信息概要
抗氧化剂残留检测是针对食品、饲料、化妆品及药品等产品中人工合成或天然抗氧化剂的含量及安全性进行的正规化分析服务。随着抗氧化剂在工业生产中的广泛应用,其残留可能对人体健康和环境造成潜在风险,例如过量摄入可能导致代谢紊乱、毒性积累或环境污染。第三方检测机构通过标准化检测流程,确保产品符合国际法规(如欧盟EC 1333/2008、美国FDA 21 CFR)及行业标准,有效保障消费者安全和市场合规性。
检测项目
- 丁基羟基茴香醚(BHA)残留量
- 二丁基羟基甲苯(BHT)残留量
- 特丁基对苯二酚(TBHQ)残留量
- 没食子酸丙酯(PG)残留量
- 维生素C(抗坏血酸)含量
- 维生素E(生育酚)含量
- 脂质过氧化值(PV)
- 硫代巴比妥酸反应物(TBARS)
- 自由基清除能力(DPPH法)
- 总抗氧化能力(FRAP法)
- 过渡金属离子(如铁、铜)螯合能力
- 多酚类化合物含量
- 黄酮类化合物含量
- 类胡萝卜素含量
- 合成抗氧化剂代谢产物分析
- 天然抗氧化剂稳定性测试
- 残留溶剂(如乙醇、丙酮)检测
- 重金属(铅、砷、汞)污染检测
- 微生物降解产物分析
- 热稳定性及加工过程中的抗氧化活性评估
检测范围
- 食用油及油脂制品
- 肉制品及加工肉类
- 乳制品及乳脂类产品
- 烘焙食品与谷物制品
- 水果及果蔬加工品
- 饮料(含酒精及非酒精)
- 保健品及营养补充剂
- 化妆品及护肤品
- 宠物食品与饲料
- 水产品及海产加工品
- 药品及药用辅料
- 食品包装材料
- 调味品与香料
- 婴儿配方食品
- 功能性食品添加剂
- 农产品原料(如大豆、玉米)
- 工业用抗氧化剂原料
- 环境样品(水体、土壤)
- 生物样本(血液、组织)
- 科研用标准物质
检测方法
- 高效液相色谱法(HPLC):分离和定量脂溶性抗氧化剂
- 气相色谱-质谱联用法(GC-MS):检测挥发性抗氧化剂及其降解产物
- 荧光光谱法:快速测定总抗氧化能力及自由基清除活性
- 紫外-可见分光光度法(UV-Vis):用于DPPH、ABTS自由基清除率分析
- 原子吸收光谱法(AAS):检测重金属污染
- 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS):痕量元素分析
- 酶联免疫吸附法(ELISA):快速筛查特定抗氧化剂残留
- 固相萃取-超高效液相色谱法(SPE-UPLC):高灵敏度检测复杂基质样品
- 傅里叶变换红外光谱法(FTIR):结构鉴定与官能团分析
- 核磁共振波谱法(NMR):抗氧化剂分子结构解析
- 电化学传感器法:实时监测抗氧化活性变化
- 微生物抑制法:评估抗氧化剂对微生物的毒性效应
- 加速氧化实验(如Rancimat法):评估抗氧化剂稳定性
- 体外模拟消化模型:预测生物可利用性
- 深度学习预测模型(如AnOxPePred):基于肽序列的抗氧化活性计算
检测仪器
- 高效液相色谱仪(HPLC)
- 气相色谱-三重四极杆质谱仪(GC-MS/MS)
- 荧光分光光度计
- 紫外-可见分光光度计
- 原子吸收光谱仪
- 电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)
- 全自动酶标仪
- 傅里叶变换红外光谱仪
- 核磁共振仪
- 电化学工作站
- 加速氧化反应仪
- 超高效液相色谱仪(UPLC)
- 固相萃取装置
- 微波消解系统
- 生物显微镜与组织切片成像系统
结语
以上是关于抗氧化剂残留检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师 。
检测资质(部分)
检测实验室(部分)
检测优势
1、能为客户快速拟定试验检测计划并且按要求完成试验项目
2、庞大的数据库知识储备,除了已知物质,对于未知物质的检测分析有着更丰厚的经历
3、检测周期短,检测费用低,拥有多种试验检测方案
4、工程师依据客户需求制定相应的检测计划
5、可使用36种语言编写MSDS报告服务
6、多家实验室分支,支持上门取样或寄样检测服务
检测流程
1、客户进行寄样或者工程师上门取样
2、样品免费初检
3、工程师通过初检对提供的样品进行报价
4、双方确认需求,签订保密协议,开始试验
5、一般7-15个工作日完结试验
6、将检测报告以邮寄、传真、电子邮件等方法发送给客户
检测报告用处
1、用于销售,出具检测报告书,让客户更加信赖产品,提高产品的知名度。
2、用于产品改善,依据检测陈述改善自己的产品质量,提升产品质量,降低生产成本。
3、用于产品研制,中析研究所协助您完成科研试验,缩短研制周期,降低研制成本。
4、科研论文,文献数据运用。(您能够指定给我们研究所相应的检测标准以及具体的试验方法)
合作客户(部分)
北京中科光析科学技术研究所(简称“中析研究所”,原称“中化所”),是以科研检测为主的化工技术研究机构。中析研究所坚持基础研究与应用研究并重、应用研究和技术转化相结合,发展为以“任务带学科”为主要特色的综合性研究所。
经国家有关部门批准,目前成为第三方分析测试技术服务单位,旗下实验室拥有CMA检测资质。开展了研发设计、分析检测、试验验证、共性加工、信息及知识产权等服务,为科技型企业创新提供公共服务。本所得到政府创新基金的支持,被评为国家高新技术企业。
中析研究所先后成立了化学实验室、微生物实验室、力学实验室、材料实验室、医学实验室、高分子实验室、声学实验室等。为我国航空航天、军工科研、高端制造等部门提供了个性化的定制方案及服务。
Beijing Zhongke optical analysis Chemical Technology Research Institute (hereinafter
referred to as Sinochem Institute) is a collective owned unit, which is a chemical
technology research institute focusing on scientific research and testing. Sinochem
adheres to the combination of basic research and application research, and the
combination of application research and technology transformation, and develops into a
comprehensive research institute with the main characteristics of "task with
discipline". With the approval of relevant national departments, it has now become a
third-party analysis and test technical service unit and obtained CMA qualification
certification. Services such as R & D design, analysis and detection, test and
verification, common processing, information and intellectual property rights were
carried out to provide public services for innovation of science and technology-based
enterprises. With the support of the government innovation fund, the exchange was rated
as a national high-tech enterprise.
Sinochem has established chemical laboratory, Microbial Laboratory, mechanical
laboratory, material laboratory, medical laboratory, polymer laboratory, acoustic
laboratory, etc. It provides personalized customized solutions and services for China's
aerospace, military scientific research, judicial units, high-end manufacturing and
other departments.