检测信息(部分)
单硬脂酸甘油酯是一种由甘油与硬脂酸经酯化反应制得的乳化剂,呈白色或微黄色蜡状固体,具有良好的乳化、分散、稳定等特性,广泛应用于食品、化妆品、医药及化工领域。
该产品主要用作食品添加剂中的乳化剂、稳定剂和增稠剂,常见于乳制品、烘焙食品、糖果、饮料等产品中;在化妆品行业中用作乳化剂和润肤剂;在医药领域可用作药物辅料和基质材料。
检测服务涵盖产品的理化指标、安全性指标、功能性指标等多个方面,依据相关国家标准和行业规范进行检测,可为客户提供成分分析、纯度检测、安全评估等技术支持,确保产品质量符合相关法规要求。
检测项目(部分)
- 外观性状——通过目测观察产品的颜色、状态、气味等基本物理特征
- 酸值——反映产品中游离脂肪酸含量,评估产品新鲜度和稳定性
- 皂化值——表示完全皂化产品所需氢氧化钾的量,与产品纯度相关
- 碘值——衡量产品中不饱和脂肪酸的含量程度
- 熔点——测定产品从固态转变为液态的温度范围
- 水分含量——检测产品中游离水和结合水的总量
- 灼烧残渣——高温灼烧后残留的无机物含量
- 重金属含量——检测铅、镉、汞等有害重金属元素的总量
- 砷含量——检测产品中砷元素的含量,评估安全性
- 铅含量——检测产品中铅元素的具体含量
- 游离甘油含量——测定未反应的游离甘油残留量
- 单酯含量——检测产品中单硬脂酸甘油酯的纯度
- 二酯含量——测定副产物二硬脂酸甘油酯的含量
- 三酯含量——测定副产物三硬脂酸甘油酯的含量
- 过氧化值——反映产品氧化变质程度
- 脂肪酸组成——分析产品中各脂肪酸的比例构成
- 凝固点——测定产品从液态转变为固态的温度
- 相对密度——测量产品在特定温度下的密度比值
- 折光指数——通过折射率判断产品纯度和组成
- 粘度——测定产品流动时的内摩擦力大小
- 粒度分布——检测粉末状产品的颗粒大小分布情况
- 纯度——综合评估产品中目标成分的含量比例
检测范围(部分)
- 食品级单硬脂酸甘油酯
- 医药级单硬脂酸甘油酯
- 化妆品级单硬脂酸甘油酯
- 工业级单硬脂酸甘油酯
- 高纯度单硬脂酸甘油酯
- 普通纯度单硬脂酸甘油酯
- 自乳化型单硬脂酸甘油酯
- 非自乳化型单硬脂酸甘油酯
- 粉末状单硬脂酸甘油酯
- 片状单硬脂酸甘油酯
- 颗粒状单硬脂酸甘油酯
- 乳液型单硬脂酸甘油酯
- 植物源单硬脂酸甘油酯
- 动物源单硬脂酸甘油酯
- 氢化单硬脂酸甘油酯
- 非氢化单硬脂酸甘油酯
- 饱和型单硬脂酸甘油酯
- 不饱和型单硬脂酸甘油酯
- 水溶性单硬脂酸甘油酯
- 油溶性单硬脂酸甘油酯
检测标准(部分)
| 序号 | 标准号 | 标准名称 | 类别 | 发布日期 | CCS分类 | ICS分类 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | GB 15612-1995 | 食品添加剂 蒸馏单硬脂酸甘油酯 | (CN-GB)国家标准 | 1995-07-06 | X42合成食品添加剂 | 67.220.20食品添加剂 |
| 2 | GB 1986-2007 | 食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯 | (CN-GB)国家标准 | 2007-10-29 | X42合成食品添加剂 | 67.220.20食品添加剂 |
| 3 | GB 1986-1989 | 食品添加剂 单硬脂酸甘油酯(40%) | (CN-GB)国家标准 | 1989-03-31 | X42合成食品添加剂 | 67.220.20食品添加剂 |
| 4 | GB 13510-1992 | 食品添加剂 三聚甘油单硬脂酸酯 | (CN-GB)国家标准 | 1992-06-12 | X42合成食品添加剂 | 67.220.20食品添加剂 |
| 5 | UNE 84006:2003 | Cosmetic raw materials. Glyceryl stearate. | (ES-UNE)西班牙标准 | 2003-02-21 | ||
| 6 | MIL MIL-G-48246 Notice 4-Inactivation | GLYCERYL ESTER OF 12 HYDROXY STEARIC ACID | (US-MIL)美国军事规范和标准 | 1998-02-02 | ||
| 7 | MIL MIL-G-48246 Notice 3-Reactivation | GLYCERYL ESTER OF 12 HYDROXY STEARIC ACID | (US-MIL)美国军事规范和标准 | 1998-01-30 | ||
| 8 | MIL MIL-G-48246 Notice 2-Cancellation | GLYCERYL ESTER OF 12 HYDROXY STEARIC ACID | (US-MIL)美国军事规范和标准 | 1997-04-18 | ||
| 9 | UNE 84007:2003 | Cosmetic raw materials. Glyceryl stearate. Determination of the glucerin monoesterarate and free glycerin. | (ES-UNE)西班牙标准 | 2003-03-07 | ||
| 10 | MIL MIL-G-48246 Notice 1-Validation | GLYCERYL ESTER OF 12 HYDROXY STEARIC ACID | (US-MIL)美国军事规范和标准 | 1986-04-08 | ||
| 11 | MIL MIL-G-48246 Notice 5-Validation | Glyceryl Ester of 12 Hydroxy Stearic Acid | (US-MIL)美国军事规范和标准 | 2013-10-10 | ||
| 12 | USP f100363 | Glyceryl Monostearate | (UNKNOWN)其他未分类 | |||
| 13 | MIL MIL-G-48246 | GLYCERYL ESTER OF 12 HYDROXY STEARIC ACID | (US-MIL)美国军事规范和标准 | 1973-11-26 | ||
| 14 | USP f100365 | Glyceryl Tristearate | (UNKNOWN)其他未分类 | |||
| 15 | USP f100364 | Glyceryl Palmitostearate | (UNKNOWN)其他未分类 |
检测仪器(部分)
- 气相色谱仪
- 高效液相色谱仪
- 紫外分光光度计
- 原子吸收光谱仪
- 电感耦合等离子体质谱仪
- 卡尔费休水分测定仪
- 熔点测定仪
- 旋转粘度计
- 电子天平
- 马弗炉
- 恒温干燥箱
- 高速离心机
检测方法(部分)
- 气相色谱法——通过气相色谱分离检测脂肪酸组成和挥发性成分含量
- 高效液相色谱法——利用液相色谱分离测定单酯、二酯、三酯含量
- 滴定法——采用酸碱滴定测定酸值、皂化值等指标
- 重量法——通过称重方式测定水分、灼烧残渣等指标
- 原子吸收法——使用原子吸收光谱测定重金属元素含量
- 碘量法——通过碘加成反应测定碘值指标
- 毛细管熔点法——采用毛细管法测定产品熔点范围
- 卡尔费休法——利用卡尔费休试剂精确测定水分含量
- 紫外分光光度法——通过紫外吸收测定特定成分含量
- 红外光谱法——利用红外吸收特征鉴定官能团结构
- 质谱法——通过质谱分析进行成分鉴定和定量分析
- 电位滴定法——采用电位指示终点的方式进行滴定分析
总结
单硬脂酸甘油酯作为应用广泛的乳化剂产品,其质量检测对于保障食品安全、化妆品品质及药品质量具有重要意义。通过系统的检测分析,可以全面评估产品的理化性质、纯度指标和安全性能,为生产企业提供质量控制的依据,为监管部门提供技术支撑,为消费者提供安全保障。检测机构具备完善的检测能力和技术团队,能够按照相关标准规范开展检测工作,出具客观、准确的检测数据,助力行业健康发展。
结语
以上是关于单硬脂酸甘油酯检测的介绍,如有其它问题请 联系在线工程师 。








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