检测信息(部分)
大肠杆菌O157显色培养基是一种用于分离和鉴别大肠杆菌O157血清型的选择性显色培养基。该培养基通过特定的显色底物与目标菌株代谢产物发生反应,使大肠杆菌O157菌落呈现特征性颜色,从而实现快速筛选和鉴定。产品广泛应用于食品安全监测、微生物检验、环境卫生评估、进出口检验检疫等领域,为大肠杆菌O157的检测提供便捷可靠的实验手段。
大肠杆菌O157是一种重要的食源性致病菌,可引起出血性腹泻、溶血性尿毒症综合征等严重疾病。显色培养基技术结合了传统培养法和生化反应原理,能够在培养过程中直接显示目标菌株的特征性反应,缩短检测周期,提高检测效率和准确性。
检测范围(部分)
- 基础型大肠杆菌O157显色培养基
- 高灵敏度型显色培养基
- 快速检测型显色培养基
- 粉末状显色培养基
- 即用型显色平板
- 显色培养基试管装
- 大包装工业用显色培养基
- 实验室小包装显色培养基
- 含山梨醇显色培养基
- 改良型O157显色培养基
- 复合显色底物培养基
- 低背景荧光型显色培养基
- 耐储存型显色培养基
- 环境监测专用显色培养基
- 食品检测专用显色培养基
- 检验专用显色培养基
- 水质检测专用显色培养基
- 进出口检验专用显色培养基
- 科研用显色培养基
- 教学用显色培养基
- 预制显色培养基平板
- 定制配方显色培养基
检测标准(部分)
| 序号 | 标准号 | 标准名称 | 类别 | 发布日期 | CCS分类 | ICS分类 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ISO 16654:2001/Amd 2:2023 | Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the detection of Escherichia coli O157 — Amendment 2: Inclusion of performance testing of all culture media and reagents | (IX-ISO)国际标准化组织 | 2023-01-25 | 07.100.30食品微生物学 | |
| 2 | AWWA WQTC71414 | Optimization and Verification of a Culture Method for E. coli O157:H7 in Environmental Matrices | (US-AWWA)美国给水工程协会 | 2009-11-01 | ||
| 3 | EN ISO 16654:2001/A2:2023 | Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection of Escherichia coli O157 - Amendment 2: Inclusion of performance testing of all culture media and reagents (ISO 16654:2001/Amd 2:2023) | (IX-CEN)欧洲标准化委员会 | 2023-02-08 | B40/49畜牧 | 07.100.30食品微生物学 |
| 4 | AWWA WQTC71352 | Development of a Sensitive Detection Method of Stressed E. coli O157:H7 in Source and Finished Water by Culture-qPCR | (US-AWWA)美国给水工程协会 | 2009-11-01 | ||
| 5 | AWWA WQTC58848 | Inactivation by Chlorine and Monochloramine of Environmental and Culture Collection Strains of Escherichia coli O157:H7 and Selected Heterotrophic Bacteria | (US-AWWA)美国给水工程协会 | 2003-11-02 | ||
| 6 | DIN EN ISO 16654/A2:2022-03 | Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection of Escherichia coli O157 - Amendment 2: Inclusion of performance testing of culture media and reagents (ISO 16654:2001/DAM 2:2022); German and English version EN ISO 16654:2001/prA2:2022 | (DE-DIN)德国标准化学会 | 2022-03-01 | 07.100微生物学 |
检测方法(部分)
- GB 4789.36 食品安全国家标准 大肠杆菌O157检验
- SN/T 0973 进出口食品中大肠杆菌O157检验方法
- ISO 16649 微生物学 大肠杆菌O157检测方法
- FDA BAM 大肠杆菌O157检测方法
- USDA MLG 大肠杆菌O157分离鉴定方法
- 平板计数法
- 很大可能数法
- 显色培养法
- 生化鉴定法
- 血清学凝集试验
- PCR确证试验
- 免疫磁珠分离法
检测仪器(部分)
- 全自动菌落计数仪
- 微生物鉴定系统
- pH计
- 电子天平
- 高压蒸汽灭菌器
- 恒温培养箱
- 生物安全柜
- 超净工作台
- 分光光度计
- 水分测定仪
- 显微镜
- 离心机
- 均质器
- 稀释仪
检测项目(部分)
- 培养基外观检查——评估培养基色泽、均匀度及有无杂质
- pH值测定——确保培养基酸碱度符合配方要求
- 水分含量检测——控制培养基干燥程度以保证储存稳定性
- 琼脂浓度测定——验证凝胶强度是否符合标准
- 显色底物含量分析——确认显色反应的有效性
- 选择性抑制剂浓度——评估对非目标菌的抑制能力
- 营养成分检测——验证氮源、碳源等营养物质含量
- 无菌试验——确认培养基出厂前的无菌状态
- 目标菌生长试验——验证大肠杆菌O157的生长能力
- 非目标菌抑制试验——评估培养基的选择性
- 菌落显色特征验证——确认目标菌落呈现典型颜色
- 灵敏度测试——测定很低检出限
- 特异性测试——验证对其他菌株的鉴别能力
- 回收率测定——评估目标菌的分离效率
- 培养温度范围测试——确定适宜的培养温度区间
- 培养时间验证——评估培养周期的合理性
- 储存稳定性试验——验证保质期内的性能稳定性
- 包装密封性检测——确保产品运输储存安全
- 溶解性能测试——评估培养基制备的便利性
- 批次间一致性检验——确保产品质量稳定
- 重金属残留检测——控制有害物质含量
- 微生物限度检查——验证产品微生物指标
总结
大肠杆菌O157显色培养基的检测涉及多项技术指标,包括理化性质、微生物学性能、储存稳定性等方面。通过对培养基各项参数的系统检测,可以确保产品在实际应用中具备良好的选择性和显色效果,为大肠杆菌O157的快速准确检测提供可靠保障。检测机构应依据相关标准规范开展检测工作,确保检测结果的准确性和可追溯性。
结语
以上是关于大肠杆菌O157显色培养基检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师 。








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