QB/T 8012-2024 蛋类芯饼(蛋黄派)

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标准名称:蛋类芯饼(蛋黄派)

标准号:QB/T 8012-2024

发布日期:2023-12-20

实施日期:2024-10-01

制修订:修订

代替标准:SB/T 10403-2006

中国标准分类号:X28

国际标准分类号:67.060

批准发布部门:工业和信息化部

行业分类:制造业

标准类别:产品标准

适用范围:本文件规定了蛋类芯饼(蛋黄派)的原料、感官、理化、安全、净含量的要求,描述了相应的试验方法,规定了生产加工过程、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容,并规定了便于技术规定的分类。本文件适用于蛋类芯饼(蛋黄派)的生产、检验和销售。

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结语

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