大麦粒检测

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综合性检验测试研究所

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检测信息(部分)

Q: 大麦粒检测的产品信息是什么? A: 大麦粒检测主要针对大麦及其制品进行质量、安全及成分分析,确保其符合相关标准。 Q: 大麦粒检测的用途范围有哪些? A: 适用于食品加工、饲料生产、酿酒行业及农产品贸易等领域,确保产品品质和安全。 Q: 大麦粒检测的检测概要包括哪些内容? A: 包括理化指标、微生物检测、农药残留、重金属含量及营养成分分析等。

检测项目(部分)

  • 水分含量:反映大麦粒的干燥程度和储存稳定性
  • 蛋白质含量:评估大麦的营养价值
  • 灰分含量:检测无机物残留
  • 脂肪含量:分析大麦的能量价值
  • 纤维素含量:评估大麦的膳食纤维水平
  • 淀粉含量:检测大麦的主要碳水化合物成分
  • 霉菌毒素:筛查可能存在的有害霉菌代谢产物
  • 重金属含量:检测铅、镉等有害重金属
  • 农药残留:筛查有机磷、有机氯等农药残留
  • 微生物总数:评估卫生状况
  • 大肠菌群:检测粪便污染可能性
  • 沙门氏菌:筛查致病菌污染
  • 氨基酸组成:分析蛋白质质量
  • 维生素含量:检测B族维生素等
  • 矿物质含量:分析钙、铁、锌等微量元素
  • 容重:评估大麦粒的饱满度
  • 千粒重:测量大麦粒的平均重量
  • 发芽率:评估大麦的发芽能力
  • 色泽:检测外观品质
  • 气味:评估新鲜度和异常气味

检测范围(部分)

  • 啤酒大麦
  • 饲料大麦
  • 食用大麦
  • 有机大麦
  • 绿色大麦
  • 大麦粉
  • 大麦片
  • 大麦芽
  • 大麦麸
  • 大麦蛋白
  • 大麦提取物
  • 大麦饮料
  • 大麦保健品
  • 大麦饲料添加剂
  • 大麦发酵制品
  • 大麦淀粉
  • 大麦糖浆
  • 大麦膳食纤维
  • 大麦胚芽
  • 大麦幼苗

检测仪器(部分)

  • 高效液相色谱仪
  • 气相色谱仪
  • 原子吸收光谱仪
  • 紫外分光光度计
  • 红外光谱仪
  • 质谱仪
  • 电子天平
  • 恒温干燥箱
  • 马弗炉
  • 显微镜

检测方法(部分)

  • GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
  • GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
  • GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
  • GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
  • GB 5009.88-2016 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定
  • GB 5009.9-2016 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定
  • GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素的测定
  • GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定
  • GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定
  • GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定
  • GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
  • GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
  • GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
  • GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
  • GB 5009.82-2016 食品安全国家标准 食品中维生素的测定
  • GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
  • GB/T 5498-2013 粮油检验 容重测定
  • GB/T 5519-2018 粮油检验 千粒重测定
  • GB/T 5520-2011 粮油检验 发芽试验
  • GB/T 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

结语

以上是关于大麦粒检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师

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