乳酸菌检测

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综合性检验测试研究所

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检测项目(部分)

  • 总菌数
  • 乳酸菌数量
  • 鉴定菌株
  • 含量分析(乳酸、酸度)
  • 耐酸碱度
  • 生长适宜温度
  • 生长适宜pH范围
  • 氧需求量
  • 产酸速率
  • 产酸量
  • 产乳酸活性
  • 抗菌活性
  • 免疫调节功能
  • 临床效应
  • 抗氧化能力
  • 耐受性
  • 污染菌检测
  • PCR技术检测
  • 营养评价
  • 腐败与变质检测

检测样品(部分)

  • 活性乳酸菌
  • 死亡乳酸菌
  • 发酵食品中的乳酸菌
  • 果汁中的乳酸菌
  • 牛乳、羊乳、马乳中的乳酸菌
  • 豆奶中的乳酸菌
  • 酸奶、蛋白酸奶中的乳酸菌
  • 奶粉中的乳酸菌
  • 酵母量
  • 乳酸醇含量
  • 葡萄糖含量
  • 乳酸含量
  • 乳清蛋白含量
  • 冻干乳酸菌粉
  • 固态和半固态食品中的乳酸菌
  • 米酒中的乳酸菌
  • 生化试剂盒化学试剂
  • 肠道微生态
  • 营养保健品中的乳酸菌

检测标准(部分)

DB37/T 3233-2018 饲料原料 乳酸菌发酵豆粕

DB15/T 2690-2022 青贮饲料中乳酸菌菌种的分离与保藏技术规程

SN/T 5451-2022 商品化试剂盒检测方法 乳酸菌总数 方法一

DB15/T 2554-2022 发酵番茄渣中益生性乳酸菌的分离与鉴定技术规程

QB/T 5165-2017 食品用乳酸菌鉴定技术指南

QB/T 4575-2013 食品加工用乳酸菌

SN/T 1941.2-2007 进出口食品中乳酸菌检验方法 第2部分:PetrifilmTM测试片法

GB/T 4789.35-2008 食品卫生微生物学检验 食品中乳酸菌检验

GB 16321-2003 乳酸菌饮料卫生标准

GB/T 4789.35-2003 食品卫生微生物学检验 乳酸菌饮料中乳酸菌检验

T/LYFIA 004-2019 乳酸菌饮料

T/CSWSL 016-2019 水产动物饲用乳酸菌筛选标准

DB15/T 2033-2020 乳酸菌胞外多糖的分离纯化与鉴定技术规程

DB12/T 862-2019 水产微生态制剂 乳酸菌生产技术规程

DB15/T 1454-2018 苜蓿青贮乳酸菌添加剂使用技术规范

暂无更多标准,请联系在线工程师。

结语

以上是关于乳酸菌检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师

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