柠檬酸铵检测

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检测信息(部分)

柠檬酸铵是一种有机化合物,化学式为C₆H₁₇N₃O₇,呈白色结晶粉末状,易溶于水,微溶于乙醇。该化合物在食品工业中用作缓冲剂、乳化剂和稳定剂,在医药领域用于配制药物辅料,在工业生产中作为金属表面处理剂和清洗剂使用。柠檬酸铵检测服务依据国家标准及行业规范,对产品的纯度、杂质含量、理化指标进行全面分析,确保产品质量符合相关法规要求,保障下游应用安全。

检测范围(部分)

  • 食品级柠檬酸铵
  • 工业级柠檬酸铵
  • 试剂级柠檬酸铵
  • 医药级柠檬酸铵
  • 电子级柠檬酸铵
  • 分析纯柠檬酸铵
  • 化学纯柠檬酸铵
  • 优级纯柠檬酸铵
  • 无水柠檬酸铵
  • 一水柠檬酸铵
  • 三水柠檬酸铵
  • 柠檬酸三铵
  • 柠檬酸氢二铵
  • 柠檬酸二氢铵
  • 缓冲液用柠檬酸铵
  • 电镀用柠檬酸铵
  • 清洗剂用柠檬酸铵
  • 化妆品用柠檬酸铵
  • 饲料添加剂柠檬酸铵
  • 肥料用柠檬酸铵
  • 水处理用柠檬酸铵
  • 纺织印染用柠檬酸铵

检测标准(部分)

序号 标准号 标准名称 类别 发布日期 CCS分类 ICS分类
1 GB 1886.296-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸铁铵 (CN-GB)国家标准 2016-08-31 X09卫生、安全、劳动保护 67.220.20食品添加剂
2 HG/T 3497-2000 化学试剂 柠檬酸氢二铵 (CN-HG)行业标准-化工 2000-06-05 G63一般有机试剂、有机溶剂 71.040.30化学试剂
3 QB/T 5776-2022 食用盐中抗结剂柠檬酸铁铵的测定 (CN-QB)行业标准-轻工 2022-09-30 X35制盐综合 67.220.10香料和调料
4 KS M 8403-2020(2025) 시트르산수소 이암모늄(시약) (KR-KS)韩国标准 2020-12-31   71.040.30化学试剂
5 KS M 8403-2020 시트르산수소 이암모늄(시약) (KR-KS)韩国标准 2020-12-31   71.040.30化学试剂
6 KS M 8403(2025 Confirm)(2025) 시트르산수소 이암모늄(시약) (KR-KS)韩国标准 2020-12-31   71.040.30化学试剂
7 GB/T 9855-2008 化学试剂 一水合柠檬酸(柠檬酸) (CN-GB)国家标准 2008-05-15 G63一般有机试剂、有机溶剂 71.040.30化学试剂
8 ГОСТ EN 15923-2016 Удобрения. Экстракция растворимого фосфора в щелочном растворе цитрата аммония (RU-GOST)俄罗斯国家标准 2016-04-20 B10土壤、肥料综合 65.080肥料
9 DIN EN 15957:2011-12 Fertilizers - Extraction of phosphorus which is soluble in neutral ammonium citrate (DE-DIN)德国标准化学会 2011-12-01    
10 DIN EN 15923:2011-08 Fertilizers - Extraction of phosphorus soluble in Joulie's alcaline ammonium citrate (DE-DIN)德国标准化学会 2011-08-01    
11 JC/T 2649-2022 柠檬酸石膏 (CN-JC)行业标准-建材 2022-09-30 Q62石膏制品 91.100.10水泥、石膏、石灰、砂浆
12 GB 34467-2017 饲料添加剂 柠檬酸钙 (CN-GB)国家标准 2017-10-14 B46畜禽饲料与添加剂 65.120饲料
13 ГОСТ EN 15957-2012 Удобрения. Экстрагирование фосфора, растворимого в нейтральном растворе цитрата аммония (RU-GOST)俄罗斯国家标准 2012-10-01 B10土壤、肥料综合 65.080肥料
14 DIN EN 15957:2025-12 Inorganic fertilizers - Extraction of phosphorus which is soluble in neutral ammonium citrate; German and English version prEN 15957:2026 (DE-DIN)德国标准化学会 2025-12-01   65.080肥料
15 T/SATA 058-2023 食用盐中柠檬酸铁铵含量的测定 分光光度法 (CN-TUANTI)团体标准 2023-04-18 X食品  
16 EN 15923:2011 Fertilizers - Extraction of phosphorus soluble in Joulie's alcaline ammonium citrate (IX-CEN)欧洲标准化委员会 2011-06-08 B10土壤、肥料综合 65.080肥料
17 GB/T 16493-1996 化学试剂 二水合柠檬酸三钠(柠檬酸三钠) (CN-GB)国家标准 1996-08-22 G63一般有机试剂、有机溶剂 71.040.30化学试剂
18 BS PD CEN/TS 17779:2022 Organo-mineral fertilizers - Extraction of phosphorus, which is soluble in neutral ammonium citrate (GB-BSI)英国标准学会 2022-06-22    
19 DIN EN 17779:2026-01 Organo-mineral fertilizers - Extraction of phosphorus soluble in a neutral ammonium citrate solution; German and English version prEN 17779:2026 (DE-DIN)德国标准化学会 2026-01-01   65.080肥料
20 QB/T 5187-2017 柠檬酸氢钙 (CN-QB)行业标准-轻工 2017-11-07 X69其他发酵制品 67.220.20食品添加剂

检测项目(部分)

  • 含量测定:确定柠檬酸铵主成分的准确含量
  • pH值:评估溶液酸碱度是否符合标准要求
  • 水分:检测产品中游离水和结晶水含量
  • 灼烧残渣:测定高温灼烧后残留无机物含量
  • 重金属:检测铅、镉、汞等有害重金属元素
  • 砷含量:测定产品中砷元素的限量指标
  • 硫酸盐:检测硫酸根离子杂质含量
  • 氯化物:测定氯离子杂质含量
  • 铁含量:检测铁元素杂质限量
  • 铵根离子:测定铵根含量验证产品组成
  • 柠檬酸根:检测柠檬酸根离子含量
  • 溶解性:评估产品在不同溶剂中的溶解性能
  • 粒度分布:测定粉末颗粒大小及分布情况
  • 堆积密度:检测粉末松装密度指标
  • 溶液澄清度:评估水溶液透明程度
  • 色度:测定溶液颜色深浅程度
  • 有机挥发物:检测残留有机溶剂含量
  • 微生物限度:测定细菌总数及霉菌酵母
  • 大肠菌群:检测卫生指标微生物
  • 沙门氏菌:测定致病菌是否检出
  • 铅含量:单独检测铅元素限量
  • 镉含量:单独检测镉元素限量
  • 汞含量:单独检测汞元素限量
  • 氟化物:检测氟离子杂质含量

检测方法(部分)

  • 高效液相色谱法
  • 离子色谱法
  • 原子吸收光谱法
  • 电感耦合等离子体发射光谱法
  • 滴定分析法
  • 重量法
  • 卡尔费休法
  • 比色法
  • 电位滴定法
  • 微生物培养法
  • 酶联免疫法

检测仪器(部分)

  • 高效液相色谱仪
  • 离子色谱仪
  • 原子吸收光谱仪
  • 电感耦合等离子体质谱仪
  • 紫外可见分光光度计
  • pH酸度计
  • 卡尔费休水分测定仪
  • 电子天平
  • 马弗炉
  • 烘箱
  • 激光粒度分析仪
  • 微生物培养箱

总结

柠檬酸铵检测是保障产品质量和安全的重要环节,通过系统的检测项目、规范的检测方法和精密的检测仪器,能够全面评估产品的理化性能和卫生指标。检测机构依据国家标准和行业规范开展检测工作,为生产企业、使用单位提供准确可靠的检测数据,助力产品质量提升和市场流通。

结语

以上是关于柠檬酸铵检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师

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