标准名称：软冰淇淋
标准号：QB/T 8008-2024
发布日期：2023-12-20
实施日期：2024-10-01
制修订：修订
代替标准：SB/T 10418-2017
中国标准分类号：X53
国际标准分类号：67.100.40
批准发布部门：工业和信息化部
行业分类：制造业
标准类别：产品标准
适用范围：本文件规定了软冰淇淋的原料、感官、理化、安全的要求，描述了相应的试验方法，规定了其他要求。本文件适用于现场制作售卖的软冰淇淋类产品。
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