标准名称：咸鸭蛋黄
标准号：QB/T 8011-2024
发布日期：2023-12-20
实施日期：2024-10-01
制修订：修订
代替标准：SB/T 10651-2012
中国标准分类号：X53
国际标准分类号：67.120
批准发布部门：工业和信息化部
行业分类：制造业
标准类别：产品标准
适用范围：本文件规定了咸鸭蛋黄的原料、感官、理化、安全、净含量的要求，描述了相应的试验方法，规定了生产加工过程、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容。本文件适用于咸鸭蛋黄的生产、检验和销售。
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