第三方检测机构
咨询热线：400-635-0567
投诉举报：010-82491398
企业邮箱：010@yjsyi.com
单位地址：北京市丰台区航丰路8号院1号楼1层121
柚皮苷检测：探索柚皮苷的科学测定方法与技术
概括
柚皮苷（Naringin）是柚子等柑橘类水果中常见的一种黄酮类化合物，具有多种生物学活性，如抗氧化、抗炎、降血脂等作用。由于其独特的健康益处，柚皮苷被广泛用于食品、保健品以及药物研发中。为了确保其质量和安全性，柚皮苷的检测方法显得尤为重要。本文将深入探讨柚皮苷的检测样品、检测项目、检测仪器、以及检测方法，从而为研究人员和行业人士提供一份科学严谨且实用的参考。
检测样品
柚皮苷的检测样品主要来源于柚子及其衍生产品，如柚皮提取物、柚皮苷含量较高的保健品、食品添加剂等。此外，作为化学成分，柚皮苷也可能出现在其他植物提取物中，因此，对不同来源的柚皮苷样品进行分析时，需要特别注意样品的来源、纯度以及可能的杂质成分。常见的检测样品包括：
柚子果实、柚皮提取液、柚皮苷衍生物、保健品及其成分配方等。
检测项目
柚皮苷的检测项目主要包括以下几个方面：
1. 含量测定：通过定量分析确定样品中柚皮苷的具体含量，是检测过程中的核心项目。
2. 纯度分析：评估样品中柚皮苷的纯度，排除可能存在的杂质，确保产品质量。
3. 物理化学性质测定：分析柚皮苷的溶解度、稳定性、光谱特性等，以确保其在不同应用中的适用性。
4. 生物活性分析：检测柚皮苷的抗氧化、抗炎、降血脂等生物活性，以支持其在健康产品中的功能性。
检测仪器
柚皮苷的检测通常依赖于高精度的分析仪器，常见的检测仪器包括：
1. 高效液相色谱仪（HPLC）：这是目前最常用的柚皮苷检测仪器，能够精确分离和定量分析柚皮苷成分。
2. 紫外可见分光光度计（UV-Vis）：用于测定柚皮苷在特定波长下的吸光度，从而推算出其含量。
3. 气相色谱仪（GC）：用于分析柚皮苷在复杂样品中的含量，尤其适用于挥发性成分的检测。
4. 质谱仪（MS）：结合质谱分析，可以准确鉴定柚皮苷的分子结构及其含量。
检测方法
柚皮苷的检测方法主要有以下几种：
1. 高效液相色谱法（HPLC法）：通过色谱柱对柚皮苷进行分离，采用UV检测器或荧光检测器对其进行定量分析。该方法灵敏度高、准确性强，广泛应用于食品、药品中的柚皮苷检测。
2. 紫外光谱法（UV法）：基于柚皮苷具有特定的紫外吸收峰，采用紫外分光光度计测定吸光度，从而计算出其浓度。该方法操作简便，但适用于纯度较高的样品。
3. 质谱联用法（MS）：结合质谱分析，能够高效、精准地识别柚皮苷的结构特征，并进行定量分析。
4. 酶联免疫吸附法（ELISA）：该方法通过特异性抗体与柚皮苷的结合进行定量检测，适用于快速筛查。
检测标准（部分）
《 DB35/T 1513-2015 柑橘属果实中柚皮苷、橙皮苷和新橙皮苷的测定 高效液相色谱法 》标准简介
- 标准名称：柑橘属果实中柚皮苷、橙皮苷和新橙皮苷的测定 高效液相色谱法
- 标准号：DB35/T 1513-2015
- 中国标准分类号：C15
- 发布日期：2015-06-26
- 国际标准分类号：11.120.10
- 实施日期：2015-09-26
- 技术归口：福建省农业厅
- 代替标准：
- 主管部门：福建省质量技术监督局
- 标准分类：医药卫生技术农、林、牧、渔业药物福建省
- 内容简介：
地方标准《柑橘属果实中柚皮苷、橙皮苷和新橙皮苷的测定 高效液相色谱法》由福建省农业厅归口上报，主管部门为福建省质量技术监督局。本标准规定了芸香科柑橘属植物果实中柚皮苷、橙皮苷和新橙皮苷的高效液相色谱测定方法。本标准适用于橘、柑、柚、橙、柠檬、香橼或称枸橼（佛手）等芸香科柑橘属植物果实中柚皮苷、橙皮苷和新橙皮苷的测定。本标准方法测定柑橘属植物鲜基中柚皮苷、橙皮苷和新橙皮苷含量的定量限均为0.05μg/g，检出限均为0.016μg/g；柑橘属植物干基中柚皮苷、橙皮苷和新橙皮苷含量的定量限均为2.5μg/g，检出限均为0.76μg/g。
《 QB/T 5451-2019 口腔清洁护理用品 牙膏中柚皮苷含量的测定 高效液相色谱法 》标准简介
- 标准名称：口腔清洁护理用品 牙膏中柚皮苷含量的测定 高效液相色谱法
- 标准号：QB/T 5451-2019
- 中国标准分类号：Y43
- 发布日期：2019-12-24
- 国际标准分类号：71.100
- 实施日期：2020-07-01
- 技术归口：全国口腔护理用品标准化技术委员会牙膏分技术委员会(SAC/TC492/SC1)
- 代替标准：
- 主管部门：工业和信息化部
- 标准分类：化工技术化工产品表面活性剂及其他助剂制造业QB 轻工
- 内容简介：
行业标准《口腔清洁护理用品 牙膏中柚皮苷含量的测定 高效液相色谱法》，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了高效液相色谱法测定牙膏中柚皮苷含量的方法要点、试剂与标准物质、仪器、分析步骤、结果计算、回收率和精密度、允许差。本标准适用于牙膏中柚皮苷含量的测定。
《 NY/T 2014-2011 柑桔类水果及制品中橙皮苷、柚皮苷含量的测定 》标准简介
- 标准名称：柑桔类水果及制品中橙皮苷、柚皮苷含量的测定
- 标准号：NY/T 2014-2011
- 中国标准分类号：B31
- 发布日期：2011-09-01
- 国际标准分类号：67.080
- 实施日期：2011-12-01
- 技术归口：中华人民共和国农业部
- 代替标准：
- 主管部门：农业农村部
- 标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品水果及其制品农、林、牧、渔业NY 农业
- 内容简介：
行业标准《柑桔类水果及制品中橙皮苷、柚皮苷含量的测定》，主管部门为农业农村部。本标准规定了柑橘类水果及其制品中橙皮苷和柚皮苷含量的液相色谱测定方法。本标准适用于柑橘类水果及其制品中橙皮苷和柚皮苷含量的测定。本标准定量测定范围：橙皮苷和柚皮苷均为1.0mg/L～200mg/L。本标准定量限：橙皮苷和柚皮苷均为1mg/kg。本标准检出限：橙皮苷和柚皮苷均为0.3mg/kg。
《 GB/T 41437-2022 指画颜料中苦味剂柚皮苷和苯甲酸地那铵含量的测定 高效液相色谱法 》标准简介
- 标准名称：指画颜料中苦味剂柚皮苷和苯甲酸地那铵含量的测定 高效液相色谱法
- 标准号：GB/T 41437-2022
- 中国标准分类号：Y57
- 发布日期：2022-04-15
- 国际标准分类号：97.200.50
- 实施日期：2022-04-15
- 技术归口：全国玩具标准化技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：中国轻工业联合会
- 标准分类：家用和商用设备、文娱、体育文娱活动设备玩具
- 内容简介：
国家标准《指画颜料中苦味剂柚皮苷和苯甲酸地那铵含量的测定 高效液相色谱法》由TC253（全国玩具标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会。
本文件描述了指画颜料中柚皮苷和苯甲酸地那按含量的高效液相色谱测定方法。本文件适用于指画颜料中抽皮苷和苯甲酸地那铵含量的测定。
暂无更多检测标准，请联系在线工程师。
结语
柚皮苷作为一种重要的天然化合物，其检测方法的研究和应用为其在食品、药品以及保健品中的质量控制提供了有力保障。随着分析技术的不断发展，我们能够更加精确地测定柚皮苷的含量及其生物活性，为科学研究和工业生产提供更加可靠的数据支持。无论是高效液相色谱法、紫外光谱法还是质谱分析，都是实现柚皮苷检测的重要手段。而随着这些检测方法的持续优化，柚皮苷的应用领域将会进一步拓展，推动健康产业的创新发展。
结语
以上是关于柚皮苷检测：探索柚皮苷的科学测定方法与技术的介绍，如有其它问题请 联系在线工程师 。
备案号：