第三方检测机构
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信息概要
山梨糖醇是一种广泛应用于食品、医药、化妆品等行业的甜味剂和保湿剂，其质量安全直接关系到消费者的健康。随着市场需求的增长，对山梨糖醇的检测需求也日益突出。检测内容包括理化指标、安全卫生指标、功能性检测及特殊项目等，以确保其纯度、安全性及功能性符合国家标准（如GB 1886.187-2016、GB 29945-2013）和国际标准（如FDA 21 CFR 184.1835、EU Regulation No 231/2012）。第三方检测机构通过正规的技术手段和仪器，为企业提供正规、可靠的检测服务，保障产品质量和市场合规性。检测项目
- 含量测定（HPLC/GC法）
- 水分（卡尔·费休法）
- 还原糖（以葡萄糖计）
- 灼烧残渣（灰分）
- 铅（以Pb计）
- 砷（以As计）
- 汞（以Hg计）
- 镉（以Cd计）
- 菌落总数
- 大肠菌群
- 霉菌和酵母菌
- 甜度（感官评价）
- 热量（热量计测定）
- 溶解性（pH/温度稳定性）
- 异构体分析（区分山梨糖醇与甘露糖醇）
- 残留溶剂（甲醇、乙醇等）
- 硫酸盐（以SO₄计）
- 氯化物（以Cl计）
- 镍（Ni）含量
- 总糖（以葡萄糖计）
检测范围
- 食品添加剂山梨糖醇液
- 医药级山梨糖醇
- 化妆品用山梨糖醇
- 山梨糖醇结晶性粉末
- 山梨糖醇薄片
- 山梨糖醇颗粒
- 山梨糖醇甘露醇冲洗剂
- 山梨糖醇口服液
- 山梨糖醇注射液
- 山梨糖醇糖浆
- 山梨糖醇硬胶囊
- 山梨糖醇软胶囊
- 山梨糖醇片剂
- 山梨糖醇颗粒剂
- 山梨糖醇喷雾剂
- 山梨糖醇凝胶
- 山梨糖醇乳膏
- 山梨糖醇栓剂
- 山梨糖醇滴眼液
- 山梨糖醇漱口水
检测方法
- 高效液相色谱法（HPLC）：定量分析山梨糖醇纯度
- 气相色谱法（GC）：检测残留溶剂及挥发性成分
- 卡尔·费休法：测定水分含量
- 原子吸收光谱法：检测重金属（铅、砷、汞等）
- 微生物培养法：测定菌落总数、大肠菌群等
- 紫外-可见分光光度法：分析特定成分或污染物
- 离子色谱法：测定硫酸盐、氯化物等无机离子
- 示差折光检测法：用于糖醇类物质的定性定量
- 灼烧残渣法：测定无机杂质含量
- 酶联免疫法（ELISA）：快速检测特定污染物
- pH计法：评估溶解性及稳定性
- 感官评价法：测定甜度等感官指标
- 热量计法：测定热量值
- 薄层色谱法（TLC）：初步筛查异构体或掺假
- 质谱法（MS）：高灵敏度检测痕量物质
检测仪器
- 高效液相色谱仪（HPLC）
- 气相色谱仪（GC）
- 卡尔·费休水分测定仪
- 原子吸收光谱仪（AAS）
- 紫外-可见分光光度计
- 微生物培养箱
- 离子色谱仪
- 示差折光检测器
- 马弗炉（灼烧残渣测定）
- 酶标仪（ELISA）
- pH计
- 热量计
- 薄层色谱系统（TLC）
- 质谱仪（MS）
- 电子天平（精密称量）
结语
以上是关于山梨醇检测的介绍，如有其它问题请 联系在线工程师 。
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