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GB 13457-1992 肉类加工工业水污染物排放检测：全面解析
概括
GB 13457-1992《肉类加工工业水污染物排放》是我国对肉类加工行业排放水污染物的法规标准。该标准旨在规范肉类加工行业对环境的影响，特别是水资源的污染情况。水污染物排放过量不仅会影响水体的质量，还可能对生态系统及人类健康造成严重威胁。通过科学的检测手段，行业能够有效控制排放，实现污染治理与可持续发展并行。本文将详细介绍该标准所涵盖的检测项目、检测样品、所用仪器和方法，为大家提供科学、正规的检测指南。
检测样品
在肉类加工工业水污染物排放检测中，样品的采集是至关重要的环节。根据GB 13457-1992标准，检测样品一般包括加工过程中排放的废水样品、工业废水及生产用水的排放口水样。采集时要保证样品的代表性和准确性，因此通常会选择不同时间段的水样进行分析，确保数据的全面性。采样过程中应避免污染源干扰，保持样品的自然状态，尤其要防止样品在运输过程中发生变化。
检测项目
根据GB 13457-1992标准，水污染物的检测项目主要包括以下几类：
1. 化学需氧量(COD)：用以衡量水中有机物的含量，反映水体污染程度。
2. 生化需氧量(BOD)：通过微生物分解有机物消耗氧气的程度来判断水质污染。
3. 总悬浮固体(TSS)：检测水中悬浮物的含量，影响水质清澈度。
4. 氨氮(NH3-N)：氨氮是水中氮污染物的重要指标，高浓度氨氮对水生生物有害。
5. 总磷(TP)：过量的磷元素会导致水体富营养化，影响生态环境。
6. 总氮(TN)：总氮包括氨氮、亚硝酸盐氮及硝酸盐氮，是水污染的综合性指标。
这些项目的检测对于准确评估水体污染程度和制定治理措施至关重要。
检测仪器
进行水污染物检测时，所用的仪器设备必须精确可靠，才能确保检测结果的科学性。常见的检测仪器包括：
1. COD测定仪：用于检测水样中的化学需氧量（COD），它通过化学反应测定水中有机物的氧化能力。
2. BOD测定仪：通过测量水样在一定条件下，微生物降解有机物时消耗的氧气量，计算生化需氧量（BOD）。
3. 悬浮物测定仪：用于检测水样中悬浮固体的含量，通常采用过滤法或重力沉降法进行检测。
4. 氨氮分析仪：专门用来测定水样中的氨氮含量，常用的方法是蒸馏法和比色法。
5. 分光光度计：该仪器用于检测水中的各种溶解性物质，通过测定光的吸收强度来分析污染物的含量。
检测方法
GB 13457-1992标准规定了多种水污染物的检测方法，这些方法依赖于科学原理和实验设备，确保结果的准确性和可靠性。常用的检测方法包括：
1. 重铬酸钾法（化学需氧量 COD）：通过氧化反应，测量水中有机物所消耗的氧气量。
2. 溶解氧法（生化需氧量 BOD）：通过观察水中微生物分解有机物所消耗的氧气量，计算BOD值。
3. 滤纸法（悬浮固体 TSS）：通过过滤水样，测定其中固体颗粒的含量。
4. 蒸馏-比色法（氨氮）：蒸馏水样后，使用比色法分析氨氮含量。
5. 气相色谱法（总氮、总磷）：该方法通过色谱技术分离水样中的不同成分，然后测定目标污染物。
检测标准（部分）
《 GB 13457-1992 肉类加工工业水污染物排放标准 》标准简介
- 标准名称：肉类加工工业水污染物排放标准
- 标准号：GB 13457-1992
- 中国标准分类号：Z61
- 发布日期：1992-05-18
- 国际标准分类号：13.060.30
- 实施日期：1992-07-01
- 技术归口：生态环境部
- 代替标准：代替GB 8978-1988,
- 主管部门：生态环境部
- 标准分类：水质污水环保、保健和安全
- 内容简介：
国家标准《肉类加工工业水污染物排放标准》由467（生态环境部）归口。
本标准按废水排放去向，分年限规定了肉类加工企业水污染物最高允许排放浓度和排水量等指标。本标准适用于肉类加工工业的企业排放管理，以及建设项目的环境影响评价、设计、竣工验收及其建成后的排放管理。
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结语
GB 13457-1992《肉类加工工业水污染物排放》标准为肉类加工行业的水污染防治提供了重要依据。通过严格的检测方法和仪器设备的支持，能够准确判断废水中的污染物含量，从而有效降低对环境的危害。企业应当重视水污染物排放的监测，采取积极措施，遵守环保法规，实现绿色可持续发展。环境保护是全社会的责任，只有通过科学、严谨的检测手段，才能确保我们的水资源不被污染，维护生态平衡。
结语
以上是关于GB 13457-1992 肉类加工工业水污染物排放检测：全面解析的介绍，如有其它问题请 联系在线工程师 。
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