罗汉果检测

检测信息（部分）

检测项目（部分）

• 水分含量：反映产品干燥程度及储存稳定性
• 灰分测定：评估原料加工过程中的杂质残留
• 总甜苷含量：量化罗汉果核心活性成分
• 铅、镉、砷重金属检测：保障食用安全性
• 农药残留（如有机磷类）：监控种植环节污染风险
• 大肠菌群：验证生产卫生条件
• 霉菌毒素（如黄曲霉毒素）：防止变质引发的毒性风险
• 二氧化硫残留：检测漂白或防腐处理合规性
• 维生素C含量：评估营养保留效果
• 总糖与还原糖：分析产品甜度及加工工艺
• 微生物限度：确保无致病菌污染
• 感官指标：包括色泽、气味等品质评价
• 酸价与过氧化值：判断油脂氧化程度（如含油脂制品）
• 塑化剂检测：排查包装材料迁移风险
• 防腐剂（如苯甲酸）：验证添加剂使用合规性
• 甜味剂（如糖精钠）：排查非法添加行为
• 总黄酮含量：评估抗氧化功能成分
• 氨基酸组成分析：明确营养特性
• 干燥失重：控制成品含水量标准
• 粒度分布（粉末类）：影响溶解性与口感

检测范围（部分）

• 罗汉果干果
• 罗汉果提取物
• 罗汉果浓缩汁
• 罗汉果饮料
• 罗汉果胶囊
• 罗汉果粉剂
• 罗汉果复合冲剂
• 罗汉果糖浆
• 罗汉果烘焙制品
• 罗汉果发酵制品
• 罗汉果保健茶
• 罗汉果口服液
• 罗汉果压片糖果
• 罗汉果蜜饯
• 罗汉果果酱
• 罗汉果原料（鲜果）
• 罗汉果种植土壤
• 罗汉果包装材料
• 罗汉果代糖产品
• 罗汉果功能性食品

检测仪器（部分）

• 高效液相色谱仪（HPLC）
• 气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）
• 原子吸收光谱仪（AAS）
• 紫外可见分光光度计
• 微生物培养箱
• 电子天平（万分之一）
• 自动电位滴定仪
• 超纯水制备系统
• 粒度分析仪
• 恒温干燥箱
• 马弗炉（高温灰化）
• 生物安全柜
• 荧光PCR仪

检测标准（部分）

DB43/T 2303-2022 罗汉果种苗繁育与栽培技术规程

T/CACM 1374.93-2021 罗汉果规范化生产技术规程

DB45/T 191-2019 地理标志产品 永福罗汉果

DB45/T 1968-2019 罗汉果扦插苗生产技术规程

DB45/T 1967-2019 罗汉果花果期管护技术规程

DB45/T 1966-2019 罗汉果空气能加工烘烤技术规程

DB45/T 1965-2019 罗汉果扦插苗质量要求

GB/T 35476-2017 罗汉果质量等级

DB45/T 1336-2016 罗汉果甜苷工艺技术规程

DB45/T 1335-2016 罗汉果浓缩膏工艺技术规程

QB/T 4810-2015 香料 罗汉果浸膏

DB45/T 641-2009 罗汉果根结线虫病综合防治技术规程

DB45/T 630-2009 罗汉果组培苗

DB45/T 640-2009 管氏硬皮肿腿蜂防治罗汉果愈斑瓜天牛技术规程

DB45/T 539-2008 罗汉果组培苗生产技术规程

DB45/T 481-2008 罗汉果组培苗质量标准

DB45/T 407-2007 绿色食品 罗汉果生产技术规程

GB/T 20357-2006 地理标志产品 永福罗汉果

DB45/ 191-2004 原产地域产品 永福罗汉果

DB45/T 191-2017 原产地域产品 永福罗汉果

DB45/T 161-2004 无公害农产品 罗汉果生产技术规程

NY/T 694-2003 罗汉果

T/CFCA 0019—2020 罗汉果糖

T/CACM 1020.110—2019 道地药材 第110部分：罗汉果

T/CCCMHPIE 1.34—2018 植物提取物 罗汉果提取物(60%罗汉果苷V)

T/ZWTQ 001—2019 罗汉果甜苷绿色生产工艺技术方法

T/CCCMHPIE 1.15—2016 植物提取物 罗汉果提取物（50% 罗汉果皂苷V）

T/CCCMHPIE 1.14—2016 植物提取物 罗汉果提取物（25% 罗汉果皂苷V）