第三方检测机构
咨询热线：400-635-0567
投诉举报：010-82491398
企业邮箱：010@yjsyi.com
单位地址：北京市丰台区航丰路8号院1号楼1层121
检测信息（部分）
Q: 什么是抗氧化剂残留检测？ A: 抗氧化剂残留检测是指通过科学方法测定食品、药品、化妆品等产品中抗氧化剂的残留量，以确保其符合安全标准。 Q: 抗氧化剂残留检测的用途是什么？ A: 主要用于评估产品安全性，确保抗氧化剂使用量在法定范围内，避免过量摄入对人体健康造成危害。 Q: 检测概要包括哪些内容？ A: 检测概要涵盖样品前处理、仪器分析、数据解读及报告生成等环节，确保检测结果准确可靠。检测项目（部分）
- 丁基羟基茴香醚（BHA）：用于评估食品中BHA的残留量，防止过量使用。
- 二丁基羟基甲苯（BHT）：检测食品中BHT的残留，确保符合安全标准。
- 特丁基对苯二酚（TBHQ）：测定食品中TBHQ含量，避免毒性风险。
- 没食子酸丙酯（PG）：评估食品抗氧化剂PG的残留水平。
- 抗坏血酸（维生素C）：检测食品中维生素C的抗氧化剂残留。
- 异抗坏血酸钠：测定食品中异抗坏血酸钠的残留量。
- 茶多酚：评估天然抗氧化剂茶多酚的残留情况。
- 迷迭香提取物：检测天然抗氧化剂的残留水平。
- 生育酚（维生素E）：测定食品中维生素E的抗氧化剂残留。
- 乙二胺四乙酸（EDTA）：评估食品中EDTA的残留量。
- 柠檬酸：检测食品中柠檬酸作为抗氧化剂的残留。
- 苹果酸：测定食品中苹果酸的抗氧化剂残留。
- 植酸：评估食品中植酸的抗氧化剂残留水平。
- 硫代二丙酸：检测食品中硫代二丙酸的残留量。
- 抗坏血酸棕榈酸酯：测定食品中抗坏血酸棕榈酸酯的残留。
- 叔丁基对苯二酚（TBHQ）：评估食品中TBHQ的残留安全性。
- 没食子酸辛酯：检测食品中没食子酸辛酯的残留水平。
- 抗坏血酸钙：测定食品中抗坏血酸钙的抗氧化剂残留。
- 抗坏血酸钠：评估食品中抗坏血酸钠的残留量。
- 抗坏血酸硬脂酸酯：检测食品中抗坏血酸硬脂酸酯的残留。
检测范围（部分）
- 食用油
- 肉类制品
- 乳制品
- 烘焙食品
- 饮料
- 糖果
- 调味品
- 方便食品
- 保健品
- 化妆品
- 药品
- 宠物食品
- 婴儿食品
- 罐头食品
- 冷冻食品
- 腌制食品
- 膨化食品
- 酱料
- 果脯
- 坚果
检测仪器（部分）
- 高效液相色谱仪（HPLC）
- 气相色谱仪（GC）
- 质谱仪（MS）
- 紫外分光光度计
- 荧光分光光度计
- 原子吸收光谱仪（AAS）
- 红外光谱仪（IR）
- 电化学分析仪
- 薄层色谱仪（TLC）
- 核磁共振仪（NMR）
检测方法（部分）
- 高效液相色谱法（HPLC）：用于分离和定量测定抗氧化剂残留。
- 气相色谱法（GC）：适用于挥发性抗氧化剂的检测。
- 质谱法（MS）：提供高灵敏度和特异性的抗氧化剂残留分析。
- 紫外分光光度法：通过紫外吸收测定抗氧化剂含量。
- 荧光分光光度法：利用荧光特性检测抗氧化剂残留。
- 原子吸收光谱法（AAS）：测定金属类抗氧化剂的残留量。
- 红外光谱法（IR）：通过红外吸收谱鉴定抗氧化剂结构。
- 电化学分析法：用于电活性抗氧化剂的检测。
- 薄层色谱法（TLC）：快速筛查抗氧化剂残留。
- 核磁共振法（NMR）：用于抗氧化剂结构的确认。
- 酶联免疫法（ELISA）：快速检测特定抗氧化剂残留。
- 毛细管电泳法（CE）：高效分离抗氧化剂成分。
- 比色法：通过颜色反应测定抗氧化剂含量。
- 滴定法：用于测定抗氧化剂的酸碱性质。
- 重量法：通过沉淀或挥发测定抗氧化剂残留。
- 离子色谱法（IC）：检测离子型抗氧化剂残留。
- 拉曼光谱法：通过拉曼散射分析抗氧化剂结构。
- X射线衍射法（XRD）：鉴定抗氧化剂的晶体结构。
- 热分析法：评估抗氧化剂的热稳定性。
- 生物传感器法：利用生物分子检测抗氧化剂残留。
结语
以上是关于抗氧化剂残留检测的介绍，如有其它问题请 联系在线工程师 。
备案号：