食品添加剂甜菜红检测

检测信息（部分）

检测项目（部分）

• 甜菜红含量测定：定量分析色素有效成分含量。
• 铅含量检测：评估重金属污染风险。
• 砷含量检测：监控有害元素残留。
• pH值测定：验证产品的酸碱性稳定性。
• 水分含量：确保产品干燥度符合标准。
• 菌落总数：评估微生物污染程度。
• 大肠菌群检测：判断卫生安全性。
• 沙门氏菌筛查：防止致病菌污染。
• 色价测定：衡量色素着色能力。
• 溶剂残留：检测提取过程中化学溶剂残留量。
• 抗氧化性测试：评估色素稳定性。
• 光稳定性：分析光照条件下的褪色情况。
• 热稳定性：测试高温环境下的颜色保持能力。
• 过氧化值：监控油脂氧化程度（如含脂类载体）。
• 灰分含量：反映无机杂质水平。
• 甜菜苷纯度：分析主要有效成分的纯度。
• 防腐剂残留：检测是否违规添加防腐剂。
• 糖分含量：适用于含糖配方的产品。
• 感官评价：包括颜色、气味、形态等。
• 标签合规性：核对成分标注与实测一致性。

检测范围（部分）

• 甜菜红粉末
• 甜菜红液体浓缩液
• 饮料用甜菜红色素
• 烘焙食品添加色素
• 乳制品着色剂
• 糖果与巧克力色素
• 肉制品调色剂
• 冷冻甜点色素
• 保健食品添加剂
• 调味品着色剂
• 罐头食品色素
• 果酱与果冻色素
• 速食面调色剂
• 婴幼儿食品色素
• 宠物食品添加剂
• 药品糖衣色素
• 化妆品天然色素
• 实验用标准品
• 进口甜菜红原料
• 有机认证甜菜红

检测仪器（部分）

• 高效液相色谱仪（HPLC）
• 紫外-可见分光光度计
• 原子吸收光谱仪
• 气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）
• 微生物培养箱
• pH计
• 电子天平
• 恒温干燥箱
• 马弗炉（灰分测定）
• 超纯水制备系统

检测标准（部分）

旗下实验室资质

我司旗下实验室具备CMA资质认定及CNAS认可，具体项目是否在资质认定/实验室认可范围内请与工程师确认。