第三方检测机构
咨询热线：400-635-0567
投诉举报：010-82491398
企业邮箱：010@yjsyi.com
单位地址：北京市丰台区航丰路8号院1号楼1层121
GB 8851-2005 食品添加剂对羟基苯甲酸丙酯检测方法
概括
对羟基苯甲酸丙酯（Propylparaben），作为一种常用的食品添加剂，主要用于食品、饮料及化妆品中的防腐保鲜。根据GB 8851-2005标准，这一物质被严格规定用于特定范围的食品中。对羟基苯甲酸丙酯具有良好的抗菌、抗真菌效果，但其过量使用可能会对人体健康产生潜在影响，因此，对于其含量的检测尤为重要。
检测样品
检测样品通常包括各类食品及饮料产品，特别是那些含有防腐成分的产品，如果汁、罐头食品、调味品等。此外，一些化妆品和药品也可能含有对羟基苯甲酸丙酯，因此在进行分析时，样品的来源和成分需要得到明确确认。为了确保检测结果的准确性和可靠性，样品采集过程应严格遵循标准操作规程，避免交叉污染。
检测项目
根据GB 8851-2005的要求，检测项目主要包括对食品样品中对羟基苯甲酸丙酯的含量分析。检测时需要关注以下几点：
- 对羟基苯甲酸丙酯浓度：需要确定样品中对羟基苯甲酸丙酯的具体浓度，并与法规标准进行对比。
- 食品中其他添加剂的干扰：在进行定量分析时，可能会受到其他添加剂的干扰，因此需要进行适当的修正和校正。
- 过量使用风险：除了检测含量，还需要评估食品中该添加剂的使用量是否符合健康标准。
检测仪器
对羟基苯甲酸丙酯的检测通常采用高效液相色谱（HPLC）仪器，能够准确分离和定量分析样品中的目标成分。HPLC设备能够提供高灵敏度和高分辨率的检测结果，广泛应用于各类食品安全检测中。常用的检测设备包括：
- 高效液相色谱仪（HPLC）：该仪器用于分离、定量和分析样品中的对羟基苯甲酸丙酯。
- 紫外可见光检测器（UV-VIS）：与HPLC联用，通过吸收特定波长的紫外线或可见光来检测目标成分。
- 质谱仪（MS）：质谱技术可用于对样品中的对羟基苯甲酸丙酯进行更加精确的定性分析。
检测方法
对羟基苯甲酸丙酯的检测方法一般包括以下几个步骤：
- 样品预处理：首先将食品样品进行均匀化，并通过溶剂提取对羟基苯甲酸丙酯。通常使用的溶剂包括乙醇或丙酮。
- 样品过滤：提取后的溶液需要经过过滤去除杂质，确保检测过程中不会受到干扰。
- 液相色谱分析：将过滤后的样品注入HPLC系统，使用反相色谱柱进行分离。通过UV检测器监测特定波长（通常为254nm）的吸光度，计算样品中的对羟基苯甲酸丙酯含量。
- 结果计算：根据标准曲线计算样品中的对羟基苯甲酸丙酯浓度，并与法规标准进行对比，确定是否合格。
检测标准（部分）
《 GB 8851-2005 食品添加剂 对羟基苯甲酸丙酯 》标准简介
- 标准名称：食品添加剂 对羟基苯甲酸丙酯
- 标准号：GB 8851-2005
- 中国标准分类号：X42
- 发布日期：2005-06-30
- 国际标准分类号：67.220.20
- 实施日期：2005-12-01
- 技术归口：国家卫生健康委员会
- 代替标准：代替GB 8851-1988
- 主管部门：国家卫生健康委员会
- 标准分类：食品技术食品添加剂香料和调料、食品添加剂
- 内容简介：
国家标准《食品添加剂 对羟基苯甲酸丙酯》由361（国家卫生健康委员会）归口。
本标准规定了对羟基苯甲酸丙酯的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于由对羟基苯甲酸和丙醇以硫酸为催化剂酯化而制成的食品添加剂对羟基苯甲酸丙酯。该产品在食品、药品、化妆品中作防腐剂。分子式：C10H12O3相对分子质量：180.20（按2001年国际相对原子质量）
暂无更多检测标准，请联系在线工程师。
结语
随着人们对食品安全的关注日益增加，严格的食品添加剂检测显得尤为重要。对羟基苯甲酸丙酯作为一种常见的防腐剂，虽然具有显著的保鲜效果，但其使用量必须严格控制。通过科学的检测方法和先进的仪器设备，我们能够确保食品中该成分的含量处于安全范围内，为消费者提供更加健康、安全的食品。遵循GB 8851-2005标准，不仅是保护消费者健康的必要手段，也是维护市场秩序的重要保障。
结语
以上是关于GB 8851-2005 食品添加剂对羟基苯甲酸丙酯检测方法的介绍，如有其它问题请 联系在线工程师 。
备案号：