食用菌有害物质检测

第三方科研检测机构

综合性检验测试研究所

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检测项目(部分)

  • 致癌物质——黄曲霉毒素B1
  • 亚硝酸盐
  • 酚类
  • 重金属——镉、铬、铅、汞
  • 病原微生物——大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等
  • 营养成分——蛋白质、脂肪、碳水化合物等
  • 食品添加剂——防腐剂、增稠剂等
  • 残留农药
  • 真菌毒素
  • 辣味毒素
  • 黑曲霉素
  • 维生素含量
  • 酸价
  • 氨基酸组成
  • 挥发性物质
  • 色素成分
  • 氟化物
  • 过氧化值
  • 总酸
  • 总糖

检测样品(部分)

  • 草菇
  • 木耳
  • 香菇
  • 金针菇
  • 银耳
  • 秀珍菇
  • 平菇
  • 杏鲍菇
  • 鲍鱼菇
  • 牛肝菌
  • 松茸菌
  • 猴头菇
  • 竹荪
  • 姬松茸
  • 猪肝菌
  • ,珍珠菇
  • 铁杆菇
  • 口蘑
  • 鸡枞菌
  • 蘑菇

检测标准(部分)

暂无更多标准,请联系在线工程师。

结语

以上是关于食用菌有害物质检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师

 
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