牵牛花色素检测

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检测项目:牵牛花色素检测

检测周期:7-15个工作日出具检测报告

检测费用:免费初检,初检之后根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价

牵牛花色素是以一年生草本植物牵牛(Pharbitis nil,牵牛子、喇叭花等)的花为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然色素。其色调随pH值变化而变化。可用于食品、饮料的着色。适宜于在酸性条件下使用。还可用于化妆品及作酸碱指示剂。

性质:pH=1-3时呈玫瑰红色,pH=4时呈紫红色,pH=5时呈紫蓝色,pH=6时呈蓝紫色,pH=7时呈蓝绿色,pH=8时呈绿色,pH=9-11时呈亮绿色,pH=12时呈黄绿色,pH=13时呈亮黄色,色素在pH≤6时比较稳定。

牵牛花色素检测

结语

以上是关于牵牛花色素检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师

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