柑橘皮检测

检测项目（部分）

• 外观质量：检查柑橘皮表面有无病虫害、机械损伤、腐烂变质等缺陷。
• 理化指标：测试柑橘皮的含水率、可溶性固形物含量、酸度、糖度、维生素C含量等理化指标，评价其品质和营养价值。
• 感官指标：评定柑橘皮的色泽、香气、滋味、质地等感官指标，评价其食用品质。
• 营养成分：分析柑橘皮中所含有的营养成分，如维生素、矿物质、膳食纤维、抗氧化剂等，评价其营养价值。
• 农药残留：检测柑橘皮中农药残留情况，确保其食用安全性。
• 重金属含量：检测柑橘皮中重金属含量，如铅、汞、镉等，评价其安全性。
• 微生物指标：检测柑橘皮中微生物指标，如菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等，评价其卫生安全性。
• 挥发性成分：分析柑橘皮中所含有的挥发性成分，如柠檬烯、橙皮苷等，评价其香气品质。
• 抗氧化活性：测试柑橘皮的抗氧化活性，评价其抗氧化能力。

检测样品（部分）

• 橙子皮
• 柚子皮
• 柠檬皮
• 金桔皮
• 葡萄柚皮
• 青柠皮
• 佛手柑皮
• 香橼皮
• 枳壳
• 陈皮

检测仪器（部分）

• 水分测定仪
• 折光仪
• 酸度计
• 糖度计
• 维生素C测定仪
• 气相色谱仪
• 液相色谱仪
• 原子吸收光谱仪
• 微生物培养箱

检测标准

GB 1886.262-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 柚苷(柚皮甙提取物)

旗下实验室资质

我司旗下实验室具备CMA资质认定及CNAS认可和ISO认证等证书，具体项目是否在资质认定/实验室认可范围内请与工程师确认。