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检测项目(部分)
- 钙含量:衡量食品添加剂中的钙含量,可以判断产品的营养价值。
- 磷含量:用来检测食品添加剂中的磷含量,对食品安全和质量有重要影响。
- 重金属含量:如铅、镉等,衡量食品添加剂中的重金属残留情况,判断产品的安全性。
- PH值:测定食品添加剂的酸碱性,对产品稳定性和储存寿命有影响。
- 溶解度:了解食品添加剂在不同温度和条件下的溶解性能。
- 颗粒度:测定食品添加剂的粒径分布,影响其流动性和混合性。
- 水分含量:衡量食品添加剂中的水分含量,对质量和保存期限有影响。
- 残留溶剂:检测食品添加剂中可能残留的有害溶剂成分。
- 微生物污染:检测食品添加剂中的微生物污染情况,判断产品的卫生安全性。
- 氧化性指标:测定食品添加剂的氧化性,判断其稳定性和抗氧化性能。
- 挥发性物质:检测食品添加剂中可能存在的挥发性有机物成分。
- 残留农药:检测食品添加剂中可能残留的农药残留情况。
- 残留药物:检测食品添加剂中可能残留的药物成分。
- 防腐剂:检测食品添加剂中的防腐剂成分和含量。
- 色素:测定食品添加剂中的色素成分和含量。
- 甜味剂:检测食品添加剂中的甜味剂成分和含量。
- 增稠剂:测定食品添加剂中的增稠剂成分和含量。
- 酸味剂:检测食品添加剂中的酸味剂成分和含量。
- 保湿剂:测定食品添加剂中的保湿剂成分和含量。
- 抗氧化剂:检测食品添加剂中的抗氧化剂成分和含量。
检测范围(部分)
- 食品添加剂
- 食品成分
- 食品安全
- 食品质量
- 食品营养
- 食品保鲜
- 食品加工
- 食品储存
- 食品微生物
- 食品残留物
- 食品添加剂
- 食品防腐剂
- 食品色素
- 食品味道
- 食品品质
- 食品营养成分
- 食品生产
- 食品安全性
- 食品贮存期
- 食品加工工艺
检测仪器(部分)
- 原子吸收光谱仪
- 气相色谱仪
- 液相色谱仪
- 质谱仪
- 红外光谱仪
- 紫外光谱仪
- 电导仪
- pH计
- 溶解度测定仪
- 颗粒分析仪
检测方法(部分)
- 原子吸收法:使用原子吸收光谱仪测定样品中的元素含量。
- 气相色谱法:通过气相色谱仪分离和检测样品中的挥发性有机物。
- 液相色谱法:通过液相色谱仪分离和检测样品中的非挥发性有机物。
- 质谱法:结合质谱仪的质量分析方法来确定样品中化合物的分子结构和含量。
- 红外光谱法:利用样品对红外光的吸收和散射特性来确定物质的结构和组成。
- 紫外光谱法:利用样品对紫外光的吸收特性来测定物质的含量。
- 电导法:通过测定样品的电导率来获得其浓度和纯度。
- pH测定法:使用pH计来测定样品的酸碱性。
- 溶解度测定法:测定样品在不同温度和溶剂中的溶解度。
- 颗粒分析法:通过颗粒分析仪测量样品的颗粒大小和分布。
检测标准(部分)
《 HG 2927-1999 食品添加剂 磷酸二氢钙 》标准简介
- 标准名称:食品添加剂 磷酸二氢钙
- 标准号:HG 2927-1999
- 中国标准分类号:
- 发布日期:1999-06-16
- 国际标准分类号:
- 实施日期:2000-06-01
- 技术归口:
- 代替标准:HG2927-1989
- 主管部门:国家石油和化学工业局
- 标准分类:化工
- 内容简介:
行业标准《食品添加剂 磷酸二氢钙》,主管部门为国家石油和化学工业局。
《 GB 1886.333-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸二氢钙 》标准简介
- 标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸二氢钙
- 标准号:GB 1886.333-2021
- 中国标准分类号:
- 发布日期:2021-02-22
- 国际标准分类号:
- 实施日期:2021-08-22
- 技术归口:
- 代替标准:替代GB25559-2010
- 主管部门:国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局
- 标准分类:
- 内容简介:
本标准适用于以磷酸氢钙(或磷酸三钙、氢氧化钙、碳酸钙)和食品添加剂磷酸(含湿法磷酸)为原料生产的食品添加剂磷酸二氢钙。
《 GB 25559-2010 食品添加剂 磷酸二氢钙 》标准简介
- 标准名称:食品添加剂 磷酸二氢钙
- 标准号:GB 25559-2010
- 中国标准分类号:X09
- 发布日期:2010-12-21
- 国际标准分类号:
- 实施日期:2011-02-21
- 技术归口:中华人民共和国卫生部
- 代替标准:被GB1886.333-2021代替
- 主管部门:卫生部
- 标准分类:食品综合安全卫生劳动保护食品
- 内容简介:
本标准适用于以磷酸氢钙、磷酸三钙、石灰乳或碳酸钙之一与热法磷酸反应制得的食品添加剂磷酸二氢钙。
暂无更多检测标准,请联系在线工程师。
结语
以上是关于食品添加剂磷酸二氢钙检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师 。