酵母检测

检测项目（部分）

• 总生菌数
• 酵母菌数
• 霉菌数
• 大肠杆菌群
• 沙门氏菌
• 金黄色葡萄球菌
• 致病性细菌
• 酚酞酸值
• 酵母菌菌种鉴定
• 乳酸菌数
• 酵母菌发酵力
• 异味微生物
• 氨基酸含量
• 蛋白质含量
• 脂肪含量
• 灰分含量
• 水分含量
• 葡萄糖含量
• 乳酸含量
• 酒精含量

检测样品（部分）

• 工业酵母
• 食品酵母
• 医学酵母
• 饲料酵母
• 美容护肤酵母
• 生物制药酵母
• 酒类酵母
• 啤酒酵母
• 面包酵母
• 调味酵母
• 酱油酵母
• 乳酸菌酵母
• 食醋酵母
• 淀粉酶酵母
• 蛋白酶酵母
• 果汁酵母
• 燃料酵母
• 海洋酵母
• 环境酵母
• 运动饮料酵母

检测标准（部分）

DB53/T 483-2013 企业生产食品加工用酵母许可条件审查细则

DB37/T 573-2005 酵母发酵饲料

T/ESL 32002-2023 饲料添加剂 酵母硒

T/ZFAA 002-2022 饲料原料 酵母水解物

T/ZFAA 003-2022 饲料原料 酿酒酵母细胞壁

NY/T 3970-2021 饲料原料 啤酒酵母粉

QB/T 4572-2021 酵母β-葡聚糖

YY/T 1728-2021 临床实验室检测和体外诊断系统 感染性疾病相关酵母样真菌抗菌剂的体外活性检测参考方法

SN/T 4675.30-2017 出口葡萄酒中拜氏接合酵母检验 SYBR Green I荧光PCR法

T/CNFIA 156-2022 食品中霉菌和酵母的快速计数测试片法

T/CNLIC 0025-2021 绿色设计产品评价技术规范 酵母制品

QB/T 4568-2013 制糖综合利用加工助剂（固定化酵母）

QB/T 4572-2013 酵母β-葡聚糖

SN/T 2552.3-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第3部分：酵母、霉菌菌落计数

SN/T 2566-2010 食品中霉菌和酵母菌的计数 PetrifilmTM测试片法

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