第三方检测机构
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检测项目（部分）
- 总酒精（Alcohol by volume，简称ABV）：该参数表示产品中的酒精含量，可以帮助判断饴品是否达到酒精标准。
- 产品配料：检测产品中的配料成分，包括麦芽糖、水、食用色素等。
- 重金属含量：检测产品中的重金属元素，如汞、铅等，以确保产品安全性。
- 糖分含量：检测饴品中的糖分含量，以提供给消费者参考。
- 微生物指标：检测产品中的菌落总数、大肠菌群等微生物指标，以评估产品的卫生安全性。
- 香精添加剂检测：检测产品中是否使用了香精添加剂。
- 净含量：检测产品的净含量，确保产品规格准确。
- 酸碱度：检测产品的酸碱度，以提供产品品质评估。
- 味道和风味：对产品的味道和风味进行评估，确保符合消费者的口感要求。
- 感官评定：通过感官评定评估产品的外观、气味、口感等特性。
检测样品（部分）
- 麦芽糖
- 糖类饴糖
- 果味饴糖
- 牛奶味饴糖
- 巧克力味饴糖
- 草莓味饴糖
- 蜜瓜味饴糖
- 柠檬味饴糖
- 荔枝味饴糖
- 葡萄味饴糖
检测仪器（部分）
- 高效液相色谱仪（HPLC）
- 气相色谱仪（GC）
- 紫外-可见分光光度计
- 电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP-OES）
- 酸碱度测定仪
- 电导率仪
- 甲醇测试仪
- 氨基酸分析仪
- 细菌培养箱
- 色度计
检测方法（部分）
- 高效液相色谱（HPLC）法：用于测定饴品中麦芽糖的含量。
- 气相色谱（GC）法：用于检测饴品中的香精添加剂。
- 紫外-可见分光光度法：用于测定饴品中的总酒精含量。
- 酸碱滴定法：用于测定饴品的酸碱度。
- 电导率法：用于测定饴品中的电导率。
- 电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：用于检测饴品中的重金属含量。
- 甲醇测试法：用于测定饴品中的甲醇含量。
- 氨基酸分析法：用于检测饴品中的氨基酸含量。
- 微生物检测法：用于评估饴品中的微生物指标，如菌落总数、大肠菌群等。
- 感官评定方法：通过人工进行感官评定，评估饴品的味道和风味特性。
检测标准（部分）
《 QB/T 2347-1997 麦芽糖饴（饴糖） 》标准简介
- 标准名称：麦芽糖饴（饴糖）
- 标准号：QB/T 2347-1997
- 中国标准分类号：
- 发布日期：1998-01-16
- 国际标准分类号：
- 实施日期：1998-09-01
- 技术归口：
- 代替标准：ZBX31005－1989
- 主管部门：中国轻工总会
- 标准分类：轻工
- 内容简介：
行业标准《麦芽糖饴（饴糖）》，主管部门为中国轻工总会。
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结语
以上是关于麦芽糖饴检测的介绍，如有其它问题请 联系在线工程师 。
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