总砷检测:科学方法与严谨流程解析
概括
总砷,作为环境和食品中的重要有害物质之一,长期积累可能对人体健康产生严重影响。砷通常存在于自然水体、土壤以及一些食物中,尤其是水稻等农作物。为了有效控制砷对人体的危害,科学的检测方法至关重要。本文将全面介绍总砷的检测方法、样品处理流程以及使用的正规仪器,为相关行业提供参考依据。
检测样品
总砷检测的样品来源广泛,包括但不限于水样、土壤样本、食品样本(如大米、蔬菜等)以及空气中的颗粒物等。根据检测的需求,样品的采集需要遵循严格的标准和程序,确保样品代表性和检测结果的可靠性。
对于水样,一般选择自取水源地的表层水或地下水进行采样,避免样品污染。对于食品样本,需在未经处理的原料阶段采集,以减少因烹饪过程引入的变化。对于土壤样本,则需采集不同深度的土壤层,全面反映砷污染情况。
检测项目
总砷的检测项目主要包括对水、食品、土壤等介质中总砷含量的测定。具体检测项目包括:
1. **水样中总砷含量**:水质检测的重点是判断水源是否安全,是否符合饮用水标准。
2. **食品中总砷含量**:特别是大米等含有较高砷元素的农产品,直接关系到消费者的健康。
3. **土壤中总砷含量**:监测土壤中砷的积累情况,判断土壤污染的严重程度,进而影响农业种植的决策。
检测仪器
在总砷检测中,常用的仪器设备包括但不限于:
1. **原子吸收光谱仪(AAS)**:通过分析样品中砷元素的吸光度来定量测定砷的含量,是最常用的检测仪器之一。
2. **高效液相色谱-原子荧光光谱联用仪(HPLC-AFS)**:结合高效液相色谱和原子荧光光谱,可以高精度、低检测限地测量复杂样品中的总砷。
3. **ICP-MS(电感耦合等离子体质谱仪)**:ICP-MS技术灵敏度极高,能够检测到非常低浓度的总砷,对于要求精确度极高的检测非常适用。
检测方法
总砷的检测方法通常包括以下几个步骤:
1. **样品预处理**:首先对样品进行适当的处理,常见方法有酸消解或湿法消解,旨在将样品中的总砷有效提取出来。
2. **测量分析**:通过仪器测量样品中砷的含量。例如,利用原子吸收光谱法可以通过测量样品吸收的光强度,计算出总砷的含量。
3. **数据处理与结果分析**:将检测结果与国家或国际标准进行对比分析,得出是否符合安全标准的结论。
检测标准(部分)
《 GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 》标准简介
- 标准名称:食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
- 标准号:GB 5009.11-2024
- 中国标准分类号:X09
- 发布日期:2024-02-08
- 国际标准分类号:67.220
- 实施日期:2024-08-08
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:
- 标准分类:食品技术
- 内容简介:
《 DB14/T 926-2014 土壤中总砷的快速测定方法 》标准简介
- 标准名称:土壤中总砷的快速测定方法
- 标准号:DB14/T 926-2014
- 中国标准分类号:B05
- 发布日期:2014-12-30
- 国际标准分类号:65.020.20
- 实施日期:2015-01-30
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:山西省质量技术监督局
- 标准分类:农业农、林、牧、渔业山西省土质、土壤学
- 内容简介:
地方标准《土壤中总砷的快速测定方法》,主管部门为山西省质量技术监督局。
《 DB32/T 2155-2012 复混肥料中总砷的测定 原子荧光光谱法 》标准简介
- 标准名称:复混肥料中总砷的测定 原子荧光光谱法
- 标准号:DB32/T 2155-2012
- 中国标准分类号:B10
- 发布日期:2012-12-28
- 国际标准分类号:15.080
- 实施日期:2013-02-28
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:江苏省质量技术监督局
- 标准分类:农、林、牧、渔业江苏省肥料
- 内容简介:
地方标准《复混肥料中总砷的测定 原子荧光光谱法》,主管部门为江苏省质量技术监督局。
《 DB22/T 184-2018 生物材料中总砷的测定 》标准简介
- 标准名称:生物材料中总砷的测定
- 标准号:DB22/T 184-2018
- 中国标准分类号:C60
- 发布日期:2018-05-24
- 国际标准分类号:13.100
- 实施日期:2018-06-22
- 技术归口:
- 代替标准:代替DB22/T 184-2011
- 主管部门:吉林省质量技术监督局
- 标准分类:环保、保健和安全科学研究和技术服务业职业安全、工业卫生吉林省
- 内容简介:
地方标准《生物材料中总砷的测定》,主管部门为吉林省质量技术监督局。
《 DB61/T 902.5-2013 植物提取物中重金属元素的测定 总砷的测定 》标准简介
- 标准名称:植物提取物中重金属元素的测定 总砷的测定
- 标准号:DB61/T 902.5-2013
- 中国标准分类号:B16
- 发布日期:2013-12-30
- 国际标准分类号:65.020
- 实施日期:2014-03-01
- 技术归口:陕西省质量技术监督局
- 代替标准:
- 主管部门:陕西省质量技术监督局
- 标准分类:农业农、林、牧、渔业陕西省农业和林业
- 内容简介:
地方标准《植物提取物中重金属元素的测定 总砷的测定》由陕西省质量技术监督局归口上报,主管部门为陕西省质量技术监督局。本标准适用于植物提取物中砷含量的测定
《 DB22/T 184-2011 生物材料中总砷的测定 》标准简介
- 标准名称:生物材料中总砷的测定
- 标准号:DB22/T 184-2011
- 中国标准分类号:C52
- 发布日期:2012-04-01
- 国际标准分类号:11.11.100
- 实施日期:2012-05-01
- 技术归口:
- 代替标准:代替DB22/T 184-1999被DB22/T 184-2018代替
- 主管部门:吉林省质量技术监督局
- 标准分类:医药卫生技术卫生和社会工作吉林省
- 内容简介:
地方标准《生物材料中总砷的测定》,主管部门为吉林省质量技术监督局。
《 CJ 26.23-1991 城市污水水质检验方法标准 总砷的测定 二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法 》标准简介
- 标准名称:城市污水水质检验方法标准 总砷的测定 二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法
- 标准号:CJ 26.23-1991
- 中国标准分类号:Z10
- 发布日期:1991-07-27
- 国际标准分类号:13.060
- 实施日期:1992-02-01
- 技术归口:
- 代替标准:被CJ/T 73-1999代替
- 主管部门:建设部
- 标准分类:环保、保健和安全CJ 城镇建设城镇建设
- 内容简介:
行业标准《城市污水水质检验方法标准 总砷的测定 二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法》,主管部门为建设部。
《 SN/T 3958-2014 进出口植物提取物中总砷、铅、镉、铜含量的测定方法 》标准简介
- 标准名称:进出口植物提取物中总砷、铅、镉、铜含量的测定方法
- 标准号:SN/T 3958-2014
- 中国标准分类号:C00
- 发布日期:2014-04-09
- 国际标准分类号:65.020
- 实施日期:2014-11-01
- 技术归口:国家认证认可监督管理委员会
- 代替标准:
- 主管部门:
- 标准分类:农业农业和林业农业和林业综合农、林、牧、渔业SN 出入境检验检疫
- 内容简介:
行业标准《进出口植物提取物中总砷、铅、镉、铜含量的测定方法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报。本标准规定了进出口植物提取物中总砷、铅、镉、铜含量的测定方法。本标准适用于进出口植物提取物粉剂中总砷、铅、镉、铜含量的测定。
《 SN/T 3874-2014 出口药用植物中总砷的测定 》标准简介
- 标准名称:出口药用植物中总砷的测定
- 标准号:SN/T 3874-2014
- 中国标准分类号:C53
- 发布日期:2014-01-13
- 国际标准分类号:67.120
- 实施日期:2014-08-01
- 技术归口:国家认证认可监督管理委员会
- 代替标准:
- 主管部门:国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类:食品技术食品试验和分析的一般方法制造业SN 出入境检验检疫
- 内容简介:
行业标准《出口药用植物中总砷的测定》由国家认证认可监督管理委员会归口上报,主管部门为国家质量监督检验检疫总局。本标准规定了药用植物中总砷的氢化物原子荧光光度法和电感耦合等离子体质谱法的测定方法。本标准适用于红花、川芎、当归、西洋参、连翘、番泻叶等药用植物或类似的药用植物中总砷的测定,测定低限为0.010mg/kg。
《 NY/T 1121.11-2006 土壤检测 第11部分:土壤总砷的测定 》标准简介
- 标准名称:土壤检测 第11部分:土壤总砷的测定
- 标准号:NY/T 1121.11-2006
- 中国标准分类号:B11
- 发布日期:2006-07-10
- 国际标准分类号:13.080
- 实施日期:2006-10-01
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:环保、保健和安全土质、土壤学农、林、牧、渔业NY 农业有关土质的其他标准
- 内容简介:
行业标准《土壤检测 第11部分:土壤总砷的测定》,主管部门为农业农村部。本部分适用于各类土壤中总砷的测定。
《 NY/T 1099-2006 稻米中总砷的测定 原子荧光光谱法 》标准简介
- 标准名称:稻米中总砷的测定 原子荧光光谱法
- 标准号:NY/T 1099-2006
- 中国标准分类号:B22
- 发布日期:2006-07-10
- 国际标准分类号:67.050
- 实施日期:2006-10-01
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:食品技术食品试验和分析的一般方法农、林、牧、渔业NY 农业
- 内容简介:
行业标准《稻米中总砷的测定 原子荧光光谱法》,主管部门为农业农村部。本标准规定了用原子荧光光谱法测定稻米中总砷的测定。本标准适用于稻米中总砷的测定。本标准方法发检出限为0.007mg/kg。定量测量范围为0.02mg/kg~10.0mg/kg。
《 GB/T 13079-2022 饲料中总砷的测定 》标准简介
- 标准名称:饲料中总砷的测定
- 标准号:GB/T 13079-2022
- 中国标准分类号:B46
- 发布日期:2022-12-30
- 国际标准分类号:65.120
- 实施日期:2023-07-01
- 技术归口:全国饲料工业标准化技术委员会
- 代替标准:代替GB/T 13079-2006
- 主管部门:国家标准化管理委员会
- 标准分类:农业饲料
- 内容简介:
国家标准《饲料中总砷的测定》由TC76(全国饲料工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。
本文件描述了饲料中总砷测定的银盐法、氢化物发生-原子荧光光谱法和电感耦合等离子体质谱法。本文件适用于配合饲料、浓缩饲料、精料补充料、添加剂预混合饲料、饲料原料和饲料添加剂中总砷的测定。当取样量为5g、定容体积为50mL时,银盐法的检出限为0.25mg/kg,定量限为0.50mg/kg;当取样量为5g、定容体积为50L、稀释倍数为20时,氢化物发生-原子荧光光谱法和电感耦合等离子体质谱法的检出限为0.02mg/kg,定量限为0.05mg/kg。
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结语
总砷作为一种常见的环境污染物,其对人体健康的影响日益受到关注。科学的检测方法是确保环境与食品安全的重要手段,通过精准的检测技术,能够有效预防砷污染的发生及其带来的潜在危害。随着技术的不断进步,总砷检测的精度和效率也在持续提升,这为各行业提供了更为可靠的安全保障。
结语
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