餐具耐洗分析

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综合性检验测试研究所

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检测信息(部分)

Q: 什么是餐具耐洗分析? A: 餐具耐洗分析是通过正规检测手段评估餐具在反复清洗后的耐久性、表面完整性及卫生安全性的测试过程。 Q: 该类产品的主要用途是什么? A: 适用于餐饮业、家庭及食品加工行业,确保餐具在长期使用后仍符合安全与美观要求。 Q: 检测概要包含哪些内容? A: 包括材料耐腐蚀性、耐磨性、耐温性、化学残留及微生物附着等多项指标的综合评估。

检测项目(部分)

  • 耐磨性:模拟清洗摩擦后表面磨损程度
  • 耐腐蚀性:测试酸性或碱性清洁剂对材质的影响
  • 抗冲击强度:评估跌落或碰撞时的破损风险
  • 耐高温性:检测高温消毒后的变形与性能变化
  • 重金属迁移量:分析有害金属元素的溶出量
  • 表面粗糙度:清洗前后表面微观结构的变化
  • 涂层附着力:检测装饰涂层的剥落情况
  • 荧光增白剂残留:评估潜在化学污染风险
  • 孔隙率:测定材质中微小孔隙的数量和分布
  • 色牢度:验证反复清洗后的颜色稳定性
  • 边缘锐利度:检测清洗后边缘是否产生危险毛刺
  • 微生物残留:评估清洗后的细菌附着情况
  • 洗涤剂残留量:检测清洁化学物质的残留程度
  • 抗弯曲强度:测试材质在受力时的变形极限
  • 光泽度保持率:量化表面反光性能的衰减
  • 尺寸稳定性:测量反复热胀冷缩后的形变
  • 异味吸附:评估材料吸收异味的倾向
  • 循环使用寿命:预测最大可耐受清洗次数
  • 环保降解性:检测废弃后对环境的影响
  • 抗粘连性:评估食物残渣的附着难易程度

检测范围(部分)

  • 陶瓷餐具
  • 玻璃餐具
  • 不锈钢餐具
  • 密胺餐具
  • 搪瓷餐具
  • 竹木餐具
  • 一次性塑料餐具
  • 可降解餐具
  • 硅胶餐具
  • 骨瓷餐具
  • 钛合金餐具
  • 铜制餐具
  • 铝制餐具
  • 石制餐具
  • 玉米纤维餐具
  • 纸质餐具
  • 水晶玻璃餐具
  • 铸铁餐具
  • 镀银餐具
  • 复合材质餐具

检测仪器(部分)

  • 摩擦试验机
  • 盐雾试验箱
  • 紫外老化箱
  • 高温灭菌锅
  • 液相色谱仪
  • 原子吸收光谱仪
  • 表面粗糙度仪
  • 电子万能试验机
  • 光泽度计
  • 微生物培养箱

检测方法(部分)

  • GB/T 5009.156-2016 食品接触材料检测标准
  • ISO 4532:2017 陶瓷餐具铅镉溶出测试
  • ASTM D4060-2014 表面耐磨性测试方法
  • EN 1388-1 金属餐具镍释放量测定
  • GB 4806.7-2016 食品接触用塑料材料标准
  • ISO 8442-1:1997 餐具机械性能测试
  • DIN 51032 陶瓷制品热震稳定性测试
  • GB 31604.8-2016 食品接触材料迁移试验
  • ISO 22196:2011 抗菌表面性能评估
  • ASTM C368-88 陶瓷餐具边缘强度测试
  • EN 631-1 食品接触材料耐温性测试
  • GB/T 4547-2007 玻璃制品耐热冲击试验
  • ISO 4531:2018 搪瓷制品耐酸性检测
  • FDA 21 CFR 175.300 涂层耐洗性标准
  • GB 4806.9-2016 食品接触金属材料要求
  • EN 12983-1 密胺餐具耐久性测试
  • ASTM D6400 可降解材料堆肥测试
  • ISO 17226 甲醛释放量测定
  • GB 31604.2-2016 高锰酸钾消耗量测试
  • SN/T 2279-2009 食品接触材料感官评估

结语

以上是关于餐具耐洗分析的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师

 
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