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百菌清检测：揭开它的真实面纱，科学验证你所不知道的真相
概括
百菌清作为一种广泛使用的农药，长期以来在农业生产中被应用于防治各种病虫害。然而，由于其广泛的使用，百菌清的安全性和残留问题常常引发公众关注。因此，针对百菌清的科学检测尤为重要，它不仅能够有效保障农产品的安全性，也能为消费者提供科学依据，确保市场中的农产品符合安全标准。
检测样品
在百菌清的检测过程中，样品的选择至关重要。常见的检测样品包括果蔬、谷物及其他农产品，尤其是那些有较高农药残留风险的食品。通过采集具有代表性的样品，实验室能够对其进行精确分析，判断百菌清是否超标。样品的采集通常会从市场上直接挑选，也可以从农场和仓储地等地进行采集，确保其具有代表性和科学性。
检测项目
百菌清的检测项目主要集中在其残留量及其可能对人体健康带来的潜在危害。检测项目包括但不限于以下几个方面：
- 百菌清残留量：通过检测农产品中的百菌清含量，确定其是否超出国家规定的安全限值。
- 分解产物：百菌清在环境中的分解产物可能对生态环境产生影响，因此其分解物的检测同样至关重要。
- 农药浓度：通过定量分析百菌清在不同农产品中的浓度，评估其是否符合国家标准。
检测仪器
百菌清的检测过程依赖于精密的仪器设备。常用的检测仪器包括：
- 气相色谱仪（GC）：此仪器可用于分析百菌清及其分解产物的含量。通过将样品进行分离，气相色谱仪能够准确测定每种物质的浓度。
- 液相色谱仪（HPLC）：液相色谱仪在液态样品中对百菌清进行分离与定量，特别适用于果蔬中的农药残留分析。
- 质谱仪（MS）：质谱仪结合色谱技术，可以进一步提高检测的灵敏度与准确性，广泛应用于复杂基质中的痕量分析。
检测方法
百菌清的检测方法多种多样，具体方法的选择取决于样品的性质和检测的精度要求。常见的检测方法包括：
- 标准液体萃取法：适用于液体样品，能将百菌清从复杂基质中有效提取出来，进行后续分析。
- 固相微萃取法（SPME）：该方法可以有效减少溶剂的使用，且对残留的定量测定较为准确，特别适合水果和蔬菜等固体样品。
- 免疫分析法（ELISA）：该方法借助抗体特异性与高灵敏度的特点，可以实现百菌清在低浓度下的快速检测。
检测标准（部分）
《 T/CAICC 02-2023 生乳中百菌清的快速检测-胶体金免疫层析法 》标准简介
- 标准名称：生乳中百菌清的快速检测-胶体金免疫层析法
- 标准号：T/CAICC 02-2023
- 中国标准分类号：A019
- 发布日期：2024-01-23
- 国际标准分类号：01.020
- 实施日期：2024-01-24
- 团体名称：全联农业产业商会
- 标准分类：综合、术语学、标准化、文献A 农、林、牧、渔业
- 内容简介：
吸取200μL样品待测液于金标微孔（5.3.1）中，抽吸5～10次使混合均匀，35℃温育5min，将检测试纸条（5.3.2）样品端垂直向下插入金标微孔中，35℃温育5min，取出试纸条，对结果进行判定。注1：测定步骤建议按照试纸条说明书。注2：结果判定可使用胶体金读数仪，读数仪的具体使用参照仪器使用说明书。
《 DB37/T 4177-2020 蔬菜中4-羟基百菌清残留量的快速测定 液相色谱-串联质谱法 》标准简介
- 标准名称：蔬菜中4-羟基百菌清残留量的快速测定 液相色谱-串联质谱法
- 标准号：DB37/T 4177-2020
- 中国标准分类号：G25
- 发布日期：2020-09-30
- 国际标准分类号：65.100
- 实施日期：2020-10-30
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：山东省市场监督管理局
- 标准分类：农业农、林、牧、渔业山东省杀虫剂和其他农用化工产品
- 内容简介：
地方标准《蔬菜中4-羟基百菌清残留量的快速测定 液相色谱-串联质谱法》，主管部门为山东省市场监督管理局。
《 SN/T 2320-2009 进出口食品中百菌清、苯氟磺胺、甲抑菌灵、克菌丹、灭菌丹、敌菌丹和四溴菊酯残留量检测方法 气相色谱质谱法 》标准简介
- 标准名称：进出口食品中百菌清、苯氟磺胺、甲抑菌灵、克菌丹、灭菌丹、敌菌丹和四溴菊酯残留量检测方法 气相色谱质谱法
- 标准号：SN/T 2320-2009
- 中国标准分类号：X04
- 发布日期：2009-07-07
- 国际标准分类号：71.040
- 实施日期：2010-01-16
- 技术归口：国家认证认可监督管理委员会
- 代替标准：
- 主管部门：国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类：化工技术食品技术食品试验和分析的一般方法制造业SN 出入境检验检疫
- 内容简介：
行业标准《进出口食品中百菌清、苯氟磺胺、甲抑菌灵、克菌丹、灭菌丹、敌菌丹和四溴菊酯残留量检测方法 气相色谱质谱法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。本标准规定了食品中百菌清、苯氟磺胺、甲抑菌灵、克菌丹、灭菌丹、敌菌丹和四溴菊酯残留量的检测方法(GC/MS)。本标准适用于大米、糙米、大麦、小麦、玉米及大白菜中百菌清、苯氟磺胺、甲抑菌灵、克菌丹、灭菌丹、敌菌丹和四溴菊酯残留量的检测和确证。
《 HJ 753-2015 水质 百菌清及拟除虫菊酯类农药的测定 气相色谱-质谱法 》标准简介
- 标准名称：水质 百菌清及拟除虫菊酯类农药的测定 气相色谱-质谱法
- 标准号：HJ 753-2015
- 中国标准分类号：G85
- 发布日期：2015-08-21
- 国际标准分类号：67.060
- 实施日期：2015-10-01
- 技术归口：环境保护部
- 代替标准：
- 主管部门：生态环境部
- 标准分类：综合、术语学、标准化、文献词汇食品技术环保、保健和安全（词汇）HJ 环境保护水利、环境和公共设施管理业
- 内容简介：
行业标准《水质 百菌清及拟除虫菊酯类农药的测定 气相色谱-质谱法》由环境保护部归口上报，主管部门为生态环境部。本标准规定了水中百菌清及8种拟除虫菊酯类农药的液液萃取或固相萃取/气相色谱-质谱法。本标准适用于地表水、地下水、工业废水和生活污水中百菌清及拟除虫菊酯类农药化合物的测定。液液萃取法取样量为1L时，方法检出限为0.005~0.05μg/L，测定下限为0.020~0.20μg/L；固相萃取法取样量为500ml时，方法检出限为0.005~0.08μg/L，测定下限为0.020~0.32μg/L。详见附录A。
《 HJ 698-2014 水质 百菌清和溴氰菊酯的测定 气相色谱法 》标准简介
- 标准名称：水质 百菌清和溴氰菊酯的测定 气相色谱法
- 标准号：HJ 698-2014
- 中国标准分类号：Z16
- 发布日期：2014-03-31
- 国际标准分类号：13.060
- 实施日期：2014-07-01
- 技术归口：环境保护部
- 代替标准：
- 主管部门：生态环境部
- 标准分类：环保、保健和安全综合、术语学、标准化、文献词汇环保、保健和安全（词汇）HJ 环境保护水利、环境和公共设施管理业
- 内容简介：
行业标准《水质 百菌清和溴氰菊酯的测定 气相色谱法》由环境保护部归口上报，主管部门为生态环境部。本标准规定了水中百菌清和溴氰菊酯的气相色谱测定方法。本标准适用于地表水、地下水、工业废水和生活污水中百菌清和溴氰菊酯的测定。当样品量为100ml时,本标准的方法检出限:百菌清为0.07μg/L,溴氰菊酯为0.40μg/L;测定下限:百菌清为0.28μg/L,溴氰菊酯为1.60μg/L。
《 SN 0499-1995 出口水果蔬菜中百菌清残留量检验方法 》标准简介
- 标准名称：出口水果蔬菜中百菌清残留量检验方法
- 标准号：SN 0499-1995
- 中国标准分类号：X10
- 发布日期：1995-11-28
- 国际标准分类号：67.080
- 实施日期：1996-01-01
- 技术归口：国家进出口商品检验局
- 代替标准：
- 主管部门：国家进出口商品检验局
- 标准分类：食品食品加工与制品蔬菜加工与制品食品技术SN 出入境检验检疫
- 内容简介：
本标准规定了出口水果蔬菜中百菌清残留量检验的抽样、制样和气相色谱测定方法。本标准适用于出口柑桔和青刀豆中百菌清残留量的检验。
《 NY 662-2003 花生中甲草胺、克百威、百菌清、苯线磷及异丙甲草胺的最大残留限量 》标准简介
- 标准名称：花生中甲草胺、克百威、百菌清、苯线磷及异丙甲草胺的最大残留限量
- 标准号：NY 662-2003
- 中国标准分类号：B30
- 发布日期：2003-04-01
- 国际标准分类号：65.020
- 实施日期：2003-05-15
- 技术归口：
- 代替标准：被GB 2763-2012代替
- 主管部门：农业部
- 标准分类：农业农业和林业农、林、牧、渔业NY 农业
- 内容简介：
行业标准《花生中甲草胺、克百威、百菌清、苯线磷及异丙甲草胺的最大残留限量》，主管部门为农业部。
《 GB/T 18171-2000 百菌清悬浮剂 》标准简介
- 标准名称：百菌清悬浮剂
- 标准号：GB/T 18171-2000
- 中国标准分类号：G25
- 发布日期：2000-07-31
- 国际标准分类号：65.100
- 实施日期：2001-03-01
- 技术归口：全国农药标准化技术委员会
- 代替标准：被GB/T 18171-2017代替
- 主管部门：中国石油和化学工业联合会
- 标准分类：农业杀虫剂和其他农用化工产品
- 内容简介：
国家标准《百菌清悬浮剂》由TC133（全国农药标准化技术委员会）归口，主管部门为中国石油和化学工业联合会。
本标准规定了40%百菌清悬浮剂的要求、试验方法以及标志、标签、包装、贮运。 本标准适用于由符合标准GB 9551的百菌清原药、填料及适宜的助剂加工而成的40%百菌清悬浮剂。
《 GB/T 9551-1999 百菌清原药 》标准简介
- 标准名称：百菌清原药
- 标准号：GB/T 9551-1999
- 中国标准分类号：G25
- 发布日期：1999-06-11
- 国际标准分类号：65.100
- 实施日期：2000-02-01
- 技术归口：全国农药标准化技术委员会
- 代替标准：代替GB 9551-1988被GB/T 9551-2017代替
- 主管部门：中国石油和化学工业联合会
- 标准分类：农业杀虫剂和其他农用化工产品
- 内容简介：
国家标准《百菌清原药》由TC133（全国农药标准化技术委员会）归口，主管部门为中国石油和化学工业联合会。
本标准规定了百菌清原药的要求、试验方法以及标志、标签、包装、贮运。 本标准适用于由百菌清及其生产中产生的杂质组成的百菌清原节药。
《 GB/T 9552-1999 百菌清可湿性粉剂 》标准简介
- 标准名称：百菌清可湿性粉剂
- 标准号：GB/T 9552-1999
- 中国标准分类号：G25
- 发布日期：1999-06-11
- 国际标准分类号：65.100
- 实施日期：2000-02-01
- 技术归口：全国农药标准化技术委员会
- 代替标准：代替GB 9552-1988被GB/T 9552-2017代替
- 主管部门：中国石油和化学工业联合会
- 标准分类：农业杀虫剂和其他农用化工产品
- 内容简介：
国家标准《百菌清可湿性粉剂》由TC133（全国农药标准化技术委员会）归口，主管部门为中国石油和化学工业联合会。
本标准规定了75%、60%、50%百菌清可湿性粉剂的要求，试验方法以及标志、标签、包装、贮运。 本标准适用于由符合标准的百菌清原药、适宜的助剂和填料加工制成的75%、60%、50%百菌清可湿性粉剂。
《 GB 14869-1994 食品中百菌清最大残留限量标准 》标准简介
- 标准名称：食品中百菌清最大残留限量标准
- 标准号：GB 14869-1994
- 中国标准分类号：C53
- 发布日期：1992-02-09
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：1994-09-01
- 技术归口：
- 代替标准：被GB 2763-2005代替
- 主管部门：
- 标准分类：食品技术食品综合
- 内容简介：
国家标准《食品中百菌清最大残留限量标准》。
本标准规定了百菌清在食品中的最大残留限量标准。 本标准适用于使用过百菌清农药制剂的谷类、蔬菜、水果等农作物。
《 GB 11526-1989 车间空气中百菌清卫生标准 》标准简介
- 标准名称：车间空气中百菌清卫生标准
- 标准号：GB 11526-1989
- 中国标准分类号：C52
- 发布日期：1989-06-20
- 国际标准分类号：13.040.30
- 实施日期：1990-02-01
- 技术归口：国家卫生健康委员会
- 代替标准：
- 主管部门：国家卫生健康委员会
- 标准分类：环保、保健和安全空气质量工作场所空气
- 内容简介：
国家标准《车间空气中百菌清卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口。
本标准规定了车间空气中百菌清最高容许浓度及其监测方法。本标准适用于生产和使用百菌清的各类企业。
《 GB 11729-1989 水源水中百菌清卫生标准 》标准简介
- 标准名称：水源水中百菌清卫生标准
- 标准号：GB 11729-1989
- 中国标准分类号：C51
- 发布日期：1989-02-10
- 国际标准分类号：13.060.10
- 实施日期：1990-07-01
- 技术归口：国家卫生健康委员会
- 代替标准：
- 主管部门：国家卫生健康委员会
- 标准分类：环保、保健和安全水质天然水资源
- 内容简介：
国家标准《水源水中百菌清卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口。
本标准规定了水源水中百菌清的最高容许浓度。 本标准适用于生产和使用百菌清周围的生活饮用水源水，以及大面积喷洒百菌清森林地区的生活饮用水源水。
《 GB/T 18172.1-2000 百菌清烟粉粒剂 》标准简介
- 标准名称：百菌清烟粉粒剂
- 标准号：GB/T 18172.1-2000
- 中国标准分类号：G25
- 发布日期：2000-07-31
- 国际标准分类号：65.100
- 实施日期：2001-03-01
- 技术归口：全国农药标准化技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：中国石油和化学工业联合会
- 标准分类：农业杀虫剂和其他农用化工产品
- 内容简介：
国家标准《百菌清烟粉粒剂》由TC133（全国农药标准化技术委员会）归口，主管部门为中国石油和化学工业联合会。
本标准规定了45%、30%百菌清烟粉粒剂的要求、试验方法以及标志、标签、包装和贮运。 本标准适用于由符合国际GB 9551的百菌清原药与适宜的助燃剂、燃剂、填料加工制成的45%、30%百菌清烟粉粒剂。
《 GB/T 18172.2-2000 10%百菌清烟片剂 》标准简介
- 标准名称：10%百菌清烟片剂
- 标准号：GB/T 18172.2-2000
- 中国标准分类号：G25
- 发布日期：2000-07-31
- 国际标准分类号：65.100
- 实施日期：2001-03-01
- 技术归口：全国农药标准化技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：中国石油和化学工业联合会
- 标准分类：农业杀虫剂和其他农用化工产品
- 内容简介：
国家标准《10%百菌清烟片剂》由TC133（全国农药标准化技术委员会）归口，主管部门为中国石油和化学工业联合会。
本标准规定了10%百菌清烟片剂的要求、试验方法以及标志、标签、包装和贮运。 本标准适用于由符合国际GB 9551的百菌清原药与适宜的助燃剂、燃剂、填料加工制成的10%百菌清烟片剂。
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结语
百菌清作为农药之一，如何科学有效地检测其残留已成为食品安全领域的关键问题。通过先进的检测技术与精确的仪器设备，我们能够更好地把控其在农产品中的安全残留，保证消费者的健康。随着科技的不断进步，百菌清的检测方法将日益精细化，科学检测为确保食品安全提供了坚实的保障。
结语
以上是关于百菌清检测：揭开它的真实面纱，科学验证你所不知道的真相的介绍，如有其它问题请 联系在线工程师 。
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