甲酰胺检测:揭开其在环境和食品中的秘密

第三方科研检测机构

综合性检验测试研究所

去咨询

甲酰胺检测:揭开其在环境和食品中的秘密

概括

甲酰胺(Formamide)是一种有机化合物,化学式为HCONH2,广泛用于工业生产中,尤其是作为溶剂和塑料、合成纤维的原料。然而,甲酰胺在环境和食品中的存在可能对人体健康造成潜在风险。因此,科学界对其检测的需求日益增高。本文将深入探讨甲酰胺的检测过程,包括样品采集、检测项目、检测仪器及方法,旨在为相关领域提供科学依据。

检测样品

甲酰胺的检测样品可以来自多个领域,常见的有以下几种:

  • 食品样品:由于甲酰胺可能通过农业化肥和食品加工中的污染进入食品链,常见的检测对象包括水、蔬菜、水果和粮食等。
  • 环境样品:空气、水体和土壤是甲酰胺污染的常见载体,尤其是在工业区附近,检测这些样品可以帮助评估甲酰胺对环境的影响。
  • 生物样品:血液、尿液等生物样品能反映人体是否暴露于甲酰胺。

检测项目

甲酰胺检测的核心项目通常包括:

  • 甲酰胺浓度测定:通过定量分析甲酰胺在样品中的浓度,以评估污染水平。
  • 毒性分析:结合甲酰胺的毒理特性,研究其对人体的潜在危害。
  • 源头追溯:通过甲酰胺的含量变化趋势分析污染来源和路径。

检测仪器

甲酰胺的检测需要精确且高灵敏的仪器设备,常见的检测仪器包括:

  • 气相色谱仪(GC):利用气相色谱法分离样品中的各类成分,通过质谱(MS)检测甲酰胺的分子特征。
  • 液相色谱仪(HPLC):适用于液态样品的检测,能够高效分离甲酰胺并进行定量分析。
  • 傅里叶变换红外光谱仪(FTIR):通过红外吸收光谱技术,定性分析甲酰胺的存在。

检测方法

甲酰胺的检测方法多种多样,具体方法选择依据样品类型、检测灵敏度以及预算等因素。常见的检测方法包括:

  • 气相色谱-质谱联用(GC-MS):此方法结合了气相色谱和质谱的优势,适用于复杂矩阵样品的高灵敏度检测,能够定量分析甲酰胺的浓度。
  • 高效液相色谱(HPLC):该方法用于检测水和食品中的甲酰胺,具有较高的分辨率和精确度。
  • 酶联免疫吸附法(ELISA):这种方法常用于甲酰胺快速筛查,尤其适合现场监测和高通量分析。

检测标准(部分)

《 GA/T 2091.2-2023 法庭科学 毛细管电泳试剂耗材 第2部分:去离子甲酰胺 》标准简介

  • 标准名称:法庭科学 毛细管电泳试剂耗材 第2部分:去离子甲酰胺
  • 标准号:GA/T 2091.2-2023
    中国标准分类号:A92
  • 发布日期:2023-03-01
    国际标准分类号:13.310
  • 实施日期:2023-12-01
    技术归口:全国刑事技术标准化技术委员会刑事技术产品分技术委员会
  • 代替标准:
    主管部门:公安部
  • 标准分类:环保、保健和安全犯罪行为防范GA 公共安全公共管理、社会保障和社会组织
  • 内容简介:

    行业标准《法庭科学 毛细管电泳试剂耗材 第2部分:去离子甲酰胺》,主管部门为公安部。本文件规定了法庭科学DNA检验毛细管电泳所使用去离子甲酰胺的技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装运输和贮存。本文件适用于法庭科学DNA检验用毛细管电泳使用的去离子甲酰胺。其他领域使用去离子甲酰胺参考本文件。

《 GB/T 44501-2024 人造革合成革试验方法 偶氮二甲酰胺含量的测定 》标准简介

  • 标准名称:人造革合成革试验方法 偶氮二甲酰胺含量的测定
  • 标准号:GB/T 44501-2024
    中国标准分类号:Y47
  • 发布日期:2024-09-29
    国际标准分类号:59.080.40
  • 实施日期:2025-04-01
    技术归口:全国塑料制品标准化技术委员会
  • 代替标准:
    主管部门:中国轻工业联合会
  • 标准分类:纺织和皮革技术纺织产品涂覆织物
  • 内容简介:

    国家标准《人造革合成革试验方法 偶氮二甲酰胺含量的测定》由TC48(全国塑料制品标准化技术委员会)归口,主管部门为中国轻工业联合会。

    本文件描述了用高效液相色谱法测定人造革合成革中偶氮二甲酰胺含量。本文件适用于人造革合成革中偶氮二甲酰胺含量的测定。

《 T/CSTM 01359-2024 化学试剂 甲酰胺 》标准简介

  • 标准名称:化学试剂 甲酰胺
  • 标准号:T/CSTM 01359-2024
    中国标准分类号:G63/C266
  • 发布日期:2024-05-31
    国际标准分类号:71.040.30
  • 实施日期:2024-08-31
    团体名称:中关村材料试验技术联盟
  • 标准分类:化工技术C 制造业
  • 内容简介:

    本文件规定了化学试剂甲酰胺的规格、试验、检验规则和包装及标志

    本文件适用于化学试剂甲酰胺的检验

    本文件规定了化学试剂甲酰胺的规格、试验、检验规则和包装及标志。本文件适用于化学试剂甲酰胺的检验。

《 GB 1886.368-2023 食品安全国家标准 食品添加剂 (2S,5R)-N-[4-(2-氨基-2-氧代乙基)苯基]-5-甲基-2-(丙基-2-)环己烷甲酰胺 》标准简介

  • 标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 (2S,5R)-N-[4-(2-氨基-2-氧代乙基)苯基]-5-甲基-2-(丙基-2-)环己烷甲酰胺
  • 标准号:GB 1886.368-2023
    中国标准分类号:X09
  • 发布日期:2023-09-06
    国际标准分类号:71.100
  • 实施日期:2024-03-06
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:
  • 标准分类:化工技术
  • 内容简介:

    本标准适用于以(2S,5R)-5-甲基-2-丙基-2-环己烷甲酰氯和4-氨基苯乙酸为原料经化学反应制得的食品添加剂(2S,5R)-N-[4-(2-氨基-2-氧代乙基)苯基]-5-甲基-2-(丙基-2-)环己烷甲酰胺。

《 GB/T 43276-2023 玩具材料中甲酰胺释放量的测定 》标准简介

  • 标准名称:玩具材料中甲酰胺释放量的测定
  • 标准号:GB/T 43276-2023
    中国标准分类号:Y57
  • 发布日期:2023-11-27
    国际标准分类号:97.200.50
  • 实施日期:2023-11-27
    技术归口:全国玩具标准化技术委员会
  • 代替标准:
    主管部门:中国轻工业联合会
  • 标准分类:家用和商用设备、文娱、体育文娱活动设备玩具
  • 内容简介:

    国家标准《玩具材料中甲酰胺释放量的测定》由TC253(全国玩具标准化技术委员会)归口,主管部门为中国轻工业联合会。

    本文件描述了采用气候舱法测定玩具材料中甲酰胺释放最的方法。本文件适用于玩具材料中甲酰胺释放量的测定,其他材料中甲酰胺释放量的测定参照执行。

《 T/WSJD 19.4-2021 职业接触人群生物监测方法 尿中 N-甲基甲酰胺的气相色谱法 》标准简介

  • 标准名称:职业接触人群生物监测方法 尿中 N-甲基甲酰胺的气相色谱法
  • 标准号:T/WSJD 19.4-2021
    中国标准分类号:Q849
  • 发布日期:2021-09-14
    国际标准分类号:13.100
  • 实施日期:2021-10-01
    团体名称:中国卫生监督协会
  • 标准分类:Q 卫生和社会工作环保、保健和安全
  • 内容简介:

    本文件规定了尿中N-甲基甲酰胺的测定方法

    本文件适用于二甲基甲酰胺职业接触人群尿中N-甲基甲酰胺(NMF)浓度的测定

《 T/ZZB 0849-2018 工业用二甲基甲酰胺 》标准简介

  • 标准名称:工业用二甲基甲酰胺
  • 标准号:T/ZZB 0849-2018
    中国标准分类号:G17/C261
  • 发布日期:2018-12-07
    国际标准分类号:71.080.30
  • 实施日期:2018-12-31
    团体名称:浙江省品牌建设联合会
  • 标准分类:G 交通运输、仓储和邮政业化工技术
  • 内容简介:

    本标准规定了工业用二甲基甲酰胺的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、安全和质量承诺等

    本标准适用于以二甲胺和一氧化碳为原料,在甲醇钠甲醇溶液催化作用下反应制得的二甲基甲酰胺

    该产品主要用作生产合成革/人造革等的有机溶剂以及用作制造电子化学品、医药、染料中间体的原料

《 T/CSTM 00085-2019 成核剂 N,N'-二环己基对苯二甲酰胺 》标准简介

  • 标准名称:成核剂 N,N'-二环己基对苯二甲酰胺
  • 标准号:T/CSTM 00085-2019
    中国标准分类号:C266
  • 发布日期:2019-11-07
    国际标准分类号:71.100.40
  • 实施日期:2020-02-07
    团体名称:中关村材料试验技术联盟
  • 标准分类:C 制造业化工技术
  • 内容简介:

    本标准规定了成核剂N,N'-二环己基对苯二甲酰胺的分子式、结构式、相对分子质量、CAS号、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存

    本标准适用于以对苯二甲酰氯和环己胺为主要原料经酰胺化反应制得的成核剂N,N'-二环己基对苯二甲酰胺

《 T/WSJD 17.1-2020 职业接触生物限值 二甲基甲酰胺 》标准简介

  • 标准名称:职业接触生物限值 二甲基甲酰胺
  • 标准号:T/WSJD 17.1-2020
    中国标准分类号:M745
  • 发布日期:2020-12-16
    国际标准分类号:13.100
  • 实施日期:2021-01-01
    团体名称:中国卫生监督协会
  • 标准分类:M 科学研究和技术服务业环保、保健和安全
  • 内容简介:

    本标准规定了职业接触二甲基甲酰胺的生物监测指标、生物限值

    本标准适用于职业接触二甲基甲酰胺劳动者的接触评估

《 T/SDAQI 041-2021 水果和蔬菜中氯虫苯甲酰胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 》标准简介

  • 标准名称:水果和蔬菜中氯虫苯甲酰胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
  • 标准号:T/SDAQI 041-2021
    中国标准分类号:X04/M745
  • 发布日期:2021-09-25
    国际标准分类号:67.050
  • 实施日期:2021-10-25
    团体名称:山东质量检验协会
  • 标准分类:M 科学研究和技术服务业食品技术
  • 内容简介:

    本文件规定了水果和蔬菜中氯虫苯甲酰胺残留量的液相色谱-串联质谱测定方法本文件适用于苹果、桃、葡萄等水果和甘蓝、茄子、豆角等蔬菜中氯虫苯甲酰胺残留量的测定试样经乙腈提取,提取液经固相萃取柱净化,用液相色谱-串联质谱仪测定,外标法定量

《 T/SDAQI 042-2021 谷物中氯虫苯甲酰胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 》标准简介

  • 标准名称:谷物中氯虫苯甲酰胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
  • 标准号:T/SDAQI 042-2021
    中国标准分类号:X04/M745
  • 发布日期:2021-09-25
    国际标准分类号:67.060
  • 实施日期:2021-10-25
    团体名称:山东质量检验协会
  • 标准分类:M 科学研究和技术服务业食品技术
  • 内容简介:

    本文件适用于小麦、大米、小米、玉米、小麦粉、玉米粉等谷物及其制品中氯虫苯甲酰胺残留量的测定试样用饱和氯化钠水溶液浸泡后用乙腈匀浆提取,提取液经固相萃取净化后,采用液相色谱-质谱/质谱检测,外标法定量

《 DB34/T 4300-2022 水质 N,N-二甲基甲酰胺的测定 高效液相色谱法 》标准简介

  • 标准名称:水质 N,N-二甲基甲酰胺的测定 高效液相色谱法
  • 标准号:DB34/T 4300-2022
    中国标准分类号:Z16
  • 发布日期:2022-10-26
    国际标准分类号:13.060.50
  • 实施日期:2022-11-26
    技术归口:安徽省生态环境厅
  • 代替标准:
    主管部门:安徽省市场监督管理局
  • 标准分类:环保、保健和安全水利、环境和公共设施管理业安徽省水质
  • 内容简介:

    地方标准《水质 N,N-二甲基甲酰胺的测定 高效液相色谱法》由安徽省生态环境厅归口上报,主管部门为安徽省市场监督管理局。本文件规定了测定水中N,N-二甲基甲酰胺的高效液相色谱法。本文件适用于地表水、地下水、生活污水和工业废水中N,N二甲基甲酰胺的测定。当进样体积为20μL时,方法的检出限为0.005mg/L,测定下限为0.020mg/L。

《 DB13/T 5423-2021 水果和蔬菜中氯虫苯甲酰胺农药残留量分析技术指南 》标准简介

  • 标准名称:水果和蔬菜中氯虫苯甲酰胺农药残留量分析技术指南
  • 标准号:DB13/T 5423-2021
    中国标准分类号:B17
  • 发布日期:2021-07-28
    国际标准分类号:65.100.01
  • 实施日期:2021-08-28
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:河北省市场监督管理局
  • 标准分类:农业农、林、牧、渔业河北省杀虫剂和其他农用化工产品综合
  • 内容简介:

    地方标准《水果和蔬菜中氯虫苯甲酰胺农药残留量分析技术指南》,主管部门为河北省市场监督管理局。

《 DB43/T 1819-2020 池塘底泥和水产品中氯虫苯甲酰胺、氟虫双酰胺、唑虫酰胺、氟啶虫酰胺残留量的测定 液相色谱法 》标准简介

  • 标准名称:池塘底泥和水产品中氯虫苯甲酰胺、氟虫双酰胺、唑虫酰胺、氟啶虫酰胺残留量的测定 液相色谱法
  • 标准号:DB43/T 1819-2020
    中国标准分类号:B50
  • 发布日期:2020-08-25
    国际标准分类号:65.020.01
  • 实施日期:2020-11-25
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:湖南省市场监督管理局
  • 标准分类:农业农业和林业综合农、林、牧、渔业湖南省
  • 内容简介:

    地方标准《池塘底泥和水产品中氯虫苯甲酰胺、氟虫双酰胺、唑虫酰胺、氟啶虫酰胺残留量的测定 液相色谱法》,主管部门为湖南省市场监督管理局。

《 DB34/T 2979.2-2017 塑料及其制品中有机污染物分析方法 第 2 部分:甲酰胺的测定 气相色谱-质谱法 》标准简介

  • 标准名称:塑料及其制品中有机污染物分析方法 第 2 部分:甲酰胺的测定 气相色谱-质谱法
  • 标准号:DB34/T 2979.2-2017
    中国标准分类号:G31
  • 发布日期:2017-11-15
    国际标准分类号:83.080.01
  • 实施日期:2017-12-15
    技术归口:安徽省再生材料标准化技术委员会
  • 代替标准:
    主管部门:安徽省市场监督管理局
  • 标准分类:橡胶和塑料工业制造业安徽省塑料综合
  • 内容简介:

    地方标准《塑料及其制品中有机污染物分析方法 第 2 部分:甲酰胺的测定 气相色谱-质谱法》由安徽省再生材料标准化技术委员会归口上报,主管部门为安徽省市场监督管理局。本部分规定了塑料及其制品中甲酰胺的气相色谱-质谱联用测定方法。本部分适用于塑料及其制品中甲酰胺的测定。

暂无更多检测标准,请联系在线工程师。

结语

甲酰胺作为一种潜在的环境污染物,对人体健康可能带来不容忽视的风险。科学的检测方法和仪器设备为我们提供了精确监测甲酰胺的手段,帮助我们及时发现并处理相关问题。随着技术的发展,甲酰胺检测将变得更加高效、精准,也为环保与食品安全提供了强有力的保障。

结语

以上是关于甲酰胺检测:揭开其在环境和食品中的秘密的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师

 
咨询工程师