苋菜红检测

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综合性检验测试研究所

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检测项目(部分)

  • 颜色:指检测样品是否为红色,红色是该产品的显著特征
  • 含水量:检测样品中的水分含量,可作为产品保质期和储存条件的参考
  • 营养成分:分析样品中的营养成分含量,如蛋白质、维生素等
  • 有害物质:检测样品中是否含有有害物质,保证产品安全性
  • 叶绿素含量:测量样品中叶绿素的含量,判断产品的新鲜程度
  • 抗氧化活性:测试样品的抗氧化能力,用于衡量产品的保健价值
  • 细菌检测:检测样品中的细菌数量,评估产品的卫生状况
  • 农药残留:测试产品中是否残留有农药,确保食品安全
  • 重金属检测:分析样品中的重金属含量,避免超标对健康的影响
  • 食品添加剂:检测样品中是否含有未申报的食品添加剂
  • 真菌检测:检测产品中的真菌数量,评估产品质量和卫生状况
  • 污染物检测:测定样品中的污染物含量,保证产品安全性
  • 氨基酸含量:分析样品中的氨基酸含量,评估产品的营养价值
  • 天然色素:检测样品中的天然色素含量,用于判断产品的质量
  • 苯并[a]芘含量:测定样品中苯并[a]芘的含量,判断产品的健康风险
  • 灰分含量:检测样品中的无机物含量,评估产品的纯度
  • 挥发性物质:测试样品中挥发性物质的含量,判断产品的香气和气味
  • 微生物总数:测定样品中微生物的总数量,评估产品的卫生状态
  • 酸碱度:测定样品的酸碱性,判断产品的稳定性和储存条件
  • 纤维素含量:分析样品中的纤维素含量,评估产品的营养价值
  • 异味物质:检测样品中的异味物质含量,确保产品的质量

检测样品(部分)

  • 农产品
  • 食品加工品
  • 保健品
  • 饮品
  • 药品
  • 化妆品
  • 环境样品
  • 土壤样品
  • 水样
  • 食用油
  • 面粉
  • 果蔬类产品
  • 肉类制品
  • 奶制品
  • 豆制品
  • 调味品
  • 水产产品
  • 罐头食品
  • 糖果
  • 饼干

检测仪器(部分)

  • 气相色谱仪
  • 液相色谱仪
  • 质谱仪
  • 原子吸收光谱仪
  • 紫外-可见分光光度计
  • 高效液相色谱仪
  • 元素分析仪
  • 红外光谱仪
  • 显微镜
  • 离子色谱仪

检测方法(部分)

  • 高效液相色谱法:用于分离和检测溶液中的多种化合物,广泛应用于药物、食品等领域
  • 气相色谱法:用于分离和检测气体和挥发性物质中的化合物,常用于食品和环境分析
  • 光谱法:利用物质对特定波长的光的吸收和散射特性进行分析的方法,包括紫外-可见光谱、红外光谱等
  • 原子吸收光谱法:利用物质对特定波长的光的吸收进行分析的方法,通常用于重金属和矿物元素分析
  • 显微镜观察法:使用显微镜观察样品的形态、结构和组织等特征,常用于微生物和组织学检测
  • 中性洗提法:用中性溶剂与样品进行反应,将目标化合物从样品中提取出来,常用于农药残留检测
  • PCR法:聚合酶链式反应,用于特异性扩增DNA序列,常用于微生物、基因等检测
  • 萃取法:利用溶剂将目标物质从样品中提取出来,常用于有机物和天然产物的分离与纯化
  • 酶联免疫吸附测定法:利用酶标记的抗体与目标物质结合,通过酶促反应进行检测的方法,通常用于免疫分析
  • 火焰原子吸收光谱法:利用火焰将样品中的金属元素转化为气态,并测量其吸收特性,用于金属元素分析

检测标准(部分)

《 GB 4479.2-2005 食品添加剂 苋菜红铝色淀 》标准简介

  • 标准名称:食品添加剂 苋菜红铝色淀
  • 标准号:GB 4479.2-2005
    中国标准分类号:X42
  • 发布日期:2005-06-30
    国际标准分类号:67.220.20
  • 实施日期:2005-12-01
    技术归口:全国食品添加剂标准化技术委员会
  • 代替标准:GB4479.2-1996
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术食品添加剂香料和调料
  • 内容简介:

    国家标准《食品添加剂 苋菜红铝色淀》由TC11(全国食品添加剂标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。

《 GB 4479.1-1999 食品添加剂 苋菜红 》标准简介

  • 标准名称:食品添加剂 苋菜红
  • 标准号:GB 4479.1-1999
    中国标准分类号:X42
  • 发布日期:1999-07-12
    国际标准分类号:67.220.20
  • 实施日期:2000-01-01
    技术归口:全国食品添加剂标准化技术委员会
  • 代替标准:GB4479.1-1996
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术食品添加剂香料和调料
  • 内容简介:

    国家标准《食品添加剂 苋菜红》由TC11(全国食品添加剂标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。

《 GB 4479.2-1996 食品添加剂 苋菜红铝色淀 》标准简介

  • 标准名称:食品添加剂 苋菜红铝色淀
  • 标准号:GB 4479.2-1996
    中国标准分类号:X42
  • 发布日期:1996-09-13
    国际标准分类号:67.220.20
  • 实施日期:1997-05-01
    技术归口:中国石油和化学工业联合会
  • 代替标准:被GB 4479.2-2005代替
    主管部门:
  • 标准分类:食品技术食品添加剂香料和调料
  • 内容简介:

    国家标准《食品添加剂 苋菜红铝色淀》由606(中国石油和化学工业联合会)归口上报及执行。

《 QB 1227-1991 食品添加剂天然苋菜红 》标准简介

  • 标准名称:食品添加剂天然苋菜红
  • 标准号:QB 1227-1991
    中国标准分类号:X41
  • 发布日期:1991-09-10
    国际标准分类号:
  • 实施日期:1992-04-01
    技术归口:全国食品发酵标准化中心和卫生部食品卫生监督检验所技术
  • 代替标准:公告:中华人民共和国工业和信息化部公告2017年(第11号)
    主管部门:轻工业部
  • 标准分类:食品食品添加剂与食用香料天然食品添加剂
  • 内容简介:

    本标准规定了食品添加剂天然览菜红的技术要求、试验方法和检验规则等内容。本标准适用于以红苋菜(Amaranthust ricolorL .)可食用部分为原料,经水提取,乙醇精制获得的紫红色于燥粉末,在食品工业中作为着色剂。

《 QB 1227-1991 食品添加剂 天然苋菜红 》标准简介

  • 标准名称:食品添加剂 天然苋菜红
  • 标准号:QB 1227-1991
    中国标准分类号:
  • 发布日期:1991-06-04
    国际标准分类号:
  • 实施日期:1992-01-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:轻工业部
  • 标准分类:轻工
  • 内容简介:

    行业标准《食品添加剂 天然苋菜红》,主管部门为轻工业部。

《 GB 1886.219-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 苋菜红铝色淀 》标准简介

  • 标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 苋菜红铝色淀
  • 标准号:GB 1886.219-2016
    中国标准分类号:
  • 发布日期:2016-08-31
    国际标准分类号:
  • 实施日期:2017-01-01
    技术归口:
  • 代替标准:替代GB4479.2-2005
    主管部门:国家卫生和计划生育委员会
  • 标准分类:
  • 内容简介:

    本标准适用于以食品添加剂苋菜红和铝盐为原料经色淀化而制得的食品添加剂苋菜红铝色淀。

《 GB 1886.110-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 天然苋菜红 》标准简介

  • 标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 天然苋菜红
  • 标准号:GB 1886.110-2015
    中国标准分类号:
  • 发布日期:2015-11-13
    国际标准分类号:
  • 实施日期:2016-05-13
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:国家卫生和计划生育委员会
  • 标准分类:
  • 内容简介:

    本标准适用于以红苋菜(Amaranthus tricolor L.)可食用部分为原料,经水提取,乙醇精制获得的食品添加剂天然苋菜红。

《 GB 4479.1-2010 食品添加剂 苋菜红 》标准简介

  • 标准名称:食品添加剂 苋菜红
  • 标准号:GB 4479.1-2010
    中国标准分类号:X09
  • 发布日期:2010-12-21
    国际标准分类号:
  • 实施日期:2011-02-21
    技术归口:中华人民共和国卫生部
  • 代替标准:替代GB4479.1-1999
    主管部门:卫生部
  • 标准分类:食品技术食品添加剂香料和调料
  • 内容简介:

    本标准适用于1-萘胺-4-磺酸钠经重氮化后与2-萘酚-3,6-二磺酸钠偶合而制得的食品添加剂苋菜红。

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结语

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