检测项目（部分）
- 活性
- 纯度
- 酸碱度（pH值）
- 热稳定性
- 酶活性影响因子
- 储存稳定性
- 微生物污染
- 重金属残留
- 农药残留
- 转基因成分
- 有害物质含量
- 水分含量
- 灰分含量
- 蛋白质含量
- 脂肪含量
- 碳水化合物含量
- 细胞外酶污染
- 高温杀菌效果
- 蛋白质酶水解效果
- 脂肪水解效果
检测样品（部分）
- 淀粉酶
- 葡萄糖氧化酶
- 乳酸酶
- 纤维素酶
- 糖化酶
- 植物酶
- 蛋白酶
- 脂肪酶
- 果胶酶
- 酪蛋白酶
- 酯酶
- 木聚糖酶
- 酮糖酶
- 皮质酶
- 半乳糖酶
- 转化酶
- 面筋蛋白酶
- 侧链双糖酶
- 胃蛋白酶
- 食品添加剂酶
检测标准（部分）
GB 1886.174-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂
暂无更多标准，请联系在线工程师。
检测服务常见问题
检测报告多久可以出具？
检测报告一般7~15个工作日出具，支持加急服务，具体周期与检测项目相关。
如何获取这个项目的检测报价？
可点击页面在线咨询，说明样品与检测需求后即可获取检测项目与报价建议。
样品如何送检？
支持寄样检测与上门取样两种方式，样品保存与寄送要求可在咨询时获取指引。