信息概要
虾粉作为一种广泛应用于调味品、饲料及酱料等领域的海鲜原料,其安全性直接关系到消费者健康与产品质量。由于加工和储存过程中易受微生物污染、重金属残留及化学物质影响,第三方检测机构提供科学严谨的虾粉检测服务,通过多项指标分析确保其符合国际及国家标准,助力企业优化生产工艺并提升市场竞争力。
检测涵盖重金属、微生物、农药残留等关键项目,结合先进仪器与方法,为生产商和消费者提供可靠数据支持,保障食品安全与营养品质。
检测项目
- 砷含量
- 铅含量
- 镉含量
- 汞含量
- 沙门氏菌检测
- 大肠杆菌计数
- 霉菌和酵母菌总数
- 农药残留(如有机磷类)
- 蛋白质含量
- 水分含量
- 灰分含量
- 酸价
- 过氧化值
- 感官评定(色、香、味、质地)
- 虾青素含量
- 氨基酸组成分析
- 挥发性盐基氮
- 亚硝酸盐残留
- 二氧化硫残留
- 黄曲霉毒素B1
检测范围
- 散装工业用虾粉
- 零售包装虾粉
- 家庭自制虾粉
- 南极磷虾粉
- 调味虾粉
- 饲料添加剂虾粉
- 有机虾粉
- 冻干虾粉
- 发酵虾粉
- 高蛋白虾粉
- 低盐虾粉
- 即食虾粉
- 婴幼儿辅食虾粉
- 功能性虾粉(如富硒)
- 混合海鲜粉(含虾成分)
- 膨化虾粉
- 超微粉碎虾粉
- 脱脂虾粉
- 虾壳粉
- 虾头粉
检测方法
- 原子吸收光谱法(AAS):用于重金属元素的高灵敏度定量
- 高效液相色谱法(HPLC):检测农药残留及虾青素等有机成分
- 气相色谱法(GC):分析挥发性有机物及溶剂残留
- 微生物培养法:通过培养基分离计数致病菌
- 凯氏定氮法:测定蛋白质总含量
- 红外水分测定法:快速检测水分含量,与烘箱法等效
- 紫外分光光度法:测定紫外吸光度及部分活性物质
- 近红外光谱法:快速测定水分、蛋白质等多项指标
- 离子色谱法:分析多糖及无机离子
- 液相色谱-质谱联用法(LC-MS/MS):精准检测微量污染物
- 酶联免疫吸附试验(ELISA):筛查特定毒素或过敏原
- 感官分析法:通过人工评定色香味等感官特性
- 皂化反应-萃取法:用于虾青素等脂溶性成分提取
- 固相萃取法:富集目标检测物以提高灵敏度
- 电热蒸发原子吸收光谱法:测定镉等重金属
检测仪器
- 原子吸收光谱仪
- 高效液相色谱仪
- 气相色谱仪
- 微生物培养箱
- 凯氏定氮仪
- 卤素水分测定仪
- 紫外可见分光光度计
- 近红外光谱分析仪
- 离子色谱仪
- 液相色谱-质谱联用仪
- 酶标仪
- 电子天平
- pH计
- 离心机
- 超纯水制备系统
结语
以上是关于虾粉检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师 。
检测资质(部分)
检测实验室(部分)
检测优势
1、能为客户快速拟定试验检测计划并且按要求完成试验项目
2、庞大的数据库知识储备,除了已知物质,对于未知物质的检测分析有着更丰厚的经历
3、检测周期短,检测费用低,拥有多种试验检测方案
4、工程师依据客户需求制定相应的检测计划
5、可使用36种语言编写MSDS报告服务
6、多家实验室分支,支持上门取样或寄样检测服务
检测流程
1、客户进行寄样或者工程师上门取样
2、样品免费初检
3、工程师通过初检对提供的样品进行报价
4、双方确认需求,签订保密协议,开始试验
5、一般7-15个工作日完结试验
6、将检测报告以邮寄、传真、电子邮件等方法发送给客户
检测报告用处
1、用于销售,出具检测报告书,让客户更加信赖产品,提高产品的知名度。
2、用于产品改善,依据检测陈述改善自己的产品质量,提升产品质量,降低生产成本。
3、用于产品研制,中析研究所协助您完成科研试验,缩短研制周期,降低研制成本。
4、科研论文,文献数据运用。(您能够指定给我们研究所相应的检测标准以及具体的试验方法)
合作客户(部分)
北京中科光析科学技术研究所(简称“中析研究所”,原称“中化所”),是以科研检测为主的化工技术研究机构。中析研究所坚持基础研究与应用研究并重、应用研究和技术转化相结合,发展为以“任务带学科”为主要特色的综合性研究所。
经国家有关部门批准,目前成为第三方分析测试技术服务单位,旗下实验室拥有CMA检测资质。开展了研发设计、分析检测、试验验证、共性加工、信息及知识产权等服务,为科技型企业创新提供公共服务。本所得到政府创新基金的支持,被评为国家高新技术企业。
中析研究所先后成立了化学实验室、微生物实验室、力学实验室、材料实验室、医学实验室、高分子实验室、声学实验室等。为我国航空航天、军工科研、高端制造等部门提供了个性化的定制方案及服务。
Beijing Zhongke optical analysis Chemical Technology Research Institute (hereinafter
referred to as Sinochem Institute) is a collective owned unit, which is a chemical
technology research institute focusing on scientific research and testing. Sinochem
adheres to the combination of basic research and application research, and the
combination of application research and technology transformation, and develops into a
comprehensive research institute with the main characteristics of "task with
discipline". With the approval of relevant national departments, it has now become a
third-party analysis and test technical service unit and obtained CMA qualification
certification. Services such as R & D design, analysis and detection, test and
verification, common processing, information and intellectual property rights were
carried out to provide public services for innovation of science and technology-based
enterprises. With the support of the government innovation fund, the exchange was rated
as a national high-tech enterprise.
Sinochem has established chemical laboratory, Microbial Laboratory, mechanical
laboratory, material laboratory, medical laboratory, polymer laboratory, acoustic
laboratory, etc. It provides personalized customized solutions and services for China's
aerospace, military scientific research, judicial units, high-end manufacturing and
other departments.