检测项目（部分）
- 外观颜色
- 臭味强度
- 水分含量
- 酸价
- 盐分含量
- 大肠菌群
- 总菌落
- 可溶性氮含量
- 挥发性酸度
- 黄曲霉素
- 霉菌
- 重金属含量（铅、汞、镉、铬）
- 亚硝酸盐含量
- 硝酸盐含量
- 油脂含量
- 酪蛋白酶活力
- 生菜碱含量
- 酪氨酸含量
- 豆蔻酸含量
- 黄酮类成分含量
检测样品（部分）
- 长沙臭豆腐
- 武汉臭豆腐
- 南京臭豆腐
- 北京臭豆腐
- 上海臭豆腐
- 广州臭豆腐
- 成都臭豆腐
- 重庆臭豆腐
- 杭州臭豆腐
- 福州臭豆腐
- 济南臭豆腐
- 厦门臭豆腐
- 青岛臭豆腐
- 天津臭豆腐
- 西安臭豆腐
- 太原臭豆腐
- 郑州臭豆腐
- 长春臭豆腐
- 沈阳臭豆腐
- 哈尔滨臭豆腐
检测仪器（部分）
- 外观颜色比色计
- 气味检测仪
- 水分测定仪
- 酸度检测仪
- 盐分测定仪
- 菌落计数仪
- 氮含量测定仪
- 酸度计
- 黄曲霉素检测仪
- 霉菌检测仪
检测方法（部分）
- 目视检查
- 嗅觉测试
- 蒸馏-滴定法
- 酸碱滴定法
- 比色法
- 细菌培养法
- 氮测定法
- 酸度测定法
- 高效液相色谱法
- 电子鼻技术
检测标准（部分）
《 SB/T 10527-2009 臭豆腐（臭干） 》标准简介
- 标准名称：臭豆腐（臭干）
- 标准号：SB/T 10527-2009
- 中国标准分类号：X11
- 发布日期：2009-04-02
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2009-12-01
- 技术归口：工业和信息化部
- 代替标准：
- 主管部门：工业和信息化部
- 标准分类：国内贸易
- 内容简介：
行业标准《臭豆腐（臭干）》由工业和信息化部归口上报，主管部门为工业和信息化部。
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旗下实验室资质
我司旗下实验室具备CMA资质认定及CNAS认可和ISO认证等证书，具体项目是否在资质认定/实验室认可范围内请与工程师确认。
检测服务常见问题
检测报告多久可以出具？
检测报告一般7~15个工作日出具，支持加急服务，具体周期与检测项目相关。
如何获取这个项目的检测报价？
可点击页面在线咨询，说明样品与检测需求后即可获取检测项目与报价建议。
样品如何送检？
支持寄样检测与上门取样两种方式，样品保存与寄送要求可在咨询时获取指引。
