喹诺酮类药物残留检测:科学严谨的分析与检测方法
2025-02-25
喹诺酮类药物是一类广泛应用于抗菌治疗的药物,尤其在动物养殖业中,用于治疗和预防细菌感染。然而,喹诺酮类药物的残留问题已成为食品安全领域的关注重点。残留的喹诺酮类药物不仅可能影响人体健康,还可能导致抗药性菌株的产生,危害公共卫生。因此,科学准确地检测食品中的喹诺酮类药物残留具有重要意义。本文将详细介绍喹诺酮类药物残留的检测样品、检测项目、检测仪器以及检测方法。
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