食品添加剂微晶纤维素检测

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综合性检验测试研究所

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检测项目(部分)

  • 颜色
  • 味道
  • pH值
  • 水分
  • 灰分
  • 总脂肪含量
  • 总碳水化合物含量
  • 总蛋白质含量
  • 维生素含量
  • 微生物总数
  • 大肠菌群
  • 霉菌和酵母菌
  • 重金属含量(铅、镉、汞、砷)
  • 农药残留物含量
  • 防腐剂含量
  • 甜味剂含量
  • 色素含量
  • 乳化剂含量
  • 抗氧化剂含量
  • 添加剂标签准确性

检测范围(部分)

  • 食品添加剂
  • 食品原料
  • 食品成品检测
  • 饮料检测
  • 乳制品检测
  • 肉制品检测
  • 糕点检测
  • 调味品检测
  • 方便食品检测
  • 果蔬制品检测
  • 速冻食品检测
  • 即食食品检测
  • 炒货食品检测
  • 豆制品检测
  • 海产品检测
  • 饼干糕点检测
  • 米面制品检测
  • 调味酱料检测
  • 果蔬饮料检测
  • 食用油脂检测

检测仪器(部分)

  • 高效液相色谱仪
  • 气相色谱仪
  • 紫外可见分光光度计
  • 原子吸收光谱仪
  • 电感耦合等离子体质谱仪
  • 气相色谱-质谱仪
  • 外源离子检测器
  • 高效液相色谱-串联质谱仪
  • 红外光谱仪
  • 质谱仪

检测方法(部分)

  • 外观检测:通过目视观察判断产品的颜色和形状是否正常。
  • 化学分析:使用化学试剂对样品进行分析,如测定水分含量、脂肪含量等。
  • 微生物检测:通过培养和计数方法检测样品中的微生物总数、大肠菌群和霉菌酵母菌等。
  • 重金属检测:使用原子吸收光谱仪等仪器检测样品中重金属元素的含量。
  • 农药残留检测:使用气相色谱仪等仪器对样品中的农药残留物进行分析。
  • 防腐剂检测:通过化学分析确定样品中是否含有防腐剂。
  • 甜味剂检测:使用高效液相色谱仪等仪器对样品中的甜味剂进行定量分析。
  • 色素检测:通过光谱仪等仪器检测样品中的色素含量。
  • 乳化剂检测:使用液相色谱仪等仪器检测样品中的乳化剂含量。
  • 抗氧化剂检测:通过化学试剂对样品中的抗氧化剂进行分析。

检测标准(部分)

《 GB 1886.103-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 微晶纤维素 》标准简介

  • 标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 微晶纤维素
  • 标准号:GB 1886.103-2015
    中国标准分类号:
  • 发布日期:2015-09-22
    国际标准分类号:
  • 实施日期:2016-03-22
    技术归口:
  • 代替标准:被GB1886.103-2015/XG1-2021代替
    主管部门:国家卫生和计划生育委员会
  • 标准分类:
  • 内容简介:

    本标准适用于用纤维植物原料与无机酸捣成浆状,制成α-纤维素,再经处理使纤维素作部分解聚,然后再除去非结晶部分并提纯而得的食品添加剂微晶纤维素。

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结语

以上是关于食品添加剂微晶纤维素检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师

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