兽药残留检测

第三方科研检测机构

综合性检验测试研究所

去咨询

检测信息(部分)

Q: 什么是兽药残留检测? A: 兽药残留检测是指通过科学方法对动物源性食品(如肉类、蛋类、奶制品等)中残留的兽药成分进行定性或定量分析,以确保食品安全和合规性。 Q: 兽药残留检测的用途是什么? A: 主要用于保障食品安全、监控养殖环节的兽药使用合规性,以及满足国内外市场对食品安全的法规要求。 Q: 检测概要包括哪些内容? A: 检测概要涵盖样品前处理、仪器分析、数据解读及报告生成,涉及多种兽药类别如抗生素、激素、抗寄生虫药等。

检测项目(部分)

  • 氯霉素:检测是否存在禁用抗生素残留。
  • 四环素类:评估抗生素滥用情况。
  • 磺胺类药物:监控治疗性兽药残留。
  • 喹诺酮类:检测广谱抗生素残留。
  • 硝基呋喃类:筛查潜在致癌物。
  • 孔雀石绿:检测违禁水产用药。
  • 己烯雌酚:监控激素类生长促进剂。
  • 莱克多巴胺:评估瘦肉精使用情况。
  • 阿维菌素:检测抗寄生虫药残留。
  • 氟苯尼考:分析酰胺醇类抗生素残留。
  • 庆大霉素:监控氨基糖苷类抗生素。
  • 泰乐菌素:检测大环内酯类抗生素。
  • 地塞米松:评估皮质激素残留。
  • 恩诺沙星:筛查喹诺酮类代谢物。
  • 甲硝唑:检测硝基咪唑类禁用药物。
  • 林可霉素:监控林可胺类抗生素。
  • 土霉素:分析四环素类基础指标。
  • 磺胺二甲嘧啶:评估磺胺类药物残留。
  • 替米考星:检测新型大环内酯类。
  • 环丙沙星:监控高频使用喹诺酮类。

检测范围(部分)

  • 猪肉及制品
  • 牛肉及制品
  • 禽肉(鸡肉、鸭肉等)
  • 鸡蛋
  • 牛奶及乳制品
  • 水产品(鱼类、虾类)
  • 蜂蜜
  • 动物内脏
  • 饲料原料
  • 宠物食品
  • 羊奶
  • 兔肉
  • 鹅肉
  • 鹿肉
  • 马肉
  • 鸵鸟肉
  • 养殖鱼类
  • 贝类
  • 海参
  • 龟鳖类

检测仪器(部分)

  • 液相色谱-质谱联用仪(LC-MS/MS)
  • 气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)
  • 高效液相色谱仪(HPLC)
  • 紫外可见分光光度计
  • 原子吸收光谱仪
  • 酶标仪
  • 免疫分析仪
  • 固相萃取装置
  • 氮吹仪
  • 离心机

检测方法(部分)

  • 高效液相色谱法(HPLC):分离和定量复杂基质中的兽药残留。
  • 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS):高灵敏度检测痕量残留。
  • 气相色谱法(GC):适用于挥发性兽药分析。
  • 酶联免疫吸附试验(ELISA):快速筛查特定药物残留。
  • 微生物抑制法:定性检测抗生素总量。
  • 固相萃取(SPE):样品前处理富集目标物。
  • QuEChERS法:快速提取多类别兽药残留。
  • 薄层色谱法(TLC):低成本初步筛查。
  • 毛细管电泳法:高效分离极性化合物。
  • 分子印迹技术:选择性吸附目标残留物。
  • 放射免疫分析法:高精度激素类检测。
  • 荧光分析法:检测具荧光特性的药物。
  • 电化学分析法:适用于电活性物质检测。
  • 超高效液相色谱(UPLC):提升分离效率和速度。
  • 同位素稀释法:提高定量准确性。
  • 免疫亲和色谱:特异性净化复杂样品。
  • 多残留检测方法:同时分析多种药物类别。
  • 生物传感器技术:实时快速检测。
  • 纳米材料富集法:增强痕量物质捕获能力。
  • 质谱成像技术:空间分布分析残留物。

结语

以上是关于兽药残留检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师

上一篇:农药残留检测 下一篇:细菌检测
 
咨询工程师