QB/T 8008-2024 软冰淇淋

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标准名称:软冰淇淋

标准号:QB/T 8008-2024

发布日期:2023-12-20

实施日期:2024-10-01

制修订:修订

代替标准:SB/T 10418-2017

中国标准分类号:X53

国际标准分类号:67.100.40

批准发布部门:工业和信息化部

行业分类:制造业

标准类别:产品标准

适用范围:本文件规定了软冰淇淋的原料、感官、理化、安全的要求,描述了相应的试验方法,规定了其他要求。本文件适用于现场制作售卖的软冰淇淋类产品。

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结语

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