及具体的试验方法)
合作客户(部分)
北京中科光析科学技术研究所(简称“中析研究所”,原称“中化所”),是以科研检测为主的化工技术研究机构。中析研究所坚持基础研究与应用研究并重、应用研究和技术转化相结合,发展为以“任务带学科”为主要特色的综合性研究所。
经国家有关部门批准,目前成为第三方分析测试技术服务单位,旗下实验室拥有CMA检测资质。开展了研发设计、分析检测、试验验证、共性加工、信息及知识产权等服务,为科技型企业创新提供公共服务。本所得到政府创新基金的支持,被评为国家高新技术企业。
中析研究所先后成立了化学实验室、微生物实验室、力学实验室、材料实验室、医学实验室、高分子实验室、声学实验室等。为我国航空航天、军工科研、高端制造等部门提供了个性化的定制方案及服务。
Beijing Zhongke optical analysis Chemical Technology Research Institute (hereinafter
referred to as Sinochem Institute) is a collective owned unit, which is a chemical
technology research institute focusing on scientific research and testing. Sinochem
adheres to the combination of basic research and application research, and the
combination of application research and technology transformation, and develops into a
comprehensive research institute with the main characteristics of "task with
discipline". With the approval of relevant national departments, it has now become a
third-party analysis and test technical service unit and obtained CMA qualification
certification. Services such as R & D design, analysis and detection, test and
verification, common processing, information and intellectual property rights were
carried out to provide public services for innovation of science and technology-based
enterprises. With the support of the government innovation fund, the exchange was rated
as a national high-tech enterprise.
Sinochem has established chemical laboratory, Microbial Laboratory, mechanical
laboratory, material laboratory, medical laboratory, polymer laboratory, acoustic
laboratory, etc. It provides personalized customized solutions and services for China's
aerospace, military scientific research, judicial units, high-end manufacturing and
other departments.