信息概要
菜板(砧板)是厨房中用于切割、剁碎食材的直接接触食品工具,其材质安全性与卫生状况直接影响食品安全。常见的菜板材质包括木质、竹制、塑料及硅胶等,不同材质需符合相应的国家标准(如GB/T 38742-2020《竹砧板》、LY/T 2486-2015《实木菜板》、QB/T 1870-2015《塑料菜板》)。第三方检测机构通过正规检测服务,验证菜板的物理性能、有害物质限量和微生物指标,确保产品符合食品安全法规,预防食源性疾病和交叉污染。
检测的重要性在于:一是保障材质无毒无害,避免甲醛、重金属等有害物质迁移至食物;二是评估耐用性(如抗裂性、耐磨性),延长产品使用寿命;三是验证抗菌性能,减少细菌滋生风险;四是满足市场准入要求,提升消费者信任。
检测项目
- 甲醛释放量
- 重金属含量(铅、镉等)
- 含水率
- 表面硬度
- 抗弯曲强度
- 抗菌性能
- 耐磨性
- 尺寸稳定性
- 粘合强度
- 防霉等级
- 断裂韧性
- 耐热性能
- 耐化学腐蚀性
- 抗弯性能
- 孔位精度
- 边缘处理质量
- 外观检查
- 大肠菌群计数
- 霉菌和酵母计数
- 致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)
检测范围
- 家用木质菜板
- 商用竹制菜板
- 塑料菜板
- 硅胶菜板
- 抗菌菜板
- 复合材质菜板
- 可折叠菜板
- 带排水槽菜板
- 防滑菜板
- 加厚菜板
- 迷你便携菜板
- 双面使用菜板
- 指接实木菜板
- 横拼实木菜板
- 竹木混合菜板
- 环保再生塑料菜板
- 不锈钢包边菜板
- 纳米抗菌菜板
- 有机玻璃菜板
- 定制雕刻菜板
检测方法
- 高效液相色谱法(HPLC):测定甲醛及有机污染物
- 原子吸收光谱法(AAS):检测重金属含量
- 恒温恒湿箱测试:评估尺寸稳定性与含水率
- 邵氏硬度计:测量表面硬度
- 万能材料试验机:测试抗弯曲强度与断裂韧性
- 平板计数法:验证抗菌性能
- 摩擦磨损试验机:评估耐磨性
- 气相色谱-质谱联用法(GC-MS):分析挥发性有害物质
- 微生物培养法:检测大肠菌群及致病菌
- 红外光谱法(FTIR):鉴定材质成分
- 加速老化试验:模拟长期使用后的性能变化
- 浸渍剥离试验:评估粘合强度
- 温湿度循环测试:检验耐环境变化能力
- 化学试剂浸泡法:测试耐腐蚀性
- 激光扫描仪:测量孔位精度与形状偏差
检测仪器
- 高效液相色谱仪
- 原子吸收光谱仪
- 恒温恒湿箱
- 邵氏硬度计
- 万能材料试验机
- 摩擦磨损试验机
- 气相色谱-质谱联用仪
- 微生物培养箱
- 红外光谱仪
- 加速老化试验箱
- 浸渍剥离试验装置
- 温湿度循环试验箱
- 激光扫描仪
- 电子天平
- pH计
结语
以上是关于菜板检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师 。
检测资质(部分)
检测实验室(部分)
检测优势
1、能为客户快速拟定试验检测计划并且按要求完成试验项目
2、庞大的数据库知识储备,除了已知物质,对于未知物质的检测分析有着更丰厚的经历
3、检测周期短,检测费用低,拥有多种试验检测方案
4、工程师依据客户需求制定相应的检测计划
5、可使用36种语言编写MSDS报告服务
6、多家实验室分支,支持上门取样或寄样检测服务
检测流程
1、客户进行寄样或者工程师上门取样
2、样品免费初检
3、工程师通过初检对提供的样品进行报价
4、双方确认需求,签订保密协议,开始试验
5、一般7-15个工作日完结试验
6、将检测报告以邮寄、传真、电子邮件等方法发送给客户
检测报告用处
1、用于销售,出具检测报告书,让客户更加信赖产品,提高产品的知名度。
2、用于产品改善,依据检测陈述改善自己的产品质量,提升产品质量,降低生产成本。
3、用于产品研制,中析研究所协助您完成科研试验,缩短研制周期,降低研制成本。
4、科研论文,文献数据运用。(您能够指定给我们研究所相应的检测标准以及具体的试验方法)
合作客户(部分)
北京中科光析科学技术研究所(简称“中析研究所”,原称“中化所”),是以科研检测为主的化工技术研究机构。中析研究所坚持基础研究与应用研究并重、应用研究和技术转化相结合,发展为以“任务带学科”为主要特色的综合性研究所。
经国家有关部门批准,目前成为第三方分析测试技术服务单位,旗下实验室拥有CMA检测资质。开展了研发设计、分析检测、试验验证、共性加工、信息及知识产权等服务,为科技型企业创新提供公共服务。本所得到政府创新基金的支持,被评为国家高新技术企业。
中析研究所先后成立了化学实验室、微生物实验室、力学实验室、材料实验室、医学实验室、高分子实验室、声学实验室等。为我国航空航天、军工科研、高端制造等部门提供了个性化的定制方案及服务。
Beijing Zhongke optical analysis Chemical Technology Research Institute (hereinafter
referred to as Sinochem Institute) is a collective owned unit, which is a chemical
technology research institute focusing on scientific research and testing. Sinochem
adheres to the combination of basic research and application research, and the
combination of application research and technology transformation, and develops into a
comprehensive research institute with the main characteristics of "task with
discipline". With the approval of relevant national departments, it has now become a
third-party analysis and test technical service unit and obtained CMA qualification
certification. Services such as R & D design, analysis and detection, test and
verification, common processing, information and intellectual property rights were
carried out to provide public services for innovation of science and technology-based
enterprises. With the support of the government innovation fund, the exchange was rated
as a national high-tech enterprise.
Sinochem has established chemical laboratory, Microbial Laboratory, mechanical
laboratory, material laboratory, medical laboratory, polymer laboratory, acoustic
laboratory, etc. It provides personalized customized solutions and services for China's
aerospace, military scientific research, judicial units, high-end manufacturing and
other departments.