信息概要
零食盘检测是第三方检测机构针对各类零食产品提供的综合性质量安全检测服务,涵盖防腐剂、甜味剂、重金属、微生物等关键指标。检测依据国家标准(如GB 2760、GB 7100等)及行业规范,确保产品符合食品安全要求。此类检测对保障消费者健康、规避企业合规风险具有重要意义,尤其针对儿童、孕妇等特殊人群的零食产品,需严格控制添加剂和污染物含量。
检测项目
- 防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和
- 脱氢乙酸及其钠盐
- 山梨酸及其钾盐
- 苯甲酸及其钠盐
- 甜蜜素
- 纽甜
- 糖精钠
- 三氯蔗糖
- 安赛蜜
- 苋菜红
- 胭脂红
- 柠檬黄
- 日落黄
- 镉
- 铅
- 总汞
- 总砷
- 菌落总数
- 大肠菌群
- 致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等)
检测范围
- 酥性饼干
- 韧性饼干
- 发酵饼干
- 压缩饼干
- 曲奇饼干
- 夹心饼干
- 威化饼干
- 蛋圆饼干
- 蛋卷
- 煎饼
- 装饰饼干
- 水泡饼干
- 膨化食品(雪饼、仙贝等)
- 代可可脂巧克力制品
- 磨牙饼干
- 果蔬脆片
- 坚果炒货
- 肉脯类零食
- 糖果类零食
- 果冻类零食
检测方法
- 高效液相色谱法(HPLC):用于防腐剂、甜味剂和着色剂的定量分析
- 气相色谱法(GC):检测挥发性有机物和部分添加剂
- 原子吸收光谱法(AAS):测定重金属元素如铅、镉含量
- 紫外可见分光光度法:分析色素和部分营养成分
- 微生物培养法:检测菌落总数、大肠菌群等微生物指标
- PCR技术:快速鉴定致病微生物基因
- 酶联免疫吸附试验(ELISA):筛查过敏原或特定毒素
- 薄层色谱法(TLC):初步分离和鉴定食品添加剂
- 荧光分光光度法:测定苯并芘等有害物质
- 凯氏定氮法:检测蛋白质含量
- 索氏提取法:提取脂肪或脂溶性成分
- 微波消解法:前处理样品用于元素分析
- 凝胶渗透色谱法(GPC):净化样品并分离大分子物质
- 离子色谱法:检测亚硝酸盐等无机离子
- 拉曼光谱法:快速鉴别食品成分真伪
检测仪器
- 高效液相色谱仪
- 气相色谱仪
- 原子吸收光谱仪
- 紫外可见分光光度计
- 微生物培养箱
- 实时荧光定量PCR仪
- 酶标仪
- 薄层色谱系统
- 荧光分光光度计
- 全自动定氮仪
- 索氏提取器
- 微波消解仪
- 凝胶渗透色谱仪
- 离子色谱仪
- 拉曼光谱仪
结语
以上是关于零食盘检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师 。
检测资质(部分)
检测实验室(部分)
检测优势
1、能为客户快速拟定试验检测计划并且按要求完成试验项目
2、庞大的数据库知识储备,除了已知物质,对于未知物质的检测分析有着更丰厚的经历
3、检测周期短,检测费用低,拥有多种试验检测方案
4、工程师依据客户需求制定相应的检测计划
5、可使用36种语言编写MSDS报告服务
6、多家实验室分支,支持上门取样或寄样检测服务
检测流程
1、客户进行寄样或者工程师上门取样
2、样品免费初检
3、工程师通过初检对提供的样品进行报价
4、双方确认需求,签订保密协议,开始试验
5、一般7-15个工作日完结试验
6、将检测报告以邮寄、传真、电子邮件等方法发送给客户
检测报告用处
1、用于销售,出具检测报告书,让客户更加信赖产品,提高产品的知名度。
2、用于产品改善,依据检测陈述改善自己的产品质量,提升产品质量,降低生产成本。
3、用于产品研制,中析研究所协助您完成科研试验,缩短研制周期,降低研制成本。
4、科研论文,文献数据运用。(您能够指定给我们研究所相应的检测标准以及具体的试验方法)
合作客户(部分)
北京中科光析科学技术研究所(简称“中析研究所”,原称“中化所”),是以科研检测为主的化工技术研究机构。中析研究所坚持基础研究与应用研究并重、应用研究和技术转化相结合,发展为以“任务带学科”为主要特色的综合性研究所。
经国家有关部门批准,目前成为第三方分析测试技术服务单位,旗下实验室拥有CMA检测资质。开展了研发设计、分析检测、试验验证、共性加工、信息及知识产权等服务,为科技型企业创新提供公共服务。本所得到政府创新基金的支持,被评为国家高新技术企业。
中析研究所先后成立了化学实验室、微生物实验室、力学实验室、材料实验室、医学实验室、高分子实验室、声学实验室等。为我国航空航天、军工科研、高端制造等部门提供了个性化的定制方案及服务。
Beijing Zhongke optical analysis Chemical Technology Research Institute (hereinafter
referred to as Sinochem Institute) is a collective owned unit, which is a chemical
technology research institute focusing on scientific research and testing. Sinochem
adheres to the combination of basic research and application research, and the
combination of application research and technology transformation, and develops into a
comprehensive research institute with the main characteristics of "task with
discipline". With the approval of relevant national departments, it has now become a
third-party analysis and test technical service unit and obtained CMA qualification
certification. Services such as R & D design, analysis and detection, test and
verification, common processing, information and intellectual property rights were
carried out to provide public services for innovation of science and technology-based
enterprises. With the support of the government innovation fund, the exchange was rated
as a national high-tech enterprise.
Sinochem has established chemical laboratory, Microbial Laboratory, mechanical
laboratory, material laboratory, medical laboratory, polymer laboratory, acoustic
laboratory, etc. It provides personalized customized solutions and services for China's
aerospace, military scientific research, judicial units, high-end manufacturing and
other departments.