第三方检测机构
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检测项目
外形检测：色泽，净度等;
内质检测：香气，杂质，水分，水浸出物，总灰分，水溶性灰分，水溶性灰分碱度，水不溶性灰分，酸不溶性灰分，干物质含量，粗纤维，游离氨基酸，碎末茶，粉末，碎末，茶多酚，净含量，含氟量，山梨酸，糖精钠，赤藓红
重金属及营养元素：铬，镉，汞，菌落总数，大肠菌群，霉菌和酵母菌，致病菌、沙门氏菌、金mgc葡萄球菌等。
- 嗅味评估：评估茶叶的香气和味道。
- 水分含量：测量茶叶中的水分含量。
- 总挥发性物质：测定茶叶中的总挥发性成分。
- 咖啡因含量：测量茶叶中的咖啡因含量。
- 茶多酚含量：检测茶叶中的茶多酚含量。
- 氨基酸含量：分析茶叶中的氨基酸含量。
- 儿茶素含量：测定茶叶中的儿茶素含量。
- 咖啡酸含量：测量茶叶中的咖啡酸含量。
- 总酚含量：测定茶叶中的总酚含量。
- 茶氨酸含量：分析茶叶中的茶氨酸含量。
- 嗜酸性物质：检测茶叶中的嗜酸性物质含量。
- 嗜碱性物质：测量茶叶中的嗜碱性物质含量。
- 重金属含量：检测茶叶中的重金属元素含量。
- 农药残留：检测茶叶中的农药残留。
- 微生物检测：检测茶叶中的微生物污染。
- 黄曲霉毒素：检测茶叶中的黄曲霉毒素含量。
- 咖啡碱含量：测量茶叶中的咖啡碱含量。
- 鉴别真伪：判断茶叶的真伪和仿制品。
- 营养成分：分析茶叶中的营养成分含量。
- 茶叶外观：评估茶叶的外观特征。
- 茶叶颜色：描述茶叶的颜色特征。
检测样品（部分）
芦笋、苦丁茶、杜仲茶、柿叶茶、桑叶茶、柳叶茶、榆叶茶、银杏叶茶、人参叶茶、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜叶菊茶、绞股兰茶、薄荷茶、玫瑰花、金银花、大麦茶、枸杞、胖大海、罗汉果、决明子、葛根茶等。
- 绿茶
- 红茶
- 乌龙茶
- 白茶
- 黄茶
- 黑茶
- 花茶
- 普洱茶
- 草本茶
- 果味茶
- 花果茶
- 茉莉花茶
- 菊花茶
- 玫瑰花茶
- 桂花茶
- 柠檬茶
- 薄荷茶
- 红枣茶
- 枸杞茶
- 菊苣茶
检测仪器（部分）
- 紫外-可见分光光度计
- 高效液相色谱仪（HPLC）
- 气相色谱质谱联用仪（GC-MS）
- 原子吸收光谱仪（AAS）
- 电化学分析仪
- 显微镜
- 红外光谱仪（IR）
- 荧光光谱仪
- 电子显微镜
- 质谱仪（MS）
检测方法（部分）
- 嗅味评估法：通过嗅觉评估茶叶的香气和味道。
- 水分含量测定法：测量茶叶中的水分含量。
- 高效液相色谱法：测定茶叶中特定成分的含量。
- 紫外-可见分光光度法：测定茶叶中某些化合物的含量。
- 原子吸收光谱法：测量茶叶中的重金属元素含量。
- 电化学分析法：检测茶叶中的氧化还原性质。
- 显微镜观察法：观察茶叶的形态特征。
- 农药残留检测法：检测茶叶中的农药残留。
- 微生物检测法：检测茶叶中的微生物污染。
- 咖啡碱含量测定法：测量茶叶中的咖啡碱含量。
- 茶多酚含量测定法：检测茶叶中的茶多酚含量。
- 氨基酸分析法：分析茶叶中的氨基酸含量。
- 儿茶素含量测定法：测定茶叶中的儿茶素含量。
- 咖啡酸含量测定法：测量茶叶中的咖啡酸含量。
- 总酚含量测定法：测定茶叶中的总酚含量。
- 茶氨酸含量测定法：分析茶叶中的茶氨酸含量。
- 重金属含量测定法：检测茶叶中的重金属元素含量。
茶叶检测报告标准
GB 5009.139-2014 食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定
GB/T 5009.176-2003 茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定
GB/T 8303-2013 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定
GB/T 8305-2013 茶 水浸出物测定
GB/T 8309-2013 茶 水溶性灰分碱度测定
GB/T 8310-2013 茶 粗纤维测定
GB/T 8311-2013 茶 粉末和碎茶含量测定
GB/T 8312-2013 茶 咖啡碱测定
GB/T 8313-2018 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法
GB/T 8314-2013 茶 游离氨基酸总量的测定
结语
以上是关于茶叶检测报告的介绍，如有其它问题请 联系在线工程师 。
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