有机磷类农药检测:确保食品安全与环境保护
概括
有机磷类农药广泛用于农业生产中,以防治作物的病虫害。然而,过量使用或不当使用这些农药可能对人体健康和环境造成严重危害。因此,有效的检测方法至关重要,可以及时监测其残留量,确保食品安全。本文将详细介绍有机磷类农药的检测流程,包括检测样品、检测项目、检测仪器、检测方法等内容。
检测样品
有机磷类农药检测的样品通常来源于农业产品及环境样品。常见的检测样品包括:
- 农产品:如蔬菜、水果、粮食等,直接用于食用的作物是最常见的检测对象。
- 环境样品:包括土壤、水源等,监测农药残留对生态环境的影响。
- 农药产品:为了评估其质量,部分农药原料或其配方也会进行残留检测。
检测项目
在有机磷类农药的检测过程中,主要检测项目包括:
- 农药残留量:这是最基本的检测指标,通常以毫克/千克(mg/kg)来表示。
- 农药种类鉴定:通过特定的检测方法识别样品中是否存在有机磷类农药,以及其具体种类。
- 代谢物分析:有机磷类农药在作物中的降解产物有时也会对人体健康产生影响,因此需要检测代谢物的残留。
- 环境样品分析:评估土壤和水源中的农药残留,帮助了解其在自然环境中的分布与扩散情况。
检测仪器
有机磷类农药的检测依赖于高精度的仪器设备。常用的检测仪器包括:
- 气相色谱仪(GC):常用于有机磷类农药的检测,通过分离和定量分析样品中的农药残留。
- 液相色谱-质谱联用仪(LC-MS):用于复杂样品的农药残留检测,尤其在检测低浓度残留物时具有较高灵敏度。
- 光谱仪:某些情况下,紫外-可见光谱仪可用于快速筛查农药种类和残留量。
- 气体检测管:适用于现场快速检测,尤其在农场或环境监测中常见。
检测方法
有机磷类农药的检测方法主要包括:
- 气相色谱法:这种方法主要用于气相色谱仪(GC)的应用,能够分离样品中的各种化学成分,从而检测有机磷类农药的残留。
- 液相色谱法:采用液相色谱仪(HPLC)分离样品中的成分,并与质谱联用,具有较高的灵敏度和准确性,适用于复杂基质样品。
- 酶联免疫吸附法(ELISA):这是一种常用于农药残留筛查的生物检测方法,具有高效、快速、简便的优点。
- 免疫亲和层析法:利用特定的抗体识别农药残留,适用于快速筛查检测。
检测标准(部分)
《 T/NAIA 0239-2023 葡萄酒中5种有机磷类农药的测定 气相色谱法 》标准简介
- 标准名称:葡萄酒中5种有机磷类农药的测定 气相色谱法
- 标准号:T/NAIA 0239-2023
- 中国标准分类号:C151
- 发布日期:2023-11-11
- 国际标准分类号:67.160.10
- 实施日期:2023-11-30
- 团体名称:宁夏化学分析测试协会
- 标准分类:C 制造业食品技术
- 内容简介:
本文件规定了葡萄酒中毒死蜱、甲基毒死蜱、甲拌磷、杀扑磷、亚胺硫磷的气相色谱法检测方法
本文件适用于葡萄酒中毒死蜱、甲基毒死蜱、甲拌磷、杀扑磷、亚胺硫磷含量的测定
《 DB21/T 2558-2016 食用菌培养基中有机磷类农药残留检测方法 》标准简介
- 标准名称:食用菌培养基中有机磷类农药残留检测方法
- 标准号:DB21/T 2558-2016
- 中国标准分类号:B17
- 发布日期:2016-01-05
- 国际标准分类号:71.040.50
- 实施日期:2016-03-05
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:辽宁省质量技术监督局
- 标准分类:化工技术农、林、牧、渔业辽宁省物理化学分析方法
- 内容简介:
地方标准《食用菌培养基中有机磷类农药残留检测方法》,主管部门为辽宁省质量技术监督局。
《 DB36/T 1396-2021 畜禽羽(毛)中5种有机磷类农药残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 》标准简介
- 标准名称:畜禽羽(毛)中5种有机磷类农药残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
- 标准号:DB36/T 1396-2021
- 中国标准分类号:B31
- 发布日期:2021-04-23
- 国际标准分类号:67.080.20
- 实施日期:2021-11-01
- 技术归口:江西省农业农村厅
- 代替标准:
- 主管部门:江西省市场监督管理局
- 标准分类:食品技术农、林、牧、渔业蔬菜及其制品江西省
- 内容简介:
地方标准《畜禽羽(毛)中5种有机磷类农药残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》由江西省农业农村厅归口上报,主管部门为江西省市场监督管理局。
《 GA/T 1612-2019 法庭科学 生物检材中乐果等八种有机磷类农药检验 气相色谱和气相色谱-质谱法 》标准简介
- 标准名称:法庭科学 生物检材中乐果等八种有机磷类农药检验 气相色谱和气相色谱-质谱法
- 标准号:GA/T 1612-2019
- 中国标准分类号:A92
- 发布日期:2019-10-14
- 国际标准分类号:13.310
- 实施日期:2019-12-01
- 技术归口:全国刑事技术标准化技术委员会毒物分析分技术委员会(SAC/TC179/SC1)
- 代替标准:
- 主管部门:公安部
- 标准分类:环保、保健和安全犯罪行为防范GA 公共安全公共管理、社会保障和社会组织
- 内容简介:
行业标准《法庭科学 生物检材中乐果等八种有机磷类农药检验 气相色谱和气相色谱-质谱法》由全国刑事技术标准化技术委员会归口上报,主管部门为公安部。本标准规定了法庭科学生物检材(血、尿、肝、肾、胃及胃内容等)中乐果、氧乐果、马拉硫磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲拌磷、倍硫磷和乙拌磷的气相色谱(GC)定量检验方法和气相色谱-质谱(GC-MS)定性定量检验方法。本标准适用于法庭科学生物检材中乐果、氧乐果、马拉硫磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲拌磷、倍硫磷和乙拌磷的定性分析和定量分析。其他可疑样品中乐果、氧乐果、马拉硫磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲拌磷、倍硫磷和乙拌磷的定性分析和定量分析可参照使用。
《 GB 23200.116-2019 食品安全国家标准 植物源性食品中90种有机磷类农药及其代谢物残留量的测定气相色谱法 》标准简介
- 标准名称:食品安全国家标准 植物源性食品中90种有机磷类农药及其代谢物残留量的测定气相色谱法
- 标准号:GB 23200.116-2019
- 中国标准分类号:G25
- 发布日期:2019-08-15
- 国际标准分类号:65.100
- 实施日期:2020-02-15
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:国家卫生健康委员会农业农村部国家市场监督管理总局
- 标准分类:农业
- 内容简介:
《 GB/T 40175.3-2021 纺织品 生物化学分析方法 第3部分:有机磷类农药(酶联免疫法) 》标准简介
- 标准名称:纺织品 生物化学分析方法 第3部分:有机磷类农药(酶联免疫法)
- 标准号:GB/T 40175.3-2021
- 中国标准分类号:W04
- 发布日期:2021-05-21
- 国际标准分类号:59.080.01
- 实施日期:2021-12-01
- 技术归口:全国纺织品标准化技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:中国纺织工业联合会
- 标准分类:纺织和皮革技术纺织产品纺织产品综合
- 内容简介:
国家标准《纺织品 生物化学分析方法 第3部分:有机磷类农药(酶联免疫法)》由TC209(全国纺织品标准化技术委员会)归口,TC209SC1(全国纺织品标准化技术委员会基础标准分会)执行,主管部门为中国纺织工业联合会。
本文件规定了纺织品中甲基对硫磷、甲基对氧磷、杀螟硫磷、倍硫磷四种有机磷类农药残留量的酶联免疫检测方法。本文件适用于各种纺织品。
《 GB/T 38089-2019 生物产品降解有机磷类农药功效评价技术规范 》标准简介
- 标准名称:生物产品降解有机磷类农药功效评价技术规范
- 标准号:GB/T 38089-2019
- 中国标准分类号:A21
- 发布日期:2019-10-18
- 国际标准分类号:07.080
- 实施日期:2019-10-18
- 技术归口:中国标准化研究院
- 代替标准:
- 主管部门:国家市场监督管理总局
- 标准分类:数学、自然科学生物学、植物学、动物学
- 内容简介:
国家标准《生物产品降解有机磷类农药功效评价技术规范》由424-cnis(中国标准化研究院)归口,主管部门为国家市场监督管理总局。
本标准规定了生物产品降解有机磷类农药功效评价的一般原则、基本要求、评价方法和结果表述。本标准适用于生物产品降解有机磷类农药功效评价。
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结语
有机磷类农药在现代农业生产中起到了重要作用,但其残留对人体健康和环境的影响不容忽视。通过科学严谨的检测方法,我们可以有效监控农药的使用情况,确保食品安全与生态环境的保护。随着检测技术的不断进步,未来有望进一步提升农药残留检测的灵敏度和准确性,为农产品的安全提供更有力的保障。
结语
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