苯甲酸钠检测

第三方科研检测机构

综合性检验测试研究所

去咨询

检测信息(部分)

苯甲酸钠是一种常用的食品防腐剂,化学式为C7H5NaO2,为白色颗粒或结晶性粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜且有涩味。苯甲酸钠在酸性环境中具有较强的抑菌作用,广泛应用于食品、药品、化妆品等领域作为防腐保鲜剂。检测苯甲酸钠的含量、纯度及相关指标,对于保障产品质量和消费者安全具有重要意义。检测工作需依据国家标准及相关法规要求,通过科学规范的实验流程,对样品进行全面分析,确保检测结果准确可靠。

检测项目(部分)

  • 含量测定:确定苯甲酸钠的有效成分含量,判断产品是否符合规格要求
  • 水分测定:检测样品中水分含量,水分过高会影响产品稳定性和保质期
  • pH值测定:评估苯甲酸钠溶液的酸碱度,pH值影响其防腐效果
  • 重金属检测:检测铅、砷、汞等重金属残留,确保产品安全性
  • 溶解性检测:评估苯甲酸钠在水、乙醇等溶剂中的溶解性能
  • 干燥失重:测定样品在规定条件下的失重百分比
  • 灼烧残渣:检测样品经高温灼烧后的残留物含量
  • 氯化物检测:测定氯化物杂质含量,控制产品纯度
  • 硫酸盐检测:检测硫酸盐杂质含量,评估原料质量
  • 铁盐检测:测定铁离子含量,避免影响产品色泽和品质
  • 砷盐检测:检测砷元素残留,保障产品使用安全
  • 溶液澄清度:评估苯甲酸钠水溶液的澄清程度
  • 溶液颜色:检测溶液是否存在异常色泽
  • 熔点测定:确定苯甲酸钠的熔点范围,辅助鉴别产品
  • 红外光谱鉴别:通过红外光谱特征峰确认产品结构
  • 紫外吸收检测:测定特定波长下的吸光度值
  • 微生物限度检测:检测细菌总数、霉菌酵母菌等微生物指标
  • 苯甲酸含量:检测游离苯甲酸的含量比例
  • 钠离子含量:测定钠元素的含量,验证化学组成
  • 粒度分布:分析苯甲酸钠颗粒的大小分布情况
  • 堆积密度:测定粉末状产品的堆积密度参数
  • 流动性检测:评估粉末的流动性能

检测范围(部分)

  • 食品级苯甲酸钠
  • 医药级苯甲酸钠
  • 工业级苯甲酸钠
  • 化妆品用苯甲酸钠
  • 饲料添加剂用苯甲酸钠
  • 苯甲酸钠原料药
  • 苯甲酸钠防腐剂成品
  • 饮料用苯甲酸钠添加剂
  • 酱油用苯甲酸钠防腐剂
  • 果酱用苯甲酸钠
  • 糖果用苯甲酸钠
  • 烘焙食品用苯甲酸钠
  • 乳制品用苯甲酸钠
  • 肉制品用苯甲酸钠
  • 水产品用苯甲酸钠
  • 调味品用苯甲酸钠
  • 罐头食品用苯甲酸钠
  • 果汁饮料用苯甲酸钠
  • 碳酸饮料用苯甲酸钠
  • 酒类用苯甲酸钠
  • 化妆品膏霜用苯甲酸钠
  • 洗发水用苯甲酸钠

检测标准(部分)

序号 标准号 标准名称 类别 发布日期 CCS分类 ICS分类
1 GB 1886.184-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲酸钠 (CN-GB)国家标准 2016-08-31 X09卫生、安全、劳动保护 67.220.20食品添加剂
2 GB 1902-2005 食品添加剂 苯甲酸钠 (CN-GB)国家标准 2005-06-30 X42合成食品添加剂 67.220.20食品添加剂
3 GB 1902-1994 食品添加剂 苯甲酸钠 (CN-GB)国家标准 1994-02-04 X42合成食品添加剂 67.220.20食品添加剂
4 ГОСТ 32777-2014 Добавки пищевые. Натрия бензоат Е 211. Технические условия (RU-GOST)俄罗斯国家标准 2014-06-25 X40/49食品添加剂与食用香料 67.220.20食品添加剂
5 HG/T 5390-2018 工业用甲酸钠 (CN-HG)行业标准-化工 2018-10-22 G17一般有机化工原料 71.080.99其他有机化学品
6 ГОСТ 30059-93 Напитки безалкогольные. Методы определения аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия (RU-GOST)俄罗斯国家标准 1994-03-15 X50/59饮料 67.160.20无酒精饮料
7 32016R2023 Commission Implementing Regulation (EU) 2016/2023 of 18 November 2016 concerning the authorisation of sodium benzoate, potassium sorbate, formic acid and sodium formate as feed additives for all animal species (Text with EEA relevance ) (IX-EURLEX)欧洲技术法规 2016-11-18 B40/49畜牧 65.120饲料
8 GB 1886.380-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 甲酸钠 (CN-GB)国家标准 2024-02-08 X09卫生、安全、劳动保护 67.220香料和调料、食品添加剂
9 USP f100544 Sodium Benzoate (UNKNOWN)其他未分类      
10 32016R1785 Commission Regulation (EU) 2016/1785 of 7 October 2016 amending Annexes II and III to Regulation (EC) No 396/2005 of the European Parliament and of the Council as regards maximum residue levels for cymoxanil, phosphane and phosphide salts and sodium 5-nitroguaiacolate, sodium o-nitrophenolate and sodium p-nitrophenolate in or on certain products (Text with EEA relevance) (IX-EURLEX)欧洲技术法规 2016-10-07 C50/64卫生 71.100化工产品
11 KS M 8338(2025 Confirm)(2025) 폼산소듐(시약) (KR-KS)韩国标准 2015-12-31   71.040.30化学试剂
12 KS M 8338-2015(2025) 폼산소듐(시약) (KR-KS)韩国标准 2015-12-31   71.040.30化学试剂
13 ГОСТ Р 50502-93 Напитки безалкогольные. Методы определения аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия (RU-GOST)俄罗斯国家标准   X50/59饮料 67.160.20无酒精饮料
14 KS M 8338-2015(2020) 폼산소듐(시약) (KR-KS)韩国标准 2015-12-31   71.040.30化学试剂
15 HG/T 6446-2025 废水及飞灰处理用二甲基二硫代氨基甲酸钠 (CN-HG)行业标准-化工 2025-12-17 G77水处理剂 71.100.80水处理剂
16 32009L0011 Commission Directive 2009/11/EC of 18 February 2009 amending Council Directive 91/414/EEC to include bensulfuron, sodium 5-nitroguaiacolate, sodium o-nitrophenolate, sodium p-nitrophenolate and tebufenpyrad as active substances (Text with EEA relevance) (IX-EURLEX)欧洲技术法规 2009-02-18 G20/29化肥、农药 71.100化工产品
17 HG/T 4016-2008 化学试剂 三水合二乙基二硫代氨基甲酸钠(铜试剂) (CN-HG)行业标准-化工 2008-04-23 G63一般有机试剂、有机溶剂 71.040.30化学试剂
18 T/CSTM 00178-2020 化学试剂 甲酸钠 (CN-TUANTI)团体标准 2020-03-23 G化工 71.040.30化学试剂
19 HJ 485-2009 水质 铜的测定 二乙基二硫代氨基甲酸钠分光光度法 (CN-HJ)行业标准-环保 2009-09-27 z水环境有毒害物质分析方法 01.040.13环保、保健和安全 (词汇)
20 32011R0496 Commission Implementing Regulation (EU) No 496/2011 of 20 May 2011 concerning the authorisation of sodium benzoate as a feed additive for weaned piglets (holder of the authorisation Kemira Oyj) Text with EEA relevance (IX-EURLEX)欧洲技术法规 2011-05-20 B40/49畜牧 65.120饲料

检测仪器(部分)

  • 高效液相色谱仪
  • 气相色谱仪
  • 紫外可见分光光度计
  • 红外光谱仪
  • 原子吸收光谱仪
  • 电感耦合等离子体质谱仪
  • pH计
  • 卡尔费休水分测定仪
  • 电子天平
  • 干燥箱
  • 马弗炉
  • 熔点测定仪
  • 激光粒度分析仪

检测方法(部分)

  • 高效液相色谱法
  • 气相色谱法
  • 紫外分光光度法
  • 滴定分析法
  • 重量分析法
  • 原子吸收光谱法
  • 红外光谱鉴别法
  • 电位滴定法
  • 卡尔费休水分测定法
  • 灼烧残渣测定法
  • 微生物限度检查法
  • 等离子体质谱法

总结

苯甲酸钠检测涉及多个技术指标,需要依据相关标准规范进行系统性分析。通过含量测定、杂质检测、理化性质分析等手段,可以全面评估苯甲酸钠产品的质量状况。检测机构应配备适当的仪器设备,采用科学合理的检测方法,确保检测数据的准确性和可靠性,为产品质量控制提供技术支撑。

结语

以上是关于苯甲酸钠检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师

上一篇:山梨酸钾检测 下一篇:棉粕检测
 
咨询工程师