苷类发酵检测

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综合性检验测试研究所

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检测项目(部分)

  • 是否含有葡萄糖
  • 是否含有乳糖
  • 是否含有麦芽糖
  • 总糖含量
  • 是否含有蔗糖
  • 总有机酸含量
  • 总氮含量
  • 是否含有葡萄糖酸钠
  • 是否含有柠檬酸钠
  • 是否含有蔗糖脂
  • 葡萄糖氧化酶活性测试
  • 是否含有甲酸钠
  • 是否含有乳酸
  • 是否含有琥珀酸
  • 是否含有酒石酸钾
  • 淀粉含量
  • 酚类含量
  • 酸价含量
  • 蛋白质含量
  • 酶活性含量

检测样品(部分)

  • 包括米曲、麦曲、糯米曲、黄酒曲、白酒曲等各种曲种
  • 包括各种饮料、奶制品、糖果、糕点、果酱、果汁等各类食品及原料
  • 包括各种发酵食品中的糖分、氮元素、酚类、醇类、酸类等各项指标
  • 包括各种葡萄酒、啤酒等酒类产品
  • 包括各种含有甜味剂的食品及饮料
  • 包括各种药品中的发酵制品及其原料
  • 包括各种化妆品中的发酵制品及其原料
  • 包括其他各种类似产品或材料

检测标准(部分)

暂无更多标准,请联系在线工程师。

结语

以上是关于苷类发酵检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师

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