检测信息(部分)
问:碳酸饮料制品检测的产品信息介绍是什么?
答:碳酸饮料是以水、糖、酸味剂、二氧化碳等为主要原料,通过特定工艺制成的含气饮料,具有清凉解渴的特点,广泛用于日常消费。
问:碳酸饮料制品的用途范围有哪些?
答:碳酸饮料主要用于日常饮用,包括休闲娱乐、餐饮搭配、运动后补充水分等场景,也可作为调酒基料使用。
问:碳酸饮料制品的检测概要包括哪些内容?
答:检测主要包括感官指标、理化指标、微生物指标、食品添加剂、污染物限量等,确保产品符合国家食品安全标准。
检测项目(部分)
- 二氧化碳含量:影响饮料的含气量和口感
- 糖度:反映饮料中可溶性固形物的含量
- pH值:衡量饮料的酸度,影响风味和保质期
- 总酸:体现饮料中酸性物质的总体含量
- 苯甲酸:常见防腐剂,需检测是否超标
- 山梨酸:另一种常用防腐剂,需符合限量标准
- 甜蜜素:人工甜味剂,检测是否违规添加
- 糖精钠:高甜度甜味剂,需控制使用量
- 阿斯巴甜:常见人工甜味剂,需检测含量
- 安赛蜜:合成甜味剂,需符合使用标准
- 柠檬黄:合成色素,检测是否超标
- 日落黄:常用色素,需符合限量要求
- 铅含量:重金属污染物,危害人体健康
- 砷含量:有毒重金属,需严格检测
- 铜含量:过量摄入有害的金属元素
- 菌落总数:反映产品卫生状况
- 大肠菌群:指示微生物污染程度
- 霉菌和酵母:影响产品保质期的微生物
- 沙门氏菌:致病菌,不得检出
- 金黄色葡萄球菌:食源性致病菌检测项目
检测范围(部分)
- 可乐型碳酸饮料
- 柠檬味碳酸饮料
- 橙味碳酸饮料
- 苹果味碳酸饮料
- 葡萄味碳酸饮料
- 草莓味碳酸饮料
- 桃子味碳酸饮料
- 薄荷味碳酸饮料
- 姜味碳酸饮料
- 运动型碳酸饮料
- 低糖碳酸饮料
- 无糖碳酸饮料
- 含果汁碳酸饮料
- 含乳碳酸饮料
- 含膳食纤维碳酸饮料
- 含维生素碳酸饮料
- 含电解质碳酸饮料
- 气泡水
- 苏打水
- 调酒用碳酸饮料
检测仪器(部分)
- 气相色谱仪
- 高效液相色谱仪
- 原子吸收光谱仪
- 紫外可见分光光度计
- pH计
- 糖度计
- 二氧化碳测定仪
- 电子天平
- 微生物培养箱
- 超净工作台
检测方法(部分)
- GB/T 10792-2008 碳酸饮料分析方法
- GB 5009.28-2016 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
- GB 5009.35-2016 食品中合成着色剂的测定
- GB 5009.12-2017 食品中铅的测定
- GB 5009.11-2014 食品中总砷和无机砷的测定
- GB 5009.13-2017 食品中铜的测定
- GB 4789.2-2016 食品微生物学检验 菌落总数测定
- GB 4789.3-2016 食品微生物学检验 大肠菌群计数
- GB 4789.15-2016 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
- GB 4789.4-2016 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
- GB 4789.10-2016 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
- GB/T 12143-2008 饮料通用分析方法
- GB/T 12456-2008 食品中总酸的测定
- GB/T 10786-2006 罐头食品的检验方法
- GB/T 5009.29-2003 食品中山梨酸、苯甲酸的测定
- GB/T 5009.140-2003 饮料中乙酰磺胺酸钾的测定
- GB/T 5009.97-2003 食品中环己基氨基磺酸钠的测定
- GB/T 5009.141-2003 食品中诱惑红的测定
- SN/T 1743-2006 食品中诱惑红、酸性红等水溶性色素的测定
- GB/T 21725-2017 天然香辛料中二氧化硫的测定
结语
以上是关于碳酸饮料制品检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师 。
检测资质(部分)
检测实验室(部分)
检测优势
1、能为客户快速拟定试验检测计划并且按要求完成试验项目
2、庞大的数据库知识储备,除了已知物质,对于未知物质的检测分析有着更丰厚的经历
3、检测周期短,检测费用低,拥有多种试验检测方案
4、工程师依据客户需求制定相应的检测计划
5、可使用36种语言编写MSDS报告服务
6、多家实验室分支,支持上门取样或寄样检测服务
检测流程
1、客户进行寄样或者工程师上门取样
2、样品免费初检
3、工程师通过初检对提供的样品进行报价
4、双方确认需求,签订保密协议,开始试验
5、一般7-15个工作日完结试验
6、将检测报告以邮寄、传真、电子邮件等方法发送给客户
检测报告用处
1、用于销售,出具检测报告书,让客户更加信赖产品,提高产品的知名度。
2、用于产品改善,依据检测陈述改善自己的产品质量,提升产品质量,降低生产成本。
3、用于产品研制,中析研究所协助您完成科研试验,缩短研制周期,降低研制成本。
4、科研论文,文献数据运用。(您能够指定给我们研究所相应的检测标准以及具体的试验方法)
合作客户(部分)
北京中科光析科学技术研究所(简称“中析研究所”,原称“中化所”),是以科研检测为主的化工技术研究机构。中析研究所坚持基础研究与应用研究并重、应用研究和技术转化相结合,发展为以“任务带学科”为主要特色的综合性研究所。
经国家有关部门批准,目前成为第三方分析测试技术服务单位,旗下实验室拥有CMA检测资质。开展了研发设计、分析检测、试验验证、共性加工、信息及知识产权等服务,为科技型企业创新提供公共服务。本所得到政府创新基金的支持,被评为国家高新技术企业。
中析研究所先后成立了化学实验室、微生物实验室、力学实验室、材料实验室、医学实验室、高分子实验室、声学实验室等。为我国航空航天、军工科研、高端制造等部门提供了个性化的定制方案及服务。
Beijing Zhongke optical analysis Chemical Technology Research Institute (hereinafter
referred to as Sinochem Institute) is a collective owned unit, which is a chemical
technology research institute focusing on scientific research and testing. Sinochem
adheres to the combination of basic research and application research, and the
combination of application research and technology transformation, and develops into a
comprehensive research institute with the main characteristics of "task with
discipline". With the approval of relevant national departments, it has now become a
third-party analysis and test technical service unit and obtained CMA qualification
certification. Services such as R & D design, analysis and detection, test and
verification, common processing, information and intellectual property rights were
carried out to provide public services for innovation of science and technology-based
enterprises. With the support of the government innovation fund, the exchange was rated
as a national high-tech enterprise.
Sinochem has established chemical laboratory, Microbial Laboratory, mechanical
laboratory, material laboratory, medical laboratory, polymer laboratory, acoustic
laboratory, etc. It provides personalized customized solutions and services for China's
aerospace, military scientific research, judicial units, high-end manufacturing and
other departments.